موسم بہار میں ، یہ خوبصورت درخت ہمیں اپنی شاندار پھولوں اور حیرت انگیز خوشبو سے خوش کرتا ہے ، اور موسم گرما میں یہ ہمیں اس کے مزیدار پھل دیتا ہے۔ پتہ چلتا ہے کہ یہ چھوٹی سی سرخ بیر صرف وٹامنز کا ذخیرہ ہے۔... آئیے ایک قریب سے جائزہ لیتے ہیں کہ چیری کے فوائد کیا ہیں ، اور انسانی صحت کو کیا نقصان ہوسکتا ہے۔
پھل یا بیری؟
ایک بہت ہی دلچسپ سوال جو ہم میں سے بہت سوں کو حیران کردے گا۔ لیکن پھر بھی ، ہم اس کا جواب تلاش کریں گے۔ نباتیات کی طرف رجوع کریں ، یاد رکھیں کہ پھل کیا ہے؟ پھل - ایک پودے کا پھل جس کے اندر بیج ہوتا ہے ، جس کے ساتھ یہ بڑھ جاتا ہے۔ ہمارے معاملے میں ، بیج بیج ہیں۔ لہذا چیری ، اس کے چھوٹے سائز کے باوجود ، ایک پھل ہے ، پتھر کے پھلوں کی قسم سے تعلق رکھتا ہے.
چیری کی ترکیب ، انسانی جسم کے لئے فائدہ مند خصوصیات
قدرت نے اس حیرت انگیز پھل کو بہت سارے غذائی اجزاء اور وٹامن دیئے ہیں۔
چیری پر مشتمل ہے:
- نامیاتی تیزاب - فولک ، پینٹوتھینک؛
- میکرو اور مائکرویلیمنٹ پوٹاشیم ، کیلشیم ، فاسفورس ، میگنیشیم ، آئوڈین ، آئرن اور دیگر۔
- بہت سارے وٹامنز - اے ، بی ، سی ، ای ، پی پی ، این.
اس طرح کی ایک چھوٹی سی کھٹی بیری میں صرف عناصر کی ایک ناقابل یقین مقدار موجود ہے۔
کیلوری کا مواد
وٹامن اور معدنیات کی اعلی مقدار کے باوجود ، چیری میں کیلوری کی مقدار کم ہے۔ 100 گرام گودا صرف 52 کلو کیلوری پر مشتمل ہے... لہذا ان لوگوں کے لئے جو غذائی اجزاء کی ایک اچھی خوراک چاہتے ہیں لیکن وزن نہیں بڑھانا چاہتے ہیں ، چیری ایک بہترین انتخاب ہیں۔
چیری بیر اور پھلیاں اور درخت کی چھال سے دواؤں کے کاڑھی کے فوائد
اس حقیقت کے علاوہ کہ چیری کھانا آپ کے جسم کو وٹامن سے بھرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے ، آپ بیماریوں سے نمٹنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔ نیز ، یہ پھل اور اس کے پتے بڑے پیمانے پر کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتے ہیں۔
قلبی نظام
ہمارے جسم کے اس نظام کے ل a ، کھٹی بیری ایک ناقابل تلافی علاج ہے۔ وٹامن پی ، کومرن اور آکسیومارمین کے اعلی مواد کی وجہ سے ، چیری کھانے سے قلبی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی۔ یعنی:
- خون جمنے کو معمول بناتا ہے، خون کے جمنے اور انجائنا پیٹیرس کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
- ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ، اسے معمول پر لانے میں مدد ملے گی۔
- خون کی رگوں کو مضبوط کرتا ہے اور کیشکا؛
- کی حمایت کرتا ہے hematopoietic تقریب;
- مواد کو کم کرتا ہے کولیسٹرول.
چیری کو "ہارٹ بیری" بھی کہا جاتا ہے ، اور یہ سرخ رنگ کی وجہ سے نہیں ہے ، بلکہ قلبی نظام کے زبردست فوائد کی وجہ سے.
چیری کا رنگ گہرا اور زیادہ امیر ، اس نظام کے ل useful مفید اجزاء پر مشتمل ہے۔
معدے کی نالی
- چیری کھانے سے مدد ملے گی قبض سے نمٹنا;
- چیری کا رس، پیچش کے کارگر ایجنٹوں کی روک تھام کرے گی۔
- چیری اچھا بھوک کو متحرک کرتا ہے;
- درخت کی گوند ایک درخت سے (جسے گلو کہتے ہیں) معدے کی سوزش کے عمل کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
جوڑ
- لوک طب میں گٹھیا کے ساتھ چیری کا رس استعمال کریں ، کبھی کبھی دودھ کے اضافے کے ساتھ۔
- گاؤٹ کے علاج میں، چیری کے استعمال سے لی جانے والی دوائیوں کے اثر میں اضافہ ہوتا ہے۔
- Radiculitis کے ساتھ کسی درخت کی چھال اور ٹہنیوں کی کاڑھی کا استعمال کریں ، جو حملے کے درد سے نمٹنے میں مددگار ہوگا۔
عصبی نظام
- پانی کے ادخال چیری ایک مضحکہ خیز کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛
- چھال کی کاڑھی نیوروز کے ساتھ حالت کو آسان کردے گا۔
قوت مدافعت
- وٹامن اور معدنیات کا اعلی مواد وٹامن کی کمی کو روکنے کے;
- وٹامن سی کے مواد میں مدد ملے گی استثنی کو مضبوط بنائیں عام طور پر
نزلہ زکام
- کھانسی جب آپ چیری کا جوس پی سکتے ہیں ، یہ ایک عمدہ کفارہ ہے۔
- چیری کے جوس کے پاس antipyretic اثر، اسے اعلی درجہ حرارت پر پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
بچوں کے لیے
بچوں کو یہ پھل بہت پسند ہے ، لہذا انہیں رسیلی بیر اور چیری کے جوس سے خوش کریں۔ چیری میں آئرن ہوتا ہے ، جو آسانی سے بچے کے جسم سے جذب ہوجاتا ہے... نیز ، چیری کا استعمال ہیموگلوبن بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اگر کسی بچے کی نیند میں خلل پڑتا ہے اور وہ حد سے زیادہ مشتعل ہوتا ہے تو ، اسے چیری کا جوس پینے کی سفارش کی جاتی ہے ، اس کا مضحکہ خیز اثر پڑتا ہے۔ نیز یہ لذیذ رس گرمی کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوگا۔
اپنے بچوں کو خبردار کرنا یقینی بنائیں کہ آپ یقینی طور پر چیری کے گڑھے نہیں کھاتے۔ غلطی سے نگل جانے والے جوڑے سے ، کچھ نہیں ہوگا ، لیکن اگر آپ ایک درجن بیج کھاتے ہیں تو ، آپ خود کو شدید زہر دے سکتے ہیں۔
خواتین
بیر کھانے سے ویریکوز رگوں کا خطرہ کم ہوجاتا ہے... رجونورتی کے دوران ، چیریوں کا باقاعدہ استعمال تکلیف کو دور کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ چیری کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ، عمر بڑھنے کے عمل کو سست کردیں... بہت سے کاسمیٹکس میں پھلوں کا رس اور گودا پائے جاتے ہیں۔
حاملہ خواتین کے لئے
دلچسپ پوزیشن میں رہنے والی خواتین کے لئے ، چیری ان کے خون میں خون کی کمی سے نمٹنے میں مددگار ثابت ہوگی ، کیونکہ لوہے کی مقدار زیادہ ہے۔ اس سے خون میں ہیموگلوبن کی سطح میں بھی اضافہ ہوگا۔ چیریوں میں فولک ایسڈ کا مواد بچے کی نشوونما کے لئے بہت ضروری ہے ، خاص طور پر حمل کے پہلے سہ ماہی میں... یقینا ، مختلف وٹامنز کی ایک بہت بڑی مقدار متوقع ماں اور اس کے بچے کے لئے بھی مفید ہوگی۔
یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ اس پوزیشن میں آپ کو اعتدال میں صرف کھانے کی ضرورت ہے ، اور یہ چیری پر بھی لاگو ہوتا ہے۔
کاسمیٹولوجی میں چیری
چہرے کے ماسک:
- سفید ہونا۔ لیموں کے جوس کے دو قطرے اور کریم کے 2 چمچ ڈال کر کچھ چیری پیس لیں۔ 15 منٹ تک چہرے پر لگائیں ، پانی سے کللا کریں۔
- جھریاں سے ایک چمچ گودا + ایک چمچ وبرنم جوس + عینیہ کا چمچ شہد۔ ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں اور پیس لیں۔ 10 منٹ تک چہرے پر لگائیں ، پانی سے کللا کریں۔
- رنگت کو معمول بنانا... grated چیری کا گودا grated raspberries اور اسٹرابیری ، تمام اجزاء کا 1 چمچ کے ساتھ مکس کریں. اس کے نتیجے میں مرکب کو چہرے پر 15-20 منٹ تک لگائیں ، پانی سے کللا کریں۔
چمکدار curls کے لئے ، چیری شاخوں کے کاڑھی سے اپنے بالوں کو دھوئے۔
پرہیز جب
غذا کے دوران ، جسم میں وٹامن کی کمی ہوتی ہے۔ اپنی غذا میں چیری کو شامل کرنے سے آپ کو مطلوبہ تمام وٹامن حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ اس کے علاوہ ، قبض غذا کا کثرت سے ساتھی ہے۔ چیری اور چیری کا جوس کھانے سے اس پریشانی کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
کھٹا پھل جسم سے اضافی فضلہ اور زہریلے مادے نکالنے میں مددگار ثابت ہوگا۔ اس سب کے لئے چیری ایک کم کیلوری والی مصنوعات ہے ، لیکن پھر بھی ، آپ کو اس کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہئے.
استعمال کرنے کے لئے contraindication
پھلوں کی تمام افادیت کے باوجود ، یہاں بھی contraindication ہیں جن کو نظرانداز نہیں کیا جانا چاہئے۔ چیری کا استعمال اس طرح کی بیماریوں کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے۔
- معدے کی بیماریوں ، خاص طور پر پیٹ کے السر کے ساتھ۔
- تیزابیت میں اضافہ؛
- ذیابیطس؛
- پھیپھڑوں کے امراض (سوزش)
چیری کو بطور دوا استعمال کرنے سے پہلے ، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کرنا چاہئے۔
چیریوں نے دانت کے تامچینی کو خراب کردیااس سے بچنے کے ل، ، کھٹا پھل کھانے کے بعد ، آپ کو اپنے منہ کو اچھی طرح سے کللا کرنے کی ضرورت ہے۔
چیری کے تازہ اور خشک پتے کے فوائد اور نقصانات
چیری کا درخت حیرت انگیز ہے ، اس میں نہ صرف پھل ہی مفید ہیں ، بلکہ پتے بھی۔ چائے بنانے کے ل May ، مئی میں پتے ضرور اٹھائے جائیں ، جب وہ ابھی کھل گئے ہوں۔ تب ہی ان میں سب سے زیادہ فائدہ مند خواص موجود ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ انہیں خشک کرتے ہیں تو ، اس سے ان کے اجزاء پر کوئی اثر نہیں پڑے گا ، لہذا پورے سال خشک پتے پر ذخیرہ کریں۔
ان میں تقریبا تمام وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں جو پھلوں میں پائے جاتے ہیں ، جیسے: A ، بہت سے گروپ B ، C ، pectins ، فولک ایسڈ ، کیلشیم ، پوٹاشیم اور دیگر سے۔
چیری پتیوں سے نہ صرف مزیدار اور خوشبودار بلکہ صحت مند چائے بھی تیار کی جاتی ہے۔ اس کے مویشیٹک اثر کی وجہ سے ، یہ گردوں کی کچھ بیماریوں سے نمٹنے میں مدد کرے گا ، انھیں زہریلا سے پاک کرے گا۔... بہتر اثر کے ل، ، پتیوں کی کاڑھی بنائیں۔
پتیوں سے چائے ، شہد کے اضافے کے ساتھ ، بہت مفید ہے - یہ قوت مدافعت کے نظام کو مستحکم کرنے اور نزلہ زکام کے ل drink ایک بہترین مشروب ہے۔
بھی اس درخت کے پتے معمولی خون بہنے سے روکنے میں معاون ثابت ہوں گے... ایسا کرنے کے لئے ، ایک صاف اور قدرے نرم شیٹ کو زخم سے جوڑیں۔
چیری پتیوں کے استعمال سے متعلق کوئی تضاد نہیں ہے... لیکن اگر آپ ان کو بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔
کھانا پکانے میں چیری
یہ پھل خاص کھٹا ذائقہ کی وجہ سے کھانا پکانے میں ناگزیر ہے۔ یہ مزیدار شربتیں ، محفوظ کرتا ہے ، جام بناتا ہے۔ بیکری ہوئی سامان میں بیر کو بھی شامل کیا جاتا ہے۔
سب سے حیرت انگیز بات یہ ہے کہ جب منجمد چیری تقریبا اپنے مفید اجزاء سے محروم نہیں ہوتی ہیں... لہذا ، ان پھلوں کو منجمد کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں اور پورے سال اپنے کنبے کو خوش رکھیں۔
چیری بہت ، بہت مفید ہیں ، یہ ایک طویل عرصے سے جانا جاتا ہے۔ کیا آپ کے پاس ابھی تک یہ باغ درخت نہیں ہے؟ موسم بہار اور موسم گرما میں مزیدار فصلوں میں خوبصورت کھلتے پودے لگائیں اور ان سے لطف اٹھائیں۔ اس طرح کا کوئی امکان نہیں ، دکانوں میں پہلے ہی کٹے ہوئے پھل خریدیں۔ اگر آپ کو اس کے استعمال سے کوئی تضاد نہیں ہے تو پھر ہر موسم میں کم از کم 5 کلوگرام ضرور کھائیں.