کالی ٹماٹر کی ظاہری شکل بہت سارے مالیوں کی توجہ اور دلچسپی کو اپنی طرف راغب کرتی ہے۔ بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ یہ عام ٹماٹر کی اقسام ہیں جو جنگلی ٹماٹر کے ساتھ پار ہوتی ہیں۔
ان کے پاس نہ صرف ایک خوشگوار ذائقہ ، خوشبو ہے ، جو غیر ملکی ظاہری شکل سے خوش ہوتی ہے ، بلکہ مفید وٹامنز کی ایک بہت بڑی حد ہے، معدنیات جو استثنیٰ کو مستحکم کرسکتے ہیں ، puffiness کو دور کرسکتے ہیں ، وژن کو بہتر بناتے ہیں ، نظام انہضام ، دماغ ، دل کا کام کرتے ہیں۔
اس کے اینٹی آکسیڈینٹ خواص کا شکریہ ، یہ جلد کی حالت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کالا ٹماٹر کھانے سے جنسی فعل پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
سیاہ ٹماٹر کی سب سے مشہور اقسام۔ تفصیل اور خصوصیات
بہت سے باغبان مختلف قسم کے رنگ ، سائز ، شکل میں مختلف ہونے کی وجہ سے کالے رنگ کے ٹماٹر کی کاشت کو ترجیح دیتے ہیں۔
چرنومور
لمبے پودے ، پھل اوسط پکنے... چرنومر انکروں میں اگتا ہے۔ پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک ، یہ لیتا ہے 115 دن.
خصوصیات کے مطابق پیداوری اچھی ہے۔ فی بش 3 کلو سے... ٹماٹر گہری بھوری یا گہرا سرخ رنگ کا ہوتا ہے ، بعض اوقات اس میں جامنی رنگ کا رنگ ہوتا ہے ، اس سے خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے۔ ٹماٹر کا چھلکا گاڑھا ہوتا ہے۔
گھر کے اندر اگایا ہوا
بلیک مور
مختلف قسم کی اوسطا پکنے کی مدت ہوتی ہے (اوسطا.) 115-120 دن کے لئے). اچھی طرح سے پھل پھولنا - 1 بش سے آپ حاصل کرسکتے ہیں 4 کلو سے کم نہیں.
پھل بڑے نہیں ہوتے ہیں ، لیکن ایک برش پر 15 سے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے ہو سکتے ہیں۔ ٹماٹر۔ چیری براؤن پھلوں کا رنگ ہے۔ ایک میٹھے ذائقہ کے ساتھ پکے ہوئے ٹماٹر۔ تفصیل کے مطابق ، مختلف قسم کے تازہ پھلوں اور مختلف تیاریوں کے لئے موزوں ہیں۔
بیشتر مالی باغی بلیک مور کی نمو کرتے ہیں انڈور... اس طرح آپ کو زیادہ سے زیادہ فصل مل سکتی ہے۔ ان کی بے مثال نگہداشت کی وجہ سے ، وہ نوسکھئیے مالیوں کے ذریعہ بڑھتے ہوئے بہترین ہیں۔
تربوز
مختلف قسم کی وسط ابتدائی... جیسا کہ جھاڑی بڑھتی ہے ، اس کو کپڑے کی ضرورت ہوتی ہے ، چونکہ پلانٹ لمبا ہوتا ہے۔ پہلی فصل پہلے ہی حاصل کی جاسکتی ہے 100 دن کے بعد لینڈنگ کے بعد
خوشگوار میٹھے تربوز کے ذائقے کے ساتھ پھل بھوری رنگ کے رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھلوں کا اوسط وزن - 100-120 GR.
مختلف قسم کے گرین ہاؤسز یا کھلے میدان میں اگنے کے لئے موزوں ہے۔
چاکلیٹ میں مارشمیلو
لمبی قسم جو پکتی ہے 110-115 دن کے لئے... پھل دھاری دار ہوتے ہیں اور اس کی رنگت بھوری رنگت والی ہوتی ہے۔ پھل بہت سوادج ، میٹھے ہوتے ہیں ، ایک پھل کا وزن اوسطا ہوتا ہے 150 جی تک... کسی بھی طریقے کی تیاری اور تازہ کھپت کے لئے موزوں۔
مختلف قسم کاشت کا مقصد ہے صرف گرین ہاؤسز میں.
ایوان دا ماریہ
یہ ٹماٹر ایک ہائبرڈ ہیں۔ ایک بالغ پودا 170 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتا ہے۔ بہت جلد پکنے والی مدت کا ایک ہائبرڈ - اس مصنوع کو پہلے ہی استعمال کیا جاسکتا ہے 90 دن کے بعدگہری سرخ بھوری رنگ کے ہیں۔
ٹماٹر میں ایک انتہائی اعلی پیداوار ہوتی ہے - فی بش میں 5-6 کلوگرام۔ پھلوں کا وزن - 150-200 GR سے... اگایا جاسکتا ہے گرین ہاؤسز اور بستروں میں دونوں.
کالے فروٹ ٹماٹر کی دیکھ بھال کرنے کی خصوصیات
زیادہ تر پرجاتیوں کی طرح ، کالے ٹماٹر انکروں میں اضافہ ہوا... اس قسم کے بیجوں کی کاشت روایتی پرجاتیوں کی کاشت سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔
زمین میں پودے لگانے کے بعد ، آپ کو بروقت انجام دینے کی ضرورت ہے چوٹکی - اضافی ٹہنیاں ہٹانا۔ اس سے اضافی توانائی نئے ٹہنوں کی تشکیل کی طرف نہیں بلکہ صحت مند ، اعلی معیار کے پھلوں کو پکنے کی طرف منتقل ہوجائے گی۔
اضافی سوتیلی بچوں کو تیز کینچی سے کاٹ دیا جاتا ہے ، کٹ پر چھوٹے اسٹمپ چھوڑ دیتے ہیں (1 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں)۔ کٹ پوائنٹ پوٹاشیم پرمنگیٹ کے حل کے ساتھ چکنا ہے۔ اس سے پودوں کو مستقبل میں ٹہنیاں اگنے سے بچایا جا. گا۔
لمبے پودے ایک گارٹر اور بروقت فصل کی ضرورت ہوتی ہے... پلانٹ کی طاقت کو جلدی سے تجدید کرنے کے ل order یہ ضروری ہے۔
جھاڑیوں کو پانی پلایا جاتا ہے جیسے مٹی سوکھ جاتی ہے... پودوں کے پتے کو گیلی مٹی کے ساتھ رابطے میں آنے کی اجازت نہیں ہونی چاہئے۔ اس سے پودوں کے گلنے کا خطرہ ہے۔
یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ سیاہ ٹماٹر زیادہ نمی کو برداشت نہیں کرتے ہیں۔
یہ ضروری ہے ماتمی لباس کا بروقت خاتمہ ، مٹی کا ڈھیل... اگر گرمیاں بہت گرم اور خشک ہوں تو ، زمین میں نمی کو زیادہ رکھنے کے لئے ملچنگ کی جاسکتی ہے۔
اس سبزی کے خوبصورت جامنی ، بھوری ، چاکلیٹ کے سائے صرف پھلوں میں خصوصی مادوں کی موجودگی کی وجہ سے ہی ممکن ہیں: اینٹھوکائنن (جسے کینسر کے انسداد کا ایک مادہ بھی سمجھا جاتا ہے) ، لائکوپین ، کیروٹینائڈ۔ ان عناصر کی کمی رنگ پر اثر انداز کر سکتی ہے: وہ گلابی ، مدھم ہوجاتے ہیں ، اپنی چمک کھو دیتے ہیں۔
اس کی وجہ مٹی میں تیزاب بیس توازن کی خلاف ورزی سمجھی جاتی ہے۔ آپ مٹر ، سرسوں اور دوسرے پودوں کو لگا کر توازن کو معمول بنا سکتے ہیں جس کے ٹماٹر کے ساتھ علاقے میں الکلائن ردعمل ہوتا ہے۔ پولٹری کھاد کھاد سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
بیماریوں کے خلاف مزاحمت بڑھانے کے لئے ، پودوں کو ترجیحی طور پر مضبوط بنائیں ہر 10-14 دن میں ٹاپ ڈریسنگ لگائیں چاک یا راکھ کی شکل میں استعمال شدہ کھاد کی مقدار مختلف قسم پر منحصر ہے۔
اچھی پیداوار فصلوں کی گردشوں پر بھی منحصر ہے۔ ٹماٹر کی جگہ پر اگلے سال یہ ایک اور ثقافت کو لگانے کے قابل ہے... اگر یہ ممکن نہیں ہے تو ، پھر موسم خزاں میں ، موسم بہار کے پودے لگانے کے لئے ایک سائٹ تیار کریں۔ پودے کی باقیات کو ہٹا دیں ، اس علاقے کو کھودیں ، کھادیں۔
ٹماٹر کی زیادہ تر قسمیں گرین ہاؤسز میں اگائی جاتی ہیں۔ بعد میں پودے لگانے کے ل prepare اسے تیار کرنے کے ل the ، زمین کی اوپری پرت (کم از کم 5 سینٹی میٹر) کو تبدیل کرنا ، گرین ہاؤس کو سوڈا حل کے ساتھ جراثیم بنائیں۔
کالی ٹماٹر دیکھ بھال اور کاشت میں دوسرے قسم کے ٹماٹر سے نمایاں طور پر مختلف نہیں ہے۔ اس قسم کی ، معمول کی طرح ، بیماریوں اور کیڑوں جیسے فوسیرئم ، کالی ٹانگ ، مکڑی کے ذر .ہ ، سفید فلائ سے بھی خطرہ ہے۔ آخر الذکر کو ٹماٹر کے لئے سب سے زیادہ مؤثر سمجھا جاتا ہے۔ گرین ہاؤس ٹماٹر انفلسٹیشن سے کم مزاحم ہیں۔
بہت سے مالیوں کا خیال ہے کہ غیر معمولی خوشگوار ذائقہ اور غیر ملکی رنگ جینیاتی ترمیم کا نتیجہ ہیں۔ لیکن بریڈر کو پرسکون ہونے کی جلدی ہے۔
یہ قسم روایتی افزائش کے ذریعے تیار کی گئی تھی۔ کوئی ثانوی مداخلت کا اطلاق نہیں کیا گیا تھا۔
تھوڑا صبر اور قابل انداز کے ساتھ ، بڑھتے ہوئے ٹماٹر کا کام خوشی کا باعث ہوگا۔ نتیجہ مزیدار ، رسیلی ، غیر معمولی پھل ہوگا۔ وہ نہ صرف ظاہری شکل میں خوش ہوں گے بلکہ صحت کے فوائد بھی لائیں گے۔