جدید نسل دینے والے سیب کے درختوں کی نئی نئی اقسام کو مسلسل تیار کررہے ہیں ، ان کے علاوہ جو پہلے ہی موجود ہیں اور کھیت میں ایک سے زیادہ بار جانچ کی جاچکی ہے۔ اس مضمون میں ہم آپ کو انیس سیب کے درخت کے بارے میں اور ان سے بہترین فصل حاصل کرنے کے طریقہ کے بارے میں بتائیں گے۔
سیب کی اقسام میں سرخ رنگ ، دھاری دار اور سوورڈلووسکی کی تفصیل
یہ ابھی نوٹ کرنا چاہئے کہ مختلف قسمیں اور ذاتیں ایک جیسی نہیں ہیں۔ متعدد مختلف اقسام کو مختلف قسموں میں ممتاز کیا جاتا ہے ، اور ان کے مابین کچھ خاص اختلافات بھی ہیں ، جن کے بارے میں ہم کچھ اور آگے بات کریں گے۔ اصل نوع ، جسے پہلی بار نسل میں لایا گیا تھا ، انیس سکارلیٹ کہلاتا ہے ، اور یہ وہ شخص تھا جسے ایک وقت میں پہلی سماجی خصوصیات دی گئیں۔ اس پرجاتی کے علاوہ ، ہم انیس سوورڈلووسکی اور انیس دھاری دار (یا سرمئی ، کیوں کہ اسے مشہور بھی کہا جاتا ہے) پر غور کریں گے۔
انیس سکارلیٹ سونف کے درمیان سیب کی سب سے عام قسم سمجھی جاتی ہے، اور سیب کی اقسام میں ، اصولی طور پر ، اس کے گہرے سرخ پھلوں سے اچھی طرح سے پہچانا جاتا ہے۔
مختلف قسم کے بالکل لمبی فاصلے پر نقل و حمل کا مقابلہ کرتی ہے اور کافی کم درجہ حرارت پر بھی بڑھ سکتی ہے۔ لیکن پھل خود دو مہینوں سے زیادہ نہیں رکھے جاتے ہیں - اور یہ اچھے حالات میں ہے۔ لہذا ، تجربہ کار مالی یہ مشورہ دیتے ہیں کہ آپ انہیں فورا. ہی workpieces میں جانے دیں یا کھائیں جب تک کہ آخر میں سیب اپنی ذائقہ اور کارآمد خصوصیات سے محروم ہوجائیں۔
ہر قسم کے لئے مختلف اوقات میں کٹائی ہوتی ہے۔ سکارلیٹ انیس موسم گرما کے اختتام پر پکتی ہے ، سویورڈلوسک - صرف وسط ستمبر تک ، اور بہتر ہے کہ پولوسٹی کو ستمبر کے اوائل کے آخر تک پکنے پر چھوڑ دیا جائے۔ نقل و حمل کے لئے ، آخری دو اقسام اسکرلٹ انیس سے کہیں بہتر ہیں۔ انہیں کئی مہینوں تک خانوں میں رکھا جاسکتا ہے ، اہم بات یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت تقریبا صفر ڈگری سینٹی گریڈ برقرار رکھنا ہے۔ نمی میں بدلاؤ اور وینٹیلیشن کی کمی انتہائی حوصلہ شکنی کی ہے۔
سیب کے درخت کو اگانے کی خصوصیات
پودے لگانے سے پہلے آپ کو سب سے پہلے اس علاقے کا انتخاب کرنا ہے جو کافی روشن ہو۔ سایہ میں ، انکر بہتر طور پر ، کچھ کمزور ہوجائے گا اور توقع سے کہیں زیادہ آہستہ آہستہ ترقی کرے گا ، اور بدقسمتی سے ، یہ مرجھا جائے گا اور پھل نہیں لائے گا۔
جڑوں کو جڑ سے اکھاڑنے کے ل The انکر کو کم از کم ایک مہینہ گرم رہنا چاہئےلہذا ، اس کو پہلے سرد موسم سے ایک مہینے کے بعد نہیں لگانا چاہئے۔ اس خطے کی خصوصیات کو بھی مدنظر رکھیں تاکہ ابتدائی frosts انارجن کو تباہ نہ کریں۔
پہلے کچھ سال پھل نہیں پائیں گے ، لہذا باغبان صرف اس کی دیکھ بھال کرسکتا ہے ، بہت لمبی جڑیں ، ٹہنیاں ہٹاتا ہے اور تاج بناتا ہے۔
جب تک پتیوں کو مکمل طور پر نہ بہایا جائے تب تک شاخوں کو منقطع نہیں کیا جاتا ہے ، تاکہ درخت کو نقصان نہ ہو۔
مجموعی طور پر مٹی کے لئے نہایت سنگین بے مثالی کے باوجود ، مالی نوٹ کرتے ہیں کہ مٹی کی مندرجہ ذیل اقسام والے علاقوں میں بہترین کاشت کی جاتی ہے۔
- سینڈی لوم
- لوامی
کسی بھی قسم کے سونگ لگانے کے لئے مثالی مٹی ہوا بخشی ، پانی جذب کرنے والی اور زرخیز ہونی چاہئے۔
انکر کے لئے پودے لگانے کے قواعد
پہلے سے پودے لگانے کے لئے گڑھے کو تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے: درخت خاص تیاری کے بغیر مٹی میں بالکل جڑ پکڑتا ہے۔ بہت سے مالی اسے لگانے کے دوران براہ راست باہر نکالتے ہیں۔ صرف ایک چیز: انکر کو چھوڑنے سے پہلے ، ضروری ہے کہ زمین میں ایک مضبوط کھونٹی ڈالی جائے اور اس کے تنے کو باندھ دیا جائے۔
دیکھ بھال
درخت خشک سالی کو اچھی طرح برداشت نہیں کرتا ہے ، لہذا اگر موسم گرما میں بارش نہیں ہورہی ہے تو بہتر ہے کہ موسم میں کئی بار درخت کو پانی دیں تاکہ یہ اچھ fruitsے پھل لگائے۔ پانی دینے کے بعد ، درخت کے آس پاس کی مٹی کو ڈھیلے ہونا ضروری ہے۔ ہر بار جب باغبان کسی تنے یا شاخ میں کوئی نقص دیکھتا ہے تو اسے لازمی طور پر اسے ہٹانا چاہئے اور پہلے ہی موقع پر کٹ کو باغ کی کھڑکی سے پروسس کرو۔
شدید frosts کے آغاز سے پہلے ، موسم سرما کے لئے خصوصی تیاری کی جاتی ہے. گرتے ہوئے پتوں کو درخت سے چھین لیا جاتا ہے ، چھال کو جراثیم کُش کرنے کے لئے تنے کو سفید کیا جاتا ہے (بیماریوں اور کیڑوں سے نقصان ہونے کے امکانات کو کم کرتا ہے) ، اگر ایسی کوئی پریشانی ہوتی ہے تو ، تنوں کو باندھ دیا جاتا ہے ، اور چوہوں سے بچاتے ہیں۔
اگر ممکن ہو تو ، درخت کا خصوصی تیاریوں سے علاج کرنے کے قابل ہے جو مندرجہ ذیل پیراگراف میں درج بیماریوں اور کیڑوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرتے ہیں۔
موسم بہار میں ، جب ابھی برف پگھلنے لگی ہے ، تو ایک چھوٹی سی برف باری درخت کے گرد جوڑ دی جاتی ہے ، اور پھر وہ اس کو پامال کرتے ہیں تاکہ بیدار ہونے والے درخت کے ل enough نمی برقرار رکھیں۔
موسم بہار کی سفیدی کو فوری طور پر نہیں روکا جاتا ہے ، اور روندی ہوئی برفانی تودے سے تمام نمی کو مٹی میں جذب کرنے کا انتظار کرتے ہیں ، اور یہ پوری طرح خشک ہوجاتا ہے۔ موسم بہار میں سفید ہونے کے دوران ، وہ شاخوں کی جانچ پڑتال کرنے کی کوشش کرتے ہیں: اگر ہوا اور ٹھنڈ کی وجہ سے انھیں نقصان پہنچا ہے تو ، انہیں ضرور کاٹ دینا چاہئے۔ خزاں میں عائد کفایت ، مکمل طور پر ہٹا دیا جاتا ہے ، ٹرنک کے ارد گرد مٹی کو تھوڑا سا ڈھیل دیا جاتا ہے اور کھادیں وہاں لگائی جاتی ہیں۔
بیماریوں اور کیڑوں
سیب کا درخت بیشتر معیاری بیماریوں کا شکار ہے ، لیکن نسل دینے والوں نے کچھ سے نمٹنا سیکھا ہے۔ اس وقت فصل کو سب سے بڑا خطرہ خارش اور پاؤڈر پھپھوندی ہے۔ اگر ہم کیڑوں کے بارے میں بات کریں تو عام افڈ ، کیڑے اور پتی کے کیڑے کے چھاپے کے سب سے زیادہ تباہ کن نتائج۔
خارش
ظاہری طور پر ، خارش بہت جلدی دکھائی دیتی ہے: پتے زیتون کے سبز دھبوں سے ڈھکے ہوئے ہیں ، جو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ کالے ہونے اور پھٹ پڑنا شروع کردیتے ہیں اور پھر مکمل طور پر ٹوٹ جاتے ہیں۔ دھبوں میں لگ بھگ پورے درخت کا احاطہ ہوتا ہے ، اور آخری مراحل میں چھال پھول جاتی ہے اور پھٹ جاتی ہے۔ بیماری کا آغاز ہوسکتا ہے اگر اس علاقے میں زیادہ وقت سے زیادہ نمی ہو - یا اگر کاشت کار نے تاج شروع کیا ہو اور وہ بہت زیادہ موٹی ہوجائیں۔
فنگسائڈس کو علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے (اس سے قبل متعدد مینوفیکچروں سے اپنے آپ کو واقف کر لیا تھا اور یہ فیصلہ کرنے سے کہ آپ کے لئے کیا مناسب ہے) ، اور اس سے پہلے درخت کی حالت کو بہتر بنانے کے لئے (خشک میوہ جات اور پتے جلانے ، تاج کاٹنے ، تانبے کے سلفیٹ کے پانچ فیصد حل کے ساتھ عمل کرنے) کے لئے حفاظتی اقدامات اٹھائے جاتے ہیں۔
پاؤڈر پھپھوندی
ظاہری شکل نام کے مساوی ہے - سیب کے درخت کے پتے پتلی کھلی ہوئی نظر آتے ہیں۔ علاج کے ل infection ، انفیکشن کے پھیلاؤ سے بچنے کے لئے ضروری ہے (متاثرہ پتے کو کاٹنا کافی ہے ، اگر ان میں بہت زیادہ تعداد نہ ہو) ، پودوں اور پانی کے ارد گرد کی مٹی کا کچھ حصہ تبدیل کریں اور خصوصی تیاریوں کے ساتھ اسپرے کریں۔
افیڈز کو اسی فنگسائڈس اور نائٹرفین کے ذریعہ ہٹا دیا جاتا ہے ، بغیر کسی ذائقے کے عام تمباکو کا انفیوژن پتیوں کے کیڑے کے ل advance پیشگی تیار ہوتا ہے ، اور کیڑے کیڑے کی بو کو برداشت نہیں کرسکتے ہیں۔
سیبوں کے بارے میں باغبانوں کے جائزے
یوجین: ذائقہ کافی اوسط ہے ، لہذا انکر کو خریدنے سے پہلے چند بار سوچنے کے قابل ہے۔ یہ جام اور دیگر تیاریوں میں اچھی طرح سے جاتا ہے ، لیکن میرے اہل خانہ ذاتی طور پر اس کا ذائقہ پسند نہیں کرتے تھے۔ اس کے برعکس ، سائبیریا کے دوست ، تعریف کریں: ان کی پرندوں کے ساتھ سیب کے درخت ہمیشہ زندہ نہیں رہتے ، لیکن یہاں سردیوں کا سخت ورژن ، جس میں پھل اچھ lieے ہیں ، خوش ہیں۔ آپ کوشش کر سکتے ہیں ، لیکن اگر یہ جگہ گیلے ہو اور وہاں کوئی ٹھنڈ نہ ہو تو مجھے زیادہ سمجھ نہیں آتی ہے۔
کیتھرین: ایک بہت ہی درخت درخت ، چاہے کوئی بھی کہے۔ مجھے ایک لمبے عرصے تک اس کی دیکھ بھال کرنی پڑی ، کچھ غنڈوں نے مرکزی گائیڈ کاٹ ڈالا ، سردیوں کے بعد وہ کبھی صحت یاب نہیں ہوا ، بلکہ اس کی بجائے چار شاخیں بڑھ گئیں۔ میں نے ایک مضبوط ترین کو منتخب کیا ، اس نے مرکزی کامیابی سے کامیابی کے ساتھ کامیابی سے تبدیل کردیا۔ عمودی شاخیں ، جو کھوئے ہوئے مرکزی موصل کی وجہ سے بڑھتی ہیں ، کو تھوڑا سا باندھ دیا گیا تھا تاکہ وہ افقی طور پر نمو پائیں۔ اب سیب کا ایک بہت بڑا درخت ، عملی طور پر باغ کے دوسرے درختوں سے الگ ہے۔
مائیکل: بہت سی وضاحتوں میں ، انیس ایلی گرمیوں کی ایک قسم ہے ، لیکن میں یہ کہوں گا کہ یہ موسم خزاں کے قریب ہے ، کیوں کہ میں ہمیشہ اگست کے آخر میں سیب چنتا ہوں - ستمبر کے آغاز میں۔ پھل دھار داروں سے چھوٹا ہوتا ہے (سیب کے دونوں درخت ہیں ، میں موازنہ کرسکتا ہوں)۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ آپ سیدھے درخت سے کھا سکتے ہیں ، لیکن میں اس کی حالت میں ہونے کے ل to تھوڑا سا سایہ میں پڑے رہنے کی سفارش کروں گا۔ وہ فریج یا تہہ خانے میں آزادانہ طور پر چند مہینوں تک جھوٹ بولیں گے ، دونوں کو وہاں اور وہاں رکھیں گے ، آخر میں ، صرف گودا تھوڑا سا نرم پڑا ہے ، لیکن دوسری صورت میں کچھ بھی نہیں بدلا ہے۔
نیکولے: مجھے سیڈر کے لئے خصوصی طور پر سیڈر کی ضرورت تھی ، لہذا میں نے اصل ذائقہ پر توجہ نہیں دی۔ میں دوستوں کی طرف سے متعدد قسموں سے گزرا ، آخر میں نے اس سائٹ پر صرف تین درخت لگائے ، جن میں سے ایک صرف دھاری دار سونگ ہے۔ سائڈر اچھا نکلا ، اصولی طور پر ، اس کی دیکھ بھال کرنا اتنا مشکل نہیں ہے۔ صرف ایک ہی خرابی یہ ہے کہ واقعی بہت کم رس ہے ، اگر ایسا ہوتا ہے تو ، اس کو میشڈ آلو کے ساتھ ہونا ضروری ہے ، نتیجہ حاصل کرنے کے ل you آپ کو اضافی طور پر فلٹر کرنا پڑے گا۔
نتیجہ اخذ کرنا
سیب کافی اچھے ہوتے ہیں ، مضبوط ذائقہ کے ساتھ اور زیادہ طویل شیلف زندگی نہیں۔ معتدل سنسنی خیز ، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ وہ بیماریوں سے جلدی ٹھیک ہوجاتے ہیں۔
جائزے مل رہے ہیں ، مثبت کی طرف زیادہ متعصب۔ جب وہ سردیوں (جام ، کمپوٹ وغیرہ) اور کھانے کی تیاری کرتے ہیں تو وہ اچھ .ے ہوتے ہیں۔ مالی والوں کے لئے ایک آپشن جس کا اندازہ ہے کہ اوسط پودوں اور درختوں کی دیکھ بھال کیسے کی جائے۔