ہمارے سیارے پر ایک بھی گوشہ ایسا نہیں ہے جہاں لوگ لہسن سے واقف نہ ہوں۔ پیاز کے اس پودے میں ایک انوکھا ذائقہ اور خصوصی مہک ہے۔ یہ بو کی وجہ سے ہے کہ وہ بعض اوقات ناپسند ہوتا ہے۔ زیادہ تر لوگ جسم کے ل this اس سبزی کے فوائد پراعتماد ہیں۔، کیونکہ اس میں 400 سے زائد اجزاء شامل ہیں جو انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتے ہیں ، اور بیماریوں کی بڑی تعداد کو روکنے اور ان سے نمٹنے میں مدد کرتے ہیں۔ لیکن ہر کوئی اس کے نقصان کے بارے میں نہیں جانتا ہے۔
سبزی کی تشکیل اور خصوصیات ، اس کا اثر انسانی جسم پر پڑتا ہے
لہسن کھانے کے لئے اچھا ہے ، کیونکہ اس میں معدنیات اور وٹامن کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے.
سیلینیم ، زنک ، فاسفورس ، مینگنیج ، آئرن اور تانبا۔ یہ صرف اس کی تشکیل میں پائے جانے والے مفید معدنیات کی ایک مکمل فہرست نہیں ہے۔ فاسفورس اور سیلینیم کا انتہائی واضح مواد۔
سیلینیم جسم کی بحالی اور میٹابولک عمل کو متاثر کرتا ہے۔ اس کے اثر کی بدولت ، جلد تیزی سے بحال ہوتی ہے ، بال اور ناخن بڑھتے ہیں۔ نیز ، یہ مادہ جسم سے بھاری ٹاکسن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
پودے کے پتے خود سے زیادہ مفید وٹامن اور معدنیات رکھتے ہیں۔ وہ خاص طور پر ascorbic ایسڈ سے مالا مال ہیں۔
کافی فاسفورس کے بغیر ، کوئی شخص اچھے دانت یا مضبوط ہڈیوں کی فخر نہیں کرسکتا۔
فاسفورس کے اثرات ذہنی سرگرمی کو بہتر بنانے کے لئے ، دل کے پٹھوں ، اعصابی نظام کے کام کو معمول پر لائیں۔ اس کے بغیر ، درست تحول کو یقینی نہیں بنایا جائے گا۔
سبزیوں کی وٹامن مرکب بھی بہت مالا مال ہے: A ، E ، C ، وٹامن K ، B وٹامنز کو چھوڑ کر B 12 اور تھایمین ، فولٹ ، نیاسین ، رائبوفلاوین۔
کسی دوسری سبزی میں تلاش کرنا ناممکن ہے ایسے قیمتی مادے جیسے تھامین (وٹامن بی 1)... یہ دماغ کو بڑھاپے سے بچاتا ہے ، اچھی میموری اور جوش کو برقرار رکھتا ہے ، جسم کے قوت مدافعت اور اعصابی نظام کے کام پر کامل طور پر اثر انداز ہوتا ہے۔
اس جڑی بوٹیوں والی سبزی میں کوئی ریشہ یا چربی نہیں ہے۔ ایک چھوٹے سر میں صرف 15 کیلوری ہیں، 2 گرام سبزیوں پروٹین ، سوڈیم اور 3 گرام کاربوہائیڈریٹ۔
پروگرام "براہ راست صحت مند!" آپ کو لہسن کے بارے میں بتائے گا:
افادیت کیا ہے ، مفید خصوصیات کیا ہیں؟
مصریوں نے سب سے پہلے پودوں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بتایا۔ 37 BC00 BC قبل مسیح کے اوائل میں ، وہ قبر میں لہسن کی تصویر کشی کرنے والے مجسمے چھوڑ گئے۔
انسانی صحت کے ل gar لہسن کی فائدہ مند خصوصیات صدیوں قبل مسیح سے استعمال ہوتی رہی ہیں۔ ہمارے آباؤ اجداد نے سردیوں کے ل on پیاز کا سامان کیا تاکہ نزلہ زکام سے بیمار نہ ہو اور کنبے کو بے ہودگی سے بچایا جاسکے۔
لہسن پر مبنی قدیم تبتی دواؤں کی ترکیب کی تفصیل موجود ہے ، جو ڈھائی ہزار سال سے زیادہ پرانی ہیں۔
جدید طب قدیم حکمت پر اعتبار نہیں کرتی ہے ، لہذا خصوصی مطالعات کی گئیں ، جس کا مقصد یہ معلوم کرنا تھا کہ کسی سبزی کی افادیت کیا ہے ، پودوں کے غذائی اجزا سے جسم پر کیا فائدہ ہوتا ہے۔
تحقیق ثابت ہوئی ہے درج ذیل بیماریوں کے علاج کیلئے سبزی کا مثبت اثر:
- پرجیوی کیڑے کے ساتھ جسم میں انفیکشن؛
- وٹامن کی کمی؛
- وائرل اور بیکٹیریل انفیکشن۔
- قلبی نظام کی بیماریوں؛
- ہائپرٹونک بیماری
- جسم کے حفاظتی کام کے ساتھ مسائل؛
- oncological بیماریوں؛
- نامردی
- رگوں کی رکاوٹ ، تھروموبفلیبیٹس؛
- مشترکہ بیماریاں
بیماریوں کی فہرست جاری و ساری ہے۔ ایک ہی وقت میں ، سبزیوں کا روزانہ استعمال جلد ، بالوں کی عمومی حالت کو بہتر بناتا ہے ، متعدی اور نزلہ زکام کے اثرات سے جسم کی مزاحمت بڑھاتا ہے۔
امریکی محققین نے ثابت کیا ہےلہسن کے اجزا خون کی شریانوں کے کام میں تناؤ کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کی وجہ سے ، بلڈ پریشر کم ہوتا ہے ، دماغ اور تمام اعضاء آکسیجن سے سیر ہوجاتے ہیں۔
پروگرام "ڈاکٹر میں ..." آپ کو لہسن کے علاج معالجے کے بارے میں بتائے گا:
کیوں اور کس سے منع ہے: نقصان اور مانع
کسی اچھی "دوا" کی طرح لہسن کے استعمال کے لئے پابندیاں ہیں، اور کچھ بیماریوں سے ، یہ کسی شخص کو ناقابل تلافی نقصان پہنچا سکتا ہے۔ کیوں؟
آپ اسے ان لوگوں کے ل not استعمال نہیں کرسکتے ہیں:
- معدے کی بیماریوں (شدید یا دائمی مرحلے میں معدے ، السر اور دیگر بیماریوں)؛
- لبلبے کی سوزش
- خون کی کمی
- مثانے کی بیماریاں۔
- بواسیر؛
- مصنوعات کے لئے ایک الرجک رد عمل.
آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ پودوں کے لونگ میں زہر ہوتا ہے - سلفینیل ہائڈروکسیل آئن ، جو شدید سر درد کا سبب بنتا ہے ، جسم کے رد عمل کو سست کرتا ہے۔
لیکن ایسا ہوتا ہے اگر آپ اسے بڑی مقدار میں استعمال کریں۔ سلفینیل پیٹ کی دیوار پر جلن کررہا ہے۔
رومیوں نے کئی صدیوں پہلے لہسن کو "بدبودار گلاب" کا نام دیا تھا ، ان کا خیال تھا کہ صرف غریب ہی اس کی خوشبو لے سکتا ہے۔
کافی حد تک ، جب سبزی کھاتے ہیں تو ، الرجی کے آثار ہوتے ہیں۔... پودے کی پیاز میں ایلیسن ہوتا ہے ، جو انسانی قوت مدافعت کے نظام کو ایک مؤثر جزو کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔
جاپانی محققین نے لیبارٹری چوہوں پر اپسملین کے اثر کی جانچ کرنے کا فیصلہ کیا۔ تجربات کے بعد ، تمام جانور مر گئے۔ یہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے اس مصنوع کا غلط استعمال کسی فرد کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
دواؤں کی خصوصیات ، روایتی دوا میں استعمال
ہمارے آباواجداد لہسن کا استعمال خالص شکل میں اور دواؤں کی انفیوژن ، اسٹیمرز ، شربت کی شکل میں کرتے تھے اور اسے اتنے ہی مفید مصنوعات میں ملا دیتے ہیں۔
یونان میں کھدائی کے دوران ، خطوط میں لہسن کے جوس پر مبنی اینستھیٹک کی تیاری کے لئے نسخہ بیان کرتے ہوئے پائے گئے۔
لہسن کے ٹینچر میں بہت فائدہ مند خصوصیات ہیں، جو صرف تازہ جوس کے ساتھ تیار کیا جانا چاہئے۔ ہم ایک سبزی کا 1 چھوٹا سا سر لیتے ہیں ، اسے صاف کرتے ہیں ، اسے اچھی طرح کاٹتے ہیں ، 500 ملی لیٹر اچھی ووڈکا ڈالتے ہیں۔
ایک سخت ڑککن کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالو اور 21 دن کے لئے ایک گرم ، سیاہ جگہ میں ڈال دیا. صبح اور شام کے وقت ، ادخال کو ہلا ہونا چاہئے۔
اس کے بعد ہم تیار ٹکنچر کو فلٹر کرتے ہیں اور اسے فرج میں محفوظ کرتے ہیں۔ کتنا اور کس طرح استعمال کریں: دن میں 3 بار ، 15 قطرے کھانے سے 30 منٹ پہلے پانی کی تھوڑی مقدار سے گھول جاتے ہیں.
اچھی طرح سے تیار کیا ہوا ٹینچر دو یا تین سال کے اسٹوریج کے بعد اپنی "طاقت" حاصل کرتا ہے۔ عمر رس tہ میں سب سے بڑی شفا بخش خصوصیات ہیں۔
یہ گردے کے علاج کے لئے موزوں ہے، بیماری کے بعد جسم کی بحالی ، گردوں کے پتھروں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
atherosclerosis اور ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ کاپیاں... یہ ایک ٹانک اور مدافعتی ایجنٹ ہے۔
مردوں اور عورتوں کے لئے لہسن کے صحت سے متعلق فوائد
کھانے کے ساتھ لہسن کھانے سے انسان کے جسم پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے ، اور مردوں کے لئے یہ کھانے کی ایک مثالی مصنوعات ہے۔
پلانٹ ٹیسٹوسٹیرون کی سطح میں اضافہ کرسکتا ہے - مردانہ جسم ، ہڈیوں کی طاقت اور پٹھوں کی تعمیر کے معمول کے کام کے لئے ذمہ دار بنیادی مرد ہارمون۔
لہسن کو باقاعدگی سے کھانے سے آدھے حصے میں پروسٹیٹ کینسر کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔
مصنوعات کی قوت پر مثبت اثر پڑتا ہے... پیاز کے اجزاء سیلینیم نطفہ کی سرگرمی کو بڑھا کر تولیدی افعال کو بہتر بناتے ہیں۔
لہسن خواتین جسم کے لئے کم مفید نہیں ہے۔ اوسٹیو ارتھرائٹس ، جو مشترکہ بیماری ہے جو خواتین کو سب سے زیادہ حساس ہے ، پودوں کے "حملوں" کے تحت کم ہوجاتی ہے۔
یعنی ، اس کی بیماری کی مدد سے ، آپ نہ صرف روک سکتے ہیں ، بلکہ مکمل طور پر علاج بھی کرسکتے ہیں۔
اگر آپ دن میں ایک بار لہسن کا ایک بڑا لونگ کھاتے ہیں ، مہلک ٹیومر پیدا ہونے کا خطرہ کم ہوجاتا ہے بچہ دانی اور سینوں میں
ینگ پلانٹ کے بلب ایک بہترین کاسمیٹک مصنوعہ ہیںجوانی اور خوبصورتی کے تحفظ کی اجازت ہے۔ ہمارے آباواجداد نے لہسن کا جوس کھوپڑی میں ملایا ، اس طرح بالوں کے جھڑنے سے بچا گیا۔
لہسن کی خصوصیات کا انکشاف پروگرام "سب سے اہم چیز کے بارے میں" کے ذریعہ کیا جائے گا:
کتنا کھانا ہے اور کس شکل میں ہے
لہسن زیادہ کیا کرتا ہے - نقصان یا فائدہ؟ کوئی دوا ، ہربل ادخال یا کاڑھی استعمال کرتے وقت بھی یہی سوال پوچھا جاسکتا ہے۔
ہدایات کے مطابق اور contraindication کو مدنظر رکھتے ہوئے ، مطلوبہ مقصد کے لئے سختی سے استعمال ہونے والی ہر چیز سے ، کسی شخص کو غیر مشروط فائدہ پہنچے گا۔ لہسن کے لئے بھی یہی ہے۔
انوکھی کمپوزیشن کی وجہ سے یہ جڑی بوٹیوں والی سبزی ایک انوکھی مصنوعات ہےبیماریوں کی ایک بڑی تعداد سے نمٹنے کے قابل.
اس کا استعمال (شہد کے ساتھ ، بطور رنگ ، تلی ہوئی) زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرے گا ، اگر آپ اپنے آپ کو روزانہ 2-3 لونگ تک محدود کرتے ہیں.
اگر پابندی کی فہرست میں سے کسی بیماری میں سے کم از کم کوئی بیماری ہو تو اسے خام نہ استعمال کریں۔