مرغی کے درمیان گیز کا ایک خاص مقام ہے۔ اگر مرغیوں کو بنیادی طور پر انڈے کے حصول کے مقصد سے پالا جاتا ہے ، تو پھر مزیدار ، لذیذ ، رسیلی گوشت کے لئے پالا جاتا ہے۔
اگرچہ اعلی چکنائی کی مقدار کی وجہ سے یہ چکنائی میں غذائی خصوصیات میں کمتر ہے ، لیکن پھر بھی یہ بہت مفید ہے۔ اس میں ٹریس عناصر اور وٹامن اے ، سی ، بی شامل ہیں ، بشمول بی 12 ، جو بہت سے ، معدنی اجزاء یعنی آئرن ، زنک ، مینگنیج کی کمی ہے۔ امو ایسڈ کے اجزاء کے لئے خاص طور پر ہنس گوشت کی تعریف کی جاتی ہے، جس سے وائرس کے خلاف اینٹی باڈیز ہمارے جسم میں تیار ہوتی ہیں۔
اس مضمون میں ، ہم نوزائیدہ افراد کے لئے گھر میں پالنے ، پالنے اور سامان کی دیکھ بھال پر گہری نظر ڈالیں گے۔ ہم یہ معلوم کریں گے کہ کیا ہنس انڈے کھانا ممکن ہے ، وہ کس طرح مفید ہیں اور ان پر کتنا خرچ آسکتا ہے۔ تمام معلومات کو پڑھنے کے بعد ، آپ صحت مند اور مضبوط پرندوں کو پالیں گے۔
ابتدائیوں کے لئے گھر میں پیسہ پالنے اور پالنے کا طریقہ
سب سے پہلے ، گھر پر پالنے والے گیز کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ پنیر رکھنے کی خصوصیت یہ ہے کہ ان کو مرغیوں کی طرح پنجروں میں نہیں اٹھایا جاسکتا ہے۔ اس سے معلوم ہوتا ہے کہ ان کا مویشی کیوں بہت چھوٹا ہے۔ اس پرندے کو اس صورت میں پالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان کے چلنے کے لئے قریب ہی ایک جگہ موجود ہو - ایک چراگاہ جس میں حوض (ریوولٹ یا جھیل) ہے۔ گیس کو جگہ کی ضرورت ہے۔ انہیں چلنا ہے اور بہت آگے بڑھنا ہے۔ اس کی وجہ سے ، ان کا گوشت چکن سے گہرا ہوتا ہے (پٹھوں میں خون کی وریدیاں زیادہ ہوتی ہیں)۔
افزائش کے لئے گیز کی نسلیں
سب سے عام نسلیں اس طرح ہیں:
بڑی بھوری رنگ کی چیز - وزن 6-7 کلو. انڈوں کی پیداوار 37-47 انڈے ہے۔ انڈے بڑے ہوتے ہیں - 150-200 جی۔ بہت سخت۔
چینی گیز - براہ راست وزن 5 کلو تک پہنچ جاتا ہے. انڈوں کی پیداوار - 130-170 جی وزن کے ساتھ ہر سال 50-60 ٹکڑے ٹکڑے۔ یہ سخت ہیں ، لیکن فطرت کے لحاظ سے جارحانہ ہیں۔
لنڈوسکایا نسل - بالغ رس کی مقدار 7-8 کلو ہے۔ انڈے کی پیداوار 45-50 انڈے ہے اور اس کا اوسط وزن 120-140 جی ہے۔
کوبان گھریلو نسل ہے۔ انڈوں کی پیداوار - 80-90 انڈے ہر سال۔ اوسطا براہ راست وزن -4.5-5.5 کلوگرام.
خولموگورسک - دیگر نسلوں سے زیادہ وزن - 8-10 کلوگرام۔ لیکن انڈوں کی پیداوار ہر سال 30-40 انڈے ہوتی ہے ، لیکن ان کا وزن 200 جی سے زیادہ ہوتا ہے ۔وہ پرسکون اور غیر جارحانہ ہیں۔
اطالوی geese - گوشت کی اعلی پیداوری کی طرف سے خصوصیات ہیں. براہ راست وزن - 6 سے 7 کلوگرام تک. انڈوں کی پیداوار - ہر سال 50 انڈے تک۔
ٹولوس - فرانسیسی نسل اسے 10 کلو یا اس سے زیادہ وزن کے ساتھ سب سے بڑا سمجھا جاتا ہے۔ انڈوں کی پیداوار - انڈے کے وزن میں ہر سال 30 سے 40 انڈے جس کا وزن 190-210 جی ہے وہ پرسکون اور غیر فعال ہیں ، اچھی اور جلدی سے کھانا کھاتے ہیں۔
ایمن گیس وزن 8-9 کلو. انڈوں کی پیداوار کم ہے۔
رائن - جرمنی میں نسل پائی۔ ان کی خصوصیات کے مطابق ، وہ ایمن کی طرح ہی ہیں۔
مرغی کے انڈے
انڈے سے مرغی کی چھلیاں مرغی سے نکالنا بہتر ہے ، انکیوبیٹر کے مقابلے میں تاہم ، اگر مرغی کے فارم میں صرف ایک مرغی ہے ، تو زیادہ سے زیادہ 13-14 سروں کے لئے پال لیا جاتا ہے ، کیونکہ انڈے بڑے ہوتے ہیں۔ اگر آپ اب بھی لڑکیوں کے حصول کا یہ طریقہ منتخب کرتے ہیں تو پہلے ضروری شرائط بنائیں۔ درجہ حرارت انڈور سپورٹ 14-15 ڈگری کی سطح پر۔
یہ خشک اور ہوادار ہونا چاہئے ، لیکن ڈرافٹوں سے پاک ہونا چاہئے۔ ہنس کا گھونسلہ کشادہ بنا ہوا ہے۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ اسے باقی مویشیوں سے الگ کریں اور اپنے آپ کے درمیان بٹواروں کے ساتھ گھوںسلیوں کو باڑیں (ایسی حالت میں کہ جہاں کئی مرغیاں ہیں)۔ بروڈرز کو دوسرے گیز سے الگ رکھیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ متوقع ماں کی عدم موجودگی کے دوران گیز پہلے ہی ہیچڈ کلچ میں انڈے ڈال سکتا ہے۔ اس طرح ، جوس کے حصول کی مدت وقت کے ساتھ بڑھ جائے گی ، جو ان کی مزید ترقی کے لئے بہت خراب ہے۔
ہم گھوںسلی میں سوھاپن کی نگرانی کرتے ہیں۔ حادثاتی طور پر ٹوٹا ہوا انڈا فوری طور پر ختم کرنا چاہئے اور باقی بچ جانے والے افراد کا صفایا کر دینا چاہئے۔ گھوںسلوں کے مابین بٹوارہ بنانے کی ضرورت اس حقیقت سے بیان کی گئی ہے کہ ایک مرغی کی عدم موجودگی میں ، دوسرے کئی انڈے اپنے پاس لپکتے ہیں ، چونکہ ان کی زچگی کی جبلت بہت ترقی کرتی ہے۔
ایک گھونسلے میں انڈوں کی اضافی تعداد ایک ہی وقت میں ان سب کو گرم کرنا ناممکن بنا دے گی۔ اس کے علاوہ ، نقصان کا اضافی خطرہ ہے۔
ہم یقینی بناتے ہیں کہ جب مرغیاں ضروری ورزش ، کھانے کی مقدار اور پانی کے طریقہ کار کے بعد گھونسلے میں واپس آجاتی ہیں تو ، وہ اپنے گھوںسلے پر قبضہ کرتے ہیں ، اور پڑوسیوں کے ساتھ الجھتے نہیں ہیں۔ انکیوبیشن کے دوران ، ہم اسہال سے بچنے اور اسے صرف منتخب دانوں کے ساتھ کھلانے کے ل the ، مستقبل کی ماں کے پینے کے پیالے میں پانی روزانہ تبدیل کرتے ہیں۔ مرغی ہیچنگ کے تمام عمل کی خود دیکھ بھال کرے گی۔
وہ خود بھی گرم کرنے کے لئے گھوںسلا میں انڈے لپیٹتی ہے۔ اگر کسی وجہ سے 20 منٹ تک کھانے کے بعد ہنس گھوںسلی میں واپس نہیں آتی ہے تو ، اسے گھوںسلا تک چلایا جاتا ہے۔ یہ پہلی بار انڈے پر بیٹھے پرندے کے ساتھ ہوتا ہے۔
پہلی لڑکیاں 28 دن کو ہیچ ہوتی ہیں۔ اس کے بعد ، انہیں گھونسلے سے لیا جاتا ہے ، ایک الگ باکس میں رکھا جاتا ہے ، چراغ سے روشن کیا جاتا ہے ، جس سے مطلوبہ درجہ حرارت پیدا ہوتا ہے۔ تمام لڑکیاں پیدا ہونے کے بعد ، انہیں ہنس میں لوٹا دیا جاتا ہے۔ پہلے دو دن میں ، ماں انکیوبیٹر میں انڈے دیئے ہوئے چند لڑکیوں کو ڈال سکتی ہے۔ شام کو ایسا کریں۔
ایک انکیوبیٹر میں انڈے
انکیوبیٹر میں چوزوں کو پالنا مرغیوں سے سخت... یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ہنس کے انڈوں میں بہت زیادہ چربی ہوتی ہے اور وہ اپنے آپ میں بڑے ہوتے ہیں۔ اگر 70٪ سے زیادہ لڑکیاں کسی بُک مارک سے نکلتی ہیں ، تو یہ ایک اچھا نتیجہ ہے۔ ہنس انڈوں کے انکیوبیشن کی متعدد خصوصیات:
- دور لے جانا ان کو 10 دن کے اندر اندر - مزید نہیں؛
- ابتدائی 3-4 گھنٹے بک مارکنگ سے پہلے انکیوبیٹر گرم اعلی درجہ حرارت کے ساتھ 39 ڈگری؛
- دور لے جانا صرف صحت مند کامل شکل انڈے;
- تم انہیں دھو نہیں سکتے، لیکن آپ پوٹاشیم پرمینگیٹ کے ہلکے حل کے ساتھ اسپرے کرکے جراثیم کش کرسکتے ہیں۔
- انکیوبیٹر میں درجہ حرارت طے کرنے کے بعد پہلے 4-5 گھنٹے کے ارد گرد 38 ڈگری پر کھڑے... پھر اسے کم کرکے 37.8 کردیا جاتا ہے۔ پچھلے دو دن اس کو کم کرکے 37.5 ڈگری کردیا گیا ہے۔
- ایک دن میں انڈے 6-8 بار بدلے جاتے ہیں گولوں کو میش یا سڑنا سے چپکنے اور یکساں حرارت سے بچنے کے لئے۔
- تاکہ نقصان دہ گیسیں جمع نہ ہوں ، انکیوبیٹر وقتا فوقتا بچھانے کے 15 دن بعد ہوادار ہونے کے ل 10 10 منٹ تک کھولیے.
کس طرح ان کی دیکھ بھال ، پرورش اور رکھنا ہے
زندگی کے پہلے دن سے ہی گھر میں چلنے پھرنے والوں کی دیکھ بھال کرنا انتہائی ضروری ہے۔
زندگی کے آغاز کے ساتھ ، گوسلز کے جسم میں قوت مدافعت کا نظام قائم اور مضبوط ہوتا ہے۔ لہذا متوازن غذا لینا ضروری ہےایک بڑے اور صحتمند پرندے اگانے کے لئے۔ نشوونما اور نشوونما کے ہر دور کے ل a ، ایک غذا تیار کی جاتی ہے۔ نوچوں والے اچھال والے چشموں کو کھانا کھلانا بھی انتہائی ضروری ہے۔
زندگی کے پہلے دنوں میں چشم پوشی کا خیال رکھنا
جب گھر میں سحری کی دیکھ بھال کرتے ہو تو ، پہلے 7-7 دن تک ، بچicksوں کے لئے ابلے ہوئے انڈوں کی زردی دینا مفید ہے۔ یہ اچھی طرح سے goslings کے نامناسب حیاتیات کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے. کھانا کھلاتے وقت ، سبز ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس سبز پیاز کا پنکھ کھانا بہتر ہے۔ اس کو باریک پیس کر زردی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ پہلے دو دن کے دوران ، چھل .ے ہوئے چولوں کو دن میں 7-8 بار کھلایا جاتا ہے... اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آیا آپ صحتمند گیس بڑھا سکتے ہیں۔
پینے کے پیالوں کا انتخاب اس لئے کیا جاتا ہے کہ اس سے بچنے یا اس میں ڈوبنے کے خطرے سے بچ جا.۔
ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہ بندہ جہاں رکھے ہوئے ہیں وہ خشک ہے۔
پہلے ہفتوں میں دیکھ بھال کریں: صحت مند پنیر کیسے بڑھا سکتے ہیں
آہستہ آہستہ ہم جڑی بوٹیوں سے غذا کو متنوع بناتے ہیں اور فیڈ میں اس کی موجودگی میں اضافہ کرتے ہیں۔ سبز پیاز کے علاوہ ، الفالہ اور سہ شاخہ بھی دیا جاتا ہے۔ ہم پینے کے پیالوں میں صاف پانی کی دستیابی کی نگرانی کرتے ہیں۔ آہستہ آہستہ ہم خوراک میں ابلا ہوا آلو اور مکئی کا دلیہ متعارف کرواتے ہیں۔
پینے کے پیالوں کی جگہ بڑے والے لے جاتے ہیںتاکہ جوشیں ان میں تیر سکیں۔ وہ پانی کی چھوٹی لاشوں میں بدل جاتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، برتنوں یا پیالوں کا استعمال کریں ، لیکن کم پہلوؤں کے ساتھ۔ یہ ایک شرط ہے۔
کھانے میں غذائی اجزاء اور وٹامن کی مطلوبہ مقدار کی موجودگی کٹی ہوئی جڑوں والی فصلوں اور سبزیاں مہیا کرے گی۔ اگر ہم دلیہ کو چہل قدمی کے ل cook پکاتے ہیں تو ، وہ زیادہ مائع نہیں ہونا چاہئے۔ زیادہ خشک کھانا دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ہم آہستہ آہستہ چراگاہ میں تین ہفتوں پرانے جوش کو منتقل کرتے ہیں۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ بیرونی دیوار میں چریں۔ گھاس کے ساتھ ، وہ کھانا کھلانا اور اناج کو کچل دیتے ہیں.
ہم تھوڑا سا حجم میں غذا میں نئی فیڈ متعارف کرواتے ہیں ، کل فیڈ ماس میں آہستہ آہستہ اپنی موجودگی میں اضافہ کرتے ہیں۔
پہلے مہینوں میں دیکھ بھال
گھر میں چلنے پھرنے والوں کی دیکھ بھال کیسے کریں؟ اس مدت سے شروع ہوکر ، پودوں کو کمپاؤنڈ فیڈ ، اناج ، سورج مکھی کے کیک اور جڑی بوٹیاں دی جاتی ہیں۔ وہ ایک مضبوط موجودہ کے بغیر کھلے چھوٹے ذخائر میں چر رہے ہیں۔ گھاس کے علاوہ ، وہ طحالب کھاتے ہیں ، جس کا براہ راست وزن کی نشوونما اور نشوونما پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
سبزیوں کا سبزیوں کا تناسب 1-1.3: 1 ہونا چاہئے۔ یعنی سبز زیادہ دیتا ہے۔ اس صورت میں ، جوش کا سامان رکھنا سستا ہوگا اور اس سے براہ راست وزن کی نشست پر کوئی اثر نہیں پڑے گا۔
رکھنے اور کھانا کھلانے کے حالات
کھانے اور پانی کے علاوہ ، جوڑے کو مناسب ماحولیاتی درجہ حرارت ، مناسب کمرے کا حجم اور لائٹنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔
ہنس فارم کے لئے ہوا باز کا انتخاب کرنا
مویشیوں کی تعداد پر منحصر ہے ، ہم مناسب کمرہ منتخب کرتے ہیں۔ ابتدائی دنوں میں ، موسم گرما کے باورچی خانے میں ، ورنڈا پر گتے والے خانوں کو گتے والے خانوں میں رکھا جاتا ہے۔ پھر انہیں پولٹری ہاؤس ، شیڈ میں جگہ دی جاتی ہے۔ اس کو اچھی طرح سے ہوادار (ہوادار) اور گرم ہونا چاہئے ، کسی ڈرافٹوں کی اجازت نہیں ہے۔ بنیادی طور پر چوہوں کی طرح وہاں شکاری جانوروں کے داخل ہونے کے امکان کو خارج کرنا ضروری ہے۔
بستر کے طور پر تنکے اور فرش کا استعمال کیا جاتا ہے۔ ہم ہر 2-3- days دن میں گندگی کو خشک رکھنے کے ل change تبدیل کرتے ہیں۔ اس سے لاوارث بچ chوں کو بیماریوں اور ہائپوتھرمیا سے بچایا جا. گا۔ کمرے میں ونڈو کی موجودگی ایک شرط ہے۔ گیس صرف نیند کے وقت بند اندھیرے میں رہنا پسند کرتا ہے۔
زندگی کے تین ہفتوں کے بعد ، ہم کھلی ہوا میں چہل قدمی کے لئے پیدل چلاتے ہیں ، کیونکہ اس عرصے کے دوران وہ چراگاہ میں منتقل ہوجاتے ہیں۔
40 دن کے بعد ، وہ آبی ذخائر کے قریب چرائے جاتے ہیں۔ لیکن جب تک کہ وہ مضبوط نہ ہوں اور اپنے آپ سے اپنا دفاع نہ کرسکیں ، کسی شخص کی موجودگی لازمی ہے۔ جیسے ہی زندہ وزن اوسطا 2 کلوگرام (نسل پر منحصر ہے) پہنچ جاتا ہے ، چرنے کے لئے geese خود ہی جاری کی جاتی ہیں۔
صبح سویرے ایسا کرنا بہتر ہے - گھاس پھر رسیلی اور غذائیت بخش ہے۔ گیس اپنے لئے کھانا ڈھونڈتا ہے۔ وہ خلا میں بالکل ہی مبنی ہیں ، لہذا وہ آسانی سے اپنے گھر کا راستہ تلاش کرسکتے ہیں۔ بالغوں کے پنیروں نے اپنے پروں کو تراکیب لگا کر ان کو اڑنے سے روکنے کے لئے تیار کیا ہے۔
روزانہ درجہ حرارت کی حکمرانی اور لائٹنگ
زندگی کے پہلے ہفتے میں ، ہم درجہ حرارت کو 28-30 ڈگری پر برقرار رکھتے ہیں۔ اگر قدرتی محیطی درجہ حرارت کافی نہیں ہے تو ، ہیٹنگ پیڈ یا لیمپ سے گرم کرنا ، جو روشنی کے علاوہ کمرے میں گرمی دیتا ہے۔ ہم گندگی کی سطح پر درجہ حرارت کی پیمائش کرتے ہیں۔
آہستہ آہستہ اسے 22-24 ڈگری تک کم کریں۔ اور تین ہفتوں کے بعد ، اگر موسم اجازت دیتا ہے تو ، ہم قدرتی حالت میں چہل قدمی کو زندگی کے موڈ میں منتقل کرتے ہیں۔ عام طور پر ، بالغ چکنائی چربی ، بڑے براہ راست وزن اور گرم پلمج کی موجودگی کی وجہ سے کافی سخت پرندے ہیں۔
وہ آزادانہ طور پر منفی 15 ڈگری تک درجہ حرارت کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔ دن میں روشنی کے گھنٹوں (14 گھنٹے سے زیادہ) کے ساتھ معمول کے حالات کو برقرار رکھنے کے ل Light لائٹنگ کافی ہونی چاہئے۔ اس مقصد کے ل lamp ، لیمپ استعمال کیے جاتے ہیں۔
کمرے کے طول و عرض
گوسلنگ کے ل room کمرے کے سائز کی بنیادی شرط یہ ہے کہ اس میں بھیڑ نہیں پڑنی چاہئے۔
گوجریوں کے لئے کیج رکھنا بالکل ناقابل قبول ہے۔ انہیں حرکت کرنا ہوگی۔
کھانے اور پانی تک مفت رسائی فراہم کریں۔ جب جوان بڑے ہوجاتے ہیں ، تو یہ تجویز کی جاتی ہے کہ وہ دن کے وقت انہیں تازہ ہوا میں خصوصی طور پر دیواروں والی قلموں میں چھوڑیں۔ رات کے وقت وہ گودام (گوز ہاؤس) میں ہوتے ہیں۔
گیز پالنے کی مدت
اب ہم معلوم کریں گے کہ کتنے گیس اگتے ہیں۔ اگر دن بھر کی لڑکیوں کا وزن صرف 100 گرام ہے ، تو 5 ماہ کے بعد ان کا وزن 5-6 کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے۔ اوسطا this ، یہ پرندہ ہر ماہ میں ایک کلوگرام سے زیادہ حاصل کرتا ہے۔ گیز کے صحت مند ہونے کے لئے ، اور وزن میں اچھے وزن کے اشارے تک پہنچنے کے ل you ، آپ کو احتیاط اور احتیاط سے ان کی غذا کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔
مختلف نسلوں کے بالغ گیز کا وزن 4.5 کلوگرام سے 10 اور زیادہ ہوتا ہے۔ اگر آپ گوشت کے لئے گیز کو پالنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، پھر انہیں دو سے تین ماہ کی عمر تک رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس مدت کے دوران ، وہ ایک سال کی عمر میں پرندوں کے بڑے پیمانے پر 50٪ حاصل کرتے ہیں۔ مزید یہ کہ وزن کم کرنا معطل ہے۔
ہنس انڈے: آپ کتنا کھا سکتے ہیں اور وہ کس طرح مفید ہیں؟
نسل پر منحصر ہے ، ہر سال 30 سے 90 انڈے انڈے تیار کرتے ہیں۔ وہ اپنے سائز (دو سو بیس گرام تک) اور موٹی شیل میں مختلف ہیں۔ انہیں کھایا اور مفید ہوسکتا ہے ، لیکن اس حقیقت کی وجہ سے کہ ان میں بہت زیادہ چکنائی موجود ہے ، انہیں اعتدال میں کھانے کی ضرورت ہے۔ ہمارے آبا و اجداد نے 7 ہزار سال پہلے گیز کے انڈے کھائے تھے۔ یہ پہلا پالتو جانور ہے۔
100 جی کے کچے انڈوں میں 185 کلو کیلن ہوتا ہے ، جس میں پروٹین اور چربی شامل ہوتی ہے - 13 جی سے زیادہ۔ ان میں وٹامن کے ، ڈی ، ای ، اے ، بی ، مائکرو اور میکرو عناصر شامل ہیں۔ دماغ اور جینیٹورینری نظام ، زہریلا کے خاتمے پر ان کے استعمال کا مثبت اثر پڑتا ہے۔ ہنس انڈا کھانا پکانے اور کاسمیٹولوجی میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
اب آپ جانتے ہو کہ گھر میں جیسن پالنا اور رکھنا فائدہ مند ہے۔ درحقیقت ، گوشت کی جلد واپسی کے علاوہ ، گز ہمیں انڈے اور نیچے فراہم کرتے ہیں۔ گیس کی کامیاب افزائش کے ل، ، چراگاہ اور کھلا ذخیرہ رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس معاملے میں ، مناسب نگہداشت اور مناسب تغذیہ کے ساتھ ، ان کی دیکھ بھال میں کئی بار معاوضہ ادا ہوجائے گا۔ شاید مستقبل میں بھی ، ہنس کی افزائش آپ کی آمدنی کا سب سے اہم ذریعہ بن جائے گی۔