حال ہی میں ، ہم نے کیلے ٹماٹر کی قسم کے بارے میں کچھ نہیں سنا ہے۔ لیکن باغبانی کے لئے مارکیٹ میں آنے والے ایک نووارد نے تیزی سے اس حقیقت کی وجہ سے مقبولیت حاصل کی کہ اس کو خاص طور پر درمیانی لین کے لئے زون کردیا گیا تھا۔ یہ ٹماٹر بہترین پیداوار دیتے ہیں ، وہ گرین ہاؤسز اور کھلے میدان میں بھی اچھی طرح سے پھل لیتے ہیں۔ آج تک ، کیلے کے ٹماٹر کی کئی اقسام مشہور ہیں ، جو پھلوں کے رنگ میں بنیادی طور پر مختلف ہیں۔ اس قسم کی تفصیل اور خصوصیات ذیل میں دیئے گئے ہیں۔
ٹماٹر کیلے کی مختلف اقسام کی تفصیل اور خصوصیات
کیلے کے بغیر ٹماٹر اور آسانی سے کاشت کی جانے والی ٹماٹر تین اقسام میں پائی جاتی ہے۔
- سرخ
- پیلا
- گلابی
حیرت کی بات ہے ، سب سے عام لال کیلا تھا... اس کا تعلق ابتدائی اقسام سے ہے اور انکرن کے 95 دن بعد ہی فصل حاصل کی جاسکتی ہے۔ جھاڑیوں کا قد چھوٹا ہوتا ہے ، لیکن بعض شرائط کے تحت ، ان کی اونچائی 1 میٹر سے تجاوز کر سکتی ہے۔ ہر ایک کلسٹر پر 10 کے بجائے بڑے پھل بنائے جاتے ہیں۔
مختلف قسم کی ایک مخصوص خصوصیت یہ ہے کہ یہ قلیل مدتی خشک سالی اور گرمی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے۔ درجہ حرارت میں تیز گراوٹ بھی کیلے کے لئے ڈراونا نہیں ہے۔ باغبانوں نے بتایا کہ ان ٹماٹروں نے دیر سے دھندلاہٹ کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کیا ہے ، جو ایک اور مثبت معیار ہے۔
اس کے پھل دیوار ، گھنے ، مانسل ہیں۔ تازہ کھپت اور کیننگ دونوں کے لئے مثالی۔ ایک پھل کا وزن 50 سے 100 گرام تک مختلف ہوسکتا ہے... یہ نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے ، رکھنے کا بہترین معیار ہے۔ سرخ اور گلابی اور پیلے رنگ کیلے دونوں کا رنگ یکساں ہے ، بہت خوبصورت ہے۔ اس کی بدولت ، ٹماٹر کی نمائش اچھی ہے اور وہ تجارت کے ل suitable موزوں ہیں۔
فوائد اور نقصانات
خصوصیات اور جائزوں کا بغور مطالعہ کرنے سے ، یہ واضح ہوجاتا ہے کہ کیلے کے ٹماٹر کی اقسام میں نقصانات سے کہیں زیادہ فوائد ہیں۔ سب سے پہلے ، اس میں شامل ہونا چاہئے:
- عمدہ بیج انکرن;
- اچھی ٹرانسپلانٹ رواداری;
- ضرورت نہیں ہے اکٹھے کرنا;
- دل سے پھول;
- پھل تقریبا ایک جیسے ہیں سائز اور شکل;
- استحکام اہم بیماریوں اور موسمی حالات کی طرف
لیکن اس کے کچھ نقصانات بھی ہیں۔ وہ سب سے پہلے ذائقہ کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔ جیسا کہ باغبان نوٹ کرتے ہیں ، کیلے ٹماٹر کی اقسام کچھ خشک ہوتی ہے ، اسی وجہ سے پھلوں کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے اور اس کا تلفظ نہیں ہوتا ہے۔ لیکن تحفظ میں یہ بہت تعریف کا مستحق ہے۔
پودے لگانے کے لئے مٹی کی ضروریات
کیلے کا ٹماٹر اچھی نمو کے لئے ڈھیلے اور متناسب مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ بیجوں کے ل you ، آپ ٹماٹر کے ل soil تیار مٹی کا آمیزہ خرید سکتے ہیں۔ لیکن خود تیار کردہ مٹی کو بھی ڈس انفیکشن کرنا چاہئے تاکہ کوکیی بیماریوں کے تمام روگجن مرجائیں۔ اس مقصد کے ل the ، تیار شدہ مٹی کو 15 منٹ کے لئے پہلے سے گرم تندور میں حساب دیا جاتا ہے۔
بوائی کے اصول
ٹماٹر کے بیج پیٹ کے برتنوں یا اس مقصد کے ل suitable موزوں دوسرے کنٹینرز میں بوئے جاتے ہیں۔ اس سے پہلے کہ آپ کو ایک دو مہینے بویا جاسکتا ہے اس سے پہلے کہ پودوں کو اگنے کے مستقل مقام پر ٹرانسپلانٹ کرنے کا منصوبہ بنایا جا.۔
تیار مٹی میں ، ایک گہرائی ایک دو سینٹی میٹر کے لئے بنائی جاتی ہے ، مزید نہیں۔ اگر یہ گہرا ہوتا ہے تو ، بیج بہت لمبے عرصے تک انار ہوجاتے ہیں۔ اس کے بعد ، بوائی کی جاتی ہے اور کنٹینر پولی تھیلین یا گلاس سے ڈھک جاتا ہے۔ اس سے گرین ہاؤس آب و ہوا پیدا ہوگی۔
بوائی کے بعد ، ٹماٹر کو طویل مدتی روشن لائٹنگ فراہم کی جانی چاہئے۔ کمرے کا درجہ حرارت + 20-25 ڈگری پر برقرار رکھنا چاہئے۔ پانی مٹی کے خشک ہونے کے ساتھ ہی ہوتا ہے۔
بوائی وقتا فوقتا ہواد دار رہنی چاہئے اور نمی کے جمود کی اجازت نہیں ہونی چاہئے۔ بصورت دیگر ، خشک ہونے سے کہیں زیادہ نقصان ہوگا۔
ٹماٹر کو کھلی زمین میں ٹرانسپلانٹ کرنا
ٹماٹر نائٹ فراسٹ کا خطرہ ختم ہونے کے بعد کھلی زمین میں لگائے جاتے ہیں اور رات کے درجہ حرارت کو ایک مثبت ترمامیٹر کے نشان پر مستحکم کیا جاتا ہے۔ پودوں کی پیوند کاری کی جاتی ہے تاکہ 1 مربع میٹر پر 4 جھاڑیوں کو رکھا جائے۔
باغ میں پودے لگانے سے پہلے اس کو سخت کرنا چاہئے۔ اس مقصد کے لئے ، خانوں کو روزانہ ایک دو ہفتوں کے لئے باہر نکالا جاتا ہے۔ پہلی بار کھلی ہوا میں انہیں ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے ، اور پھر آہستہ آہستہ وقت میں اضافہ کریں اور اسے پورے دن میں لائیں۔ لینڈنگ کے ل، ، ہوا سے محفوظ ایک دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں۔
پیوند کاری کے بعد مختلف قسم کی دیکھ بھال
باغ میں پودے لگانے کے بعد ، ٹماٹروں کو کچھ نگہداشت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان کو پانی پلانا پتیوں کو گیلے نہ کرنے کی کوشش کرتے ہوئے ، جڑ سے کیا جانا چاہئے۔ اس کی تعدد براہ راست اس بات پر منحصر ہے کہ سائٹ پر مٹی کتنی جلدی خشک ہوجاتی ہے۔ صبح یا شام اس عمل کو انجام دینا بہتر ہے۔ آپ کو ہر 2 ہفتوں میں کھاد لگانے کی کوشش کرنی چاہئے۔
ماتمی لباس - کیلے کے ٹماٹر کی بھی دیکھ بھال کا ایک ضروری اقدام۔ کوکیی بیماریوں سے بچنے کے لئے ، مٹی کا وقتا فوقتا کوکیی کی تیاریوں کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے۔
اگر ضرورت پیش آئے تو ، اگے ہوئے پودوں کو باندھ سکتے ہیں۔ لیکن کسی بھی صورت میں آپ کو ایک ہی وقت میں تنوں کو کھینچنا نہیں چاہئے ، ورنہ پھل کبھی نہیں آئے گا۔
بیماریوں اور ان کی روک تھام
کیلے کا ٹماٹر دیر سے چلنے والی بیماریوں سے بچنے کے لئے مزاحم ہے ، لیکن بریڈرس نے دیگر کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کا خیال نہیں رکھا۔ یہی وجہ ہے کہ ٹماٹر کے باغ کی مٹی کو فنگسائڈس کے ساتھ علاج کرنا چاہئے۔
Cladosporium ایک خطرناک بیماری ہے۔ اگر بروقت احتیاطی تدابیر اختیار نہ کی گئیں تو تب جھاڑی مکمل طور پر مر سکتی ہے۔ بنیادی بچاؤ کے اقدامات بو بو کے بیج کا پہلے سے علاج اور فنگسائڈس سے بچاؤ کا علاج ہیں۔ بورڈو مرکب ایک اچھا جراثیم کش دوا ہے جو سائٹ پر موجود بہت ساری بیماریوں اور کیڑوں سے لڑنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
ٹماٹر وائٹ فلائز جیسے کیڑوں سے متاثر ہوسکتے ہیں۔ وہی پودوں کو بہت زیادہ نقصان پہنچاتی ہے۔ اس کا مقابلہ کرنے کے ل the ، ڈرگ کمانڈر یا اسکرا کا استعمال کرنا بہتر ہے۔
ٹماٹر کی کٹائی اور اسٹوریج کے قواعد
کیلے کے ٹماٹر کی کٹائی پھلوں کے پکنے کے ساتھ ہی کی جاتی ہے۔ ایک قاعدہ کے طور پر ، وہ ایک دوسرے کے ساتھ اور تقریبا ایک ساتھ ہی ساتھ چلتے رہتے ہیں۔ زیادہ فصلوں کی کٹائی کے ل brown ، بھوری (یا قدرے رنگ سے پیلی ہوئی ، انواع پر منحصر ہے) پھلوں کو بھی نکالا جاتا ہے۔ کچھ دن میں وہ دھوپ میں بالکل پختہ ہوجائیں گے۔ ذائقہ بالکل وہی ہوگا جیسا کہ جھاڑی پر ٹماٹر کا پکا ہوا ہے۔ جب باہر کا درجہ حرارت +5 ڈگری مقرر کیا جاتا ہے تب سے کٹائی روک دی جاتی ہے یا سردی کی بارش کا خطرہ ظاہر ہوتا ہے۔ اس وقت تک ، آپ کو تمام پھل جمع کرنے کی کوشش کرنی ہوگی ، اور اوپر کو نکالنا ہوگا۔
کیلے کے ٹماٹر کو لکڑی کے ڈبوں میں رکھیں۔ اچھ qualityی معیار کے زیادہ پھل نہ منتخب کرتے ہوئے وہ قطار میں کھڑے ہیں۔ اس کے بعد ، باکس کو ٹھنڈا غیر رہائشی علاقے میں بھیجا جاتا ہے۔ شیلف زندگی تقریبا months دو مہینوں کی ہے ، لیکن اچھی حالت میں فصل 3 ماہ تک برقرار رہ سکتی ہے۔
نتیجہ اخذ کرنا
کیلے کا ٹماٹر درمیانی لین میں اگنے کے لئے بہترین ہے۔ موسم گرما کے رہائشی آسانی سے اس قسم سے خوش ہیں اور تمام باغبانوں کے لئے بڑھ کر اس کی سفارش کرنے پر خوش ہیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ یہ ٹماٹر ٹماٹر کے جوس کی تیاری کے ل very بہت مناسب نہیں ہیں ، کیننگ میں اور تازہ استعمال کے ل they ، وہ بالکل کامل ہیں۔ اور کیلے کو اگانا مشکل نہیں ہے ، کیونکہ ثقافت کیڑوں اور بیماریوں سے نمٹنے کے لئے اور مزاحم ہے۔