انسان کی کاشت کی گئی ایک انتہائی قدیم فصل میں مٹر کی بوائی ہے۔ پھلانے والے کنبے کی ایک سالانہ جڑی بوٹی۔ کاشت میں بڑے جسمانی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے۔
بیج مٹر کی اقسام اور تفصیل
انواع میں سب سے زیادہ عام مٹر ہے۔ یہ ایک چڑھنے والا پودا ہے۔ اس کے پنکھوں اور پتھریاں ہوتی ہیں جو ختم ہوتے ہیں۔ مٹر کے پھندے سبز ہوتے ہیں ، بیجوں کو تھوڑا سا گول کیا جاتا ہے ، سطح ہموار ہوتی ہے۔ یہ سفید ، کبھی کبھی گلابی میں کھلتا ہے۔ اس پودے کو کاشت کھانے اور چارے کے طور پر کی جاتی ہے۔
مٹر کی مختلف قسم کے بیج بونے کے بہت سے مشہور گروپ ہیں۔
- شکر
- دماغ
- چھیلنا
شوگر کی اقسام کو سوپ اور میٹھی کی اقسام میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ سوپ دیگر اقسام کے مقابلے میں مختلف قسم کے پھل چھوٹے ہوتے ہیں۔ ان سے طرح طرح کے سوپ تیار کیے جاتے ہیں۔
میٹھی اقسام کو تازہ کھایا جاتا ہے۔ نیز ، مختلف دوسرے کورسوں کے لئے میٹھی اقسام سے سائیڈ ڈشز تیار کی جاتی ہیں۔ اس پلانٹ میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہے۔
مٹر دماغی گھر میں مومی پکنے کی حالت میں کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس پرجاتی کو بنیادی طور پر تحفظ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ چھیلنا کھانے کی صنعت کے لئے صنعتی پیمانے پر اقسام کی کٹائی کی جاتی ہے۔
مٹر کیوں قیمتی ہیں
بیج مٹر کے فوائد میں وٹامن کے ساتھ اس کی سنترپتی شامل ہے۔
اور ایسے عناصر کو بھی جیسے کسی شخص کے ل a ضروری ہے فیٹی ایسڈ ، نشاستہ ، خوردنی تیل ، فائبر... سبزیاں اور معدنیات سے بھرپور۔ اس پلانٹ کو اپنی سائٹ پر لگانے سے ، آپ اپنی غذا کو مزیدار اور صحت مند مصنوعات سے بھر دیں گے۔
سائٹ کا انتخاب اور تیاری
بوائی ہو چکی ہے موسم بہار کے اوائل میں موسم خزاں میں تیار مٹی میں.
بوائی کے ل for کسی سائٹ کا انتخاب کرتے وقت ، مندرجہ ذیل شرائط کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے:
- سائٹ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے۔
- زمینی پانی کے قریبی واقعات کا فقدان۔
- ہلکی ، زرخیز مٹی۔
یہ ثقافت خوبصورتی سے بڑھتی ہے دھوپ والی جگہوں پر اور بہت بری طرح سایہ برداشت کرتا ہے۔ بستریں کھلے ، ہوادار علاقوں میں ہونے چاہئیں۔
نشیبی ، دلدل والی جگہوں کے مٹر کو پسند نہیں ہے۔ اس کی جڑیں مٹی میں کافی گہرائی سے داخل ہوتی ہیں اور نمی کی زیادتی سے فصلوں کو تکلیف پہنچتی ہے۔
مٹر کی بوائی زرخیز مٹی سے محبت کرتی ہے اور ناقص زمینوں پر بہت خراب ہوتی ہے۔
بوائی سے پہلے کے علاج کے ل organic ، کافی مقدار میں نامیاتی مادے متعارف کروائے جائیں۔ خزاں کھودنے کے دوران ، 6 کلو تک تفصیل یا ہدایات کے مطابق ہر مربع میٹر نامیاتی کھاد۔
تازہ کھاد کا استعمال کرنا ضروری نہیں ہے ، کیونکہ اس سے سبز بڑے پیمانے پر تیزی سے نشوونما آسکتی ہے اور پھول اور پھل کی تشکیل کو روکتا ہے۔ یہ شامل کرنے کے لئے مٹی کی بہار ڈھیلے کے لئے بہت اچھا ہے راھ... یہ معدنی کھاد کو کامیابی کے ساتھ بدل دے گا۔
اس پلانٹ کو تیزابیت والی سرزمین پر لگاتے وقت اس کی پیداوار ضروری ہے محدود... 350 - 400 گرام چونا فی مربع میٹر متعارف کرایا جاتا ہے۔
یہ ثقافت سردی سے خوفزدہ نہیں جیسے ہی زمین تھوڑا سا گرم ہوجائے اسی طرح پودے لگانے شروع ہوسکتے ہیں۔ چھوٹے frosts ٹہنیاں کے لئے خوفناک نہیں ہیں.
پیش رو خدمات انجام دے سکتے ہیں پھلوں کے علاوہ کوئی بھی فصل... یہ گوبھی اور آلو کے بعد اچھی طرح اگے گا۔ مٹر خود ہی تمام پودوں کے لئے ایک بہترین پیش خیمہ ہیں ، کیونکہ وہ مٹی کو نائٹروجن سے سیر کرتے ہیں۔ کٹائی کے وقت اس کی جڑوں کو ضائع نہیں کرنا چاہئے۔ موسم خزاں کی کھدائی کے دوران انہیں مٹی میں ڈھانپ کر ، آپ اس کی زرخیزی میں نمایاں اضافہ کریں گے۔
سبزی مکئی کے ساتھ دوست ہے. باغ میں مکئی کی تھوڑی بہت مقدار اس پودے کے لئے اچھی معاونت فراہم کرے گی۔ گرمیوں کے دوران متعدد فصلوں کو کاٹنے کے ل you ، آپ مختلف قسم کے مختلف پکنے والے اوقات کا استعمال کرسکتے ہیں۔ جب تک ممکن ہو سبز مٹر حاصل کرنے کے ل You آپ کو 7 تا 10 دن کے وقفے سے پودے لگانے کی ضرورت ہے۔
بیج کی تیاری اور پودے لگانا
بوائی کے ل seeds بیجوں کو جلدی اور موثر طریقے سے منتخب کرنے کے ل you ، آپ کو ضرورت ہے ہلکے نمکین پانی میں رکھیں... پھیلے ہوئے بیج بوونے کے ل not موزوں نہیں ہیں۔ مٹر جو نیچے تک ڈوب چکے ہیں انھیں صاف پانی میں دھونا چاہئے۔ اگر مٹر کو 10-12 گھنٹوں تک کمرے کے درجہ حرارت پر پانی میں بھگو دیا جائے تو انکرن تیز ہوگا۔ پانی کو 3 - 4 گھنٹے کے بعد تبدیل کرنا چاہئے۔
پودے لگانے کا کام 6 - 8 گھنٹوں کے بعد مٹی کو ڈھیلنے کے بعد کیا جاتا ہے تاکہ زمین خشک نہ ہو۔ بیجوں کو گہرا لگایا جاتا ہے 4 - 6 سینٹی میٹر، قطار کے درمیان فاصلہ 35 - 40 سینٹی میٹر... ایک قطار کے فاصلے پر 10 - 15 سینٹی میٹر.
پودے لگانے کا یہ نمونہ ہر قسم کے لئے موزوں نہیں ہے۔ اوریگون وشال اور سپر سویٹ جیسی اقسام ، دو میٹر اونچائی تک بڑھتی ہوئی ، کو 70x70 سینٹی میٹر کے انداز میں لگانے کی ضرورت ہے۔
بیجوں کو زمین کے ساتھ چھڑکیں۔ بہتر نمی برقرار رکھنے کے لئے ، مٹی کو کمپیکٹ کرنا ہوگا۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے بستر کو ڈھانپ لیں تاکہ پرندوں کو بیچنے سے بچنے کے ل.۔ Seedlings 7 - 10 دن میں نظر آئیں گے اور فلم کو ہٹایا جاسکتا ہے۔
نگہداشت بہت آسان ہے۔ وقت پر بستروں کو پانی دیں اور ڈھیل دیں - اور آپ کی حیرت انگیز فصل ہوگی۔ سپاٹڈ - پلانٹ گرمی اور خشک سالی کو بہت بری طرح برداشت کرتا ہے... ایسے موسم میں ، آپ کو اسے بہت زیادہ پانی دینے کی ضرورت ہے۔
اچھی کھاد کے ساتھ پانی جمع... ایک چمچ نائٹرو ماموفوسکا فی 10 لیٹر پانی میں گھل جاتا ہے۔ پانی دینے کے بعد ، گلیارے ڈھیلے ہوجاتے ہیں اور خود پودوں کی بھیڑ ہوتی ہے۔
ایک اعلی پیداوار کے لئے ، مٹر کے لئے مقرر کریں ٹریلس... یہ ٹہنیوں کو سوات میں گھومنے سے روک دے گا۔ اور ماتمی لباس اور ڈھیلنا بہت آسان ہوگا۔ فوکن کے فلیٹ کٹر سے فصلوں پر کارروائی کرنا بہت آسان ہے۔ ماتمی لباس سوکھ کر مٹی کو گھاس ڈالیں۔
بیماری اور کیڑوں پر قابو پانا
ٹھنڈا ، نم اور ابر آلود موسم میں مٹر کے نقصان ہونے کا خدشہ ہے کوکیی انفیکشن.
روایتی طور پر ، ایسے معاملات میں ، تانبے سلفیٹ اور فنگسائڈس کے حل جیسی دوائیں استعمال کی جاتی ہیں۔ فصلوں پر کارروائی کرتے وقت ، آپ کو ان دواؤں کے استعمال کے ل the ہدایات اور سفارشات کی سختی سے عمل کرنا چاہئے۔
مٹر کیڑا بدترین دشمن ہے۔ اس کیٹرپلر مٹی میں ہائبرنیٹ ہوجاتی ہیں۔ عام طور پر ، جب مٹر کھلنے لگتا ہے تو مٹر کیڑے کے تتلیوں کی پرواز ہوجاتی ہے۔ ایک ہفتے بعد جب وہ اپنے انڈے دیتے ہیں ، تو ایک چھوٹی سی کیٹرل دکھائی دیتی ہے۔ وہ پھل کے اندر آتے ہیں اور اسے کھاتے ہیں۔
تقریبا تین ہفتوں کے بعد ، کیٹرپلر مٹی کی اوپری تہوں میں پھلوں اور پیوپٹ سے نکل جاتے ہیں ، جہاں اگلے سیزن تک وہ سو جاتے ہیں۔
کیمیائی علاج کیا جاتا ہے پھول کے دوران... اگر ضروری ہو تو ، ایک ہفتے کے بعد اسے دہرایا جاسکتا ہے۔
یہ ضروری ہے کہ وقت پر کٹائی شروع کی جائے تاکہ مٹر زیادہ نہ پڑ جائے۔
کٹائی کے بعد ، فصل کی گردش کو گہرا ہل چلانے اور مشاہدہ کرنا ضروری ہے مٹر کو اس جگہ پر 5-6 سال سے پہلے واپس نہ کریں.
اس فصل کو کاشت کرنے سے ، آپ کو وٹامن اور معدنیات سے مالا مال پروڈکٹ ملے گی۔ اور مٹی کی ساخت کو بھی بہتر بنائیں اور اسے نائٹروجن سے مالا مال کریں۔