اس مضمون میں کالی مرچ کی بہترین اقسام کا جائزہ لیا گیا ہے۔ وہ ابتدائی ، درمیانی اور دیر سے پکنے والے ہیں۔ وہ مختلف حالتوں میں بڑھتے ہیں۔ انڈور گرم کالی مرچ کی کچھ اقسام۔
انڈور مرچ کی بہترین اقسام
انڈیا کی گرمی
شیڈ روادار ، غیر منقطع پلانٹ۔ یہ کئی سالوں تک یا زمین پر سالانہ پودے کی طرح اگ سکتا ہے۔ جھاڑی کم ہے ، 30-40 سینٹی میٹر ہے ، اس میں چھوٹے گوبولر مرچ کا احاطہ کیا گیا ہے، مختلف رنگوں میں مختلف ہے۔ اضافی پروسیسنگ کے بغیر سرخ استعمال کیا جاتا ہے۔ دیوار کی موٹائی 3 ملی میٹر ہے ، اس کا ذائقہ میٹھا ، مسالیدار کے ساتھ میٹھا ہے۔
ہنگری زرد
ابتدائی پکا ہوا ، سرد موسم کے مطابق ، چھوٹی جھاڑی ، تقریبا 25 سینٹی میٹر... سبزی ایک شنک کی طرح لٹکی ہوئی نظر آتی ہے۔ تشکیل کے عمل میں ، جب پیلی ہوتی ہے تو ، پیلے رنگ سرخ ہوجاتے ہیں۔ حصے میں دیوار کی موٹائی 4 ملی میٹر ہے۔ رسیلی ، میٹھا ، نیم تیز۔
سونے کی انگلی
ہلکا پیار کرنے والا ، جلد پکنے والا پودا ، پرچر پھول ، 25 سینٹی میٹر اونچا۔ 5 سینٹی میٹر لمبے پھندے ، پیلے رنگ کے... یہ اچھی طرح سے اگتا ہے اور لائٹ ونڈوزلز پر بہت ساری پیداوار دیتا ہے۔
پود ایک ناقص بخش پھل کے ساتھ ایک سجاوٹی پلانٹ کے طور پر اگایا جاتا ہے.
فیلیئس بلیو
ایک خوبصورت بارہماسی پلانٹ جس میں پھل کھائے جاسکتے ہیں۔ جھاڑی کی اونچائی 20 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے ، ناجائز مرچ ارغوانی رنگ کے ہوتے ہیں، سرخ رنگ اس کے پکے ہونے کی نشاندہی کرتا ہے۔ پلانٹ کے ل light ضروری ہے کہ روشنی ، اعتدال پسند پانی ، مرطوب ہوا کی کافی مقدار فراہم کی جائے۔ اگر کسی اپارٹمنٹ میں بڑا ہوا اور اس کی صحیح دیکھ بھال کی جائے تو ، یہ پورے سال تک پھل پھیلائے گا۔
باہر بہترین مسالہ دار کالی مرچ
اڈجیکا
درمیانی جلد ، لمبا اونچائی میں ایک میٹر تک بڑھتا ہے. جھاڑی مضبوط ، سرسبز ہے۔ پھل بڑے ، مخروط ، روشن ، سرخ ، ایک خوشگوار مہک کے ساتھ مسالیدار.
ساس کے لئے
ابتدائی ، ایک اعلی پیداوار کے ساتھ. اوسط اونچائی سے نیچے ، شنک کے سائز والے پھل ، سرخ، سخت بو ، تیز ذائقہ.
اسپڈز کی ملکہ
درمیانہ موسم. جھاڑییاں چھوٹی ، کروی ہیں۔ پختگی اور رنگ کی مختلف ڈگری ، بہت سارے پھل ہیں۔ یہ بہت عمدہ لگتا ہے۔ مشکوک علاقوں میں اچھی طرح سے بڑھتی ہے۔ پھل شنک نما ہوتے ہیں ، اوپر کی طرف بڑھتے ہوئے۔ ذائقہ مٹھاس کے ساتھ مسالہ دار ہے۔
ڈریگن زبان
درمیانہ موسم. جھاڑی دار پودا اونچائی میں ایک میٹر تک بڑھتا ہے ، اس کی دیکھ بھال کے لئے بے مثال ہے۔ پکے پھل لمبے ، بھرے سرخ رنگ کے ہوتے ہیں، جلانے ، خوشگوار خوشبو کے ساتھ.
پیپریکا کی تیاری پر جاتا ہے۔
بدمعاش
درمیانہ موسم. جھاڑی چھوٹی ، نیم پھیلی ہوئی ہے ، 70 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے... پھل لمبے ، پروباسس کے سائز کے ، سرخ ہوتے ہیں۔ ایک حصے میں جس کی موٹائی 1.5-2 ملی میٹر ہے۔ سرد موسم ، اعلی پیداوار کے لئے اعلی مزاحمت. کم خوشبو ، نیم تندرست ذائقہ۔
سایہ پسند نہیں کرتا۔
ابتدائی پکی مرچ کی بہترین اقسام
انفال
یہ گرمی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے ، جلد پک جاتا ہے ، بڑی فصل لاتا ہے۔ جھاڑی بڑے پیمانے پر ہے ، اونچائی 70 سینٹی میٹر تک پہنچتی ہے ، اس میں مرچ لگے ہوئے ہیں... وہ بڑے ہیں ، جس کا وزن 80 گرام ہے۔ پکا ہوا سیر ہو جاتا ہے۔ سبزی ایک دلچسپ ذائقہ اور تیز رفتار ہے. حوالہ! تمباکو موزیک وائرس سے بچاؤ۔
عقل
جلد پکا ہوا۔ کھلی اور بند زمین میں اگتا ہے۔ جھاڑی چھوٹی ، درمیانی اونچائی ، بڑی سطح پر ہے۔ پھل سرخ ، چمکدار ، مخروط ، اوپر کی طرف بڑھتے ہوئے ، سرخ ہوتے ہیں۔ پیداوار زیادہ ہے۔ یہ بیماریوں اور درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔
مختلف قسم کے خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے ، لیکن روشنی کی روشنی کو برداشت نہیں کرسکتا۔ خشک کرنے ، ذخیرہ کرنے ، نمکین کرنے کے لئے موزوں ہے۔
ٹولا
جلد پکا ہوا۔ کھلے میدان میں اور ایک فلم کے تحت اگاہی۔ درمیانے جھاڑی ، شنک کے سائز کا کالی مرچ ، بڑی ، گرم ، سرخ۔ مختلف قسم کے اعلی وٹامن ، پیداواری ، پلاسٹک کی ہیں۔
بہترین وسط اور دیر سے پکنے والی اقسام
ویزیر
دیر سے پکا ہوا۔ گھر کے اندر بڑھتا ہے۔ پھل سرخ ہیں ، جس کا وزن 20 جی ہے۔ درمیانے درجے کا مسالہ دار ذائقہ۔ پیداوار اچھی ہے۔ یہ پیپریکا ، نمک ، تحفظ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
آسٹرکھن
وسط کے موسم پکنے کی مدت. مختلف آب و ہوا کے حالات کے ساتھ کھلے میدان میں کاشت کی جانے والی اعلی پیداوار۔ پھل چھوٹے ، سرخ ہوتے ہیں۔ ذائقہ شدید تندرست ہے۔ تندرستی کا تعین کیپساسین مواد سے ہوتا ہے۔ یہ کامیابی کے ساتھ کھانا پکانے اور دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ کالی مرچ کے ٹینچر سے ریکیولائٹس سے نجات ملے گی۔ تازہ گودا پھوڑے کو مندمل کردے گا۔ گرم کالی مرچ بھوک کو تیز کرتی ہے ، درد ، بخار میں مدد دیتی ہے۔
رام سینگ
درمیانہ موسم. کاشت میں بے مثال ، لیکن ٹھپے ہوئے پانی کو برداشت نہیں کرتا۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، یہ ایک اعلی پیداوار دیتا ہے۔ پھندے لمبے ہو جاتے ہیں ، مینڈھے کے ہارن کی طرح مڑے ہوئے ہیں۔ اچھی طرح سے پانی پلایا جب ذائقہ بہت تیز نہیں ہے. اگر تھوڑا سا پانی پڑے ، گرم موسم ہو تو ، کالی مرچ تیز ہوجائے گی۔ تجارت ، برآمد کے لئے موزوں۔
لال مرچ
ایک نسبتا new نئی نوع۔ یہ گرین ہاؤسز اور ایک کمرے میں بڑھتا ہے (بیجوں کو پودوں میں پہلے سے لگائے جاتے ہیں)۔ پیداوار زیادہ ہے۔ پھل درمیانی لمبائی کے پتلے ہوتے ہیں۔ جھاڑیوں کی لمبی لمبی لمبی چوڑیاں ہیں۔ جوڑنا ضروری ہے۔ ذائقہ نسبتا pun تندرست ہے۔ یہ کھانا پکانے ، کیننگ ، پاؤڈر میں پروسیسنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
یہ کھلی زمین میں انکر کی پودے لگائے ہوئے ہے۔
تاباسکو
گرم مرچ صاف کریں۔ جھاڑیوں پر اوپر کی طرف جھاڑیوں پر اگتا ہے۔ پھل اورینج سرخ ، چھوٹے ہوتے ہیں۔ گودا رسیلی ، گوشت دار ، مسالہ دار ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت زیادہ ہے ، بیماری سے مزاحم ہے۔ مشہور ٹاباسکو کی چٹنی اس قسم سے تیار کی جاتی ہے۔
دینے کے لئے مشہور اقسام
موسم گرما کے رہائشیوں اور ذاتی پلاٹوں کے مالکان میں ، ڈبل کثیر تعداد ، سپرچلی ، اوگونیک بہت مشہور ہیں۔
دوہری کثرت
ابتدائی پکی قسم۔ کھلی اور بند زمین میں اگتا ہے۔ پیداوار کے لحاظ سے پہلے نمبر پر ہے۔ کالی مرچ چمکیلی رنگ کے ہیں ، جس کا وزن 80 جی ہے... خشک مرچ اپنی شکل اور ذائقہ کھونے کے بغیر کئی سالوں تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ یکساں طور پر اچھے اور تازہ ڈبے۔ بیماری اور گرمی کے خلاف مزاحم ہے۔
سپرچیلی
ابتدائی پکی ہائبرڈ قسم۔ پیداوار زیادہ ہے ، ذائقہ جل رہا ہے۔ سپر مرچ مرچ بڑے ہوتے ہیں ، جو پودوں کے نیچے واقع ہوتے ہیں۔ تقریبا چیری رنگ کے مکمل طور پر پکے ہوئے پھل... تازہ ، خشک ، نمکین کھایا۔
پودوں کے زیادہ جرگن سے بچنے کے ل This اس قسم کو دوسرے مرچ کے ساتھ نہیں بڑھایا جانا چاہئے۔
چمک
چنگاری کافی مشہور ، مشہور قسم ہے۔ درمیانی جلدی پکنا بہت عمدہ باہر اور گرین ہاؤسز لگتے ہیں۔ پھل کافی زیادہ ، روشن سرخ نہیں ہوتے ہیں۔ جھاڑیوں پر ان میں سے بہت سارے ہیں ، وہ روشن لالٹینوں کی طرح نظر آتے ہیں۔ خصوصی تیز اور مرچ کی خوشبو کے ساتھ ذائقہ. یہ رنگین روغنوں اور سالڈوں کے بڑھتے ہوئے مواد کی وجہ سے ہے۔ پھل قدرتی طور پر خشک ہوجاتے ہیں ، شیشے کے کنٹینر میں ایک ڑککن کے نیچے رکھے جاتے ہیں۔
بیکٹیریاسس اور ورٹیسیلوس ولٹ کے خلاف مزاحم
اس طرح کی کالی مرچ کی کثرت سے ، آپ ان لوگوں کا انتخاب کرسکتے ہیں جو خاص طور پر اس سائٹ کے ل taste ذائقہ ، رنگ ، پکنے کا وقت ، اقسام کے ذخیرہ کے لئے موزوں ہیں۔