تمام قسم کے کرنٹ میں ، سیاہ کو سب سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے۔ وہ وہی ہے جو وٹامن سی مواد میں لیموں سے چار گنا زیادہ ہے ، اور آئرن ، کیلشیم ، مینگنیج ، پوٹاشیم اور زنک سے بھی بھرپور ہے۔ نہ صرف پھل ، بلکہ پودوں کے پتے ، جہاں سے خوشبودار چائے ملتی ہے ، میں شفا بخش خصوصیات ہیں۔
کالی مرچ کے صحت کے فوائد اتنے بڑے ہیں کہ وہ جسم سے تابکاری کو بھی دور کرنے کے قابل ہے ، جو چرنوبل حادثے کے بعد سائنسدانوں کی تحقیق سے ثابت ہوا ہے۔ اور ان لوگوں کے ل taste جن کے ل taste ذائقہ زیادہ اہم ہے ، بہتر ہے کہ وہ بڑی اور میٹھی بیر کے ساتھ مختلف اقسام پر توجہ دیں ، جن میں سے ایک سیاہ سالن کی مختلف قسم کا پگمی ہے۔
اس مضمون میں ، ہم اس قسم کی تفصیل ، بیر کی خصوصیات کا تجزیہ کریں گے ، اور کیڑوں سے نمٹنے کا طریقہ سیکھیں گے۔
Currant Pigmy کی مختلف قسم کی تفصیل
پگمی قسم کو بریڈر وی ایس آئ الین نے پالا تھا۔ پھل اور سبزیوں کی فصلوں کے جنوبی یورال ریسرچ انسٹی ٹیوٹ میں اپنے کام کے دوران۔ اس کے لئے ، Seedling کبوتر اور Bradthorpe اقسام کو پار کیا گیا تھا. 1999 کے بعد سے ، اس قسم کو اسٹیٹ رجسٹر میں شامل کیا گیا ہے اور اسے وولوگو-واٹکا ، اورال ، مشرقی مشرقی علاقوں کے علاوہ مشرقی اور مغربی سائبیریا کے علاقوں میں کاشت کرنے کی اجازت دی گئی ہے۔
پلانٹ خود درمیانے درجے کا ، تھوڑا سا پھیلانے والا جھاڑی ہے۔ درمیانی موٹائی کی ٹہنیاں ، سیدھے ، سبز رنگ کے۔ کلیوں میں تنہا ، بھوری ، انڈاکار ہوتا ہے۔ پتے بڑے ، پانچ گوٹھ والے ، جھرریوں والے اور دانتوں کے کناروں پر ہیں۔ پھول چھوٹے ، ہلکے گلابی رنگ کے ہیں۔
پگمی کو ایک درمیانے پکنے والی قسم سمجھا جاتا ہے ، پھلوں کی کاشت جون کے آخر یا جولائی کے شروع سے ہوتی ہے۔
بیر بڑے ، گول شکل میں اور روشن سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں۔ برش کی لمبائی اوسط ہے ، ان میں 5 سے 10 بیری ہوتی ہیں۔
اس قسم کے فوائد:
- اعلی پیداوری. ایک جھاڑی سے 6 کلوگرام بیر تک کاشت کی جاتی ہے۔ جب صنعتی پیمانے پر اگایا جاتا ہے تو ، پیداوار فی ہیکٹر میں 22.8 ٹن تک پہنچ سکتی ہے۔
- بہت بڑے اور میٹھے پھل۔ ایک بیری کا وزن 8 جی تک پہنچ جاتا ہے۔ مختلف قسم کو میٹھا سمجھا جاتا ہے ، اور پھلوں کی مٹھاس کے ل a اس کا 5 پوائنٹس ہوتا ہے۔
- طویل مدتی پھل پھولنا۔ بیر غیر مساوی طور پر پکتے ہیں ، لہذا فصل 3 ہفتوں سے لے کر 1.5 ماہ تک لگتی ہے۔
- مستحکم سالانہ پیداوار کے ساتھ خود زرخیز قسم۔
- موسم سرما میں سختی ٹھنڈے موسم سرما والے علاقوں میں بڑھنے کے لئے موزوں ہے ، یہ درجہ حرارت کو 35 ڈگری تک برداشت کرسکتا ہے۔
- پاؤنڈری پھپھوندی اور انتھریکنوز جیسے کرنٹ میں ایسی عام بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔
نقصانات میں ، صرف مختلف قسم کے سیپٹوریا اور گردے کے ذرات کے حملوں کی حساسیت کو ممتاز کیا جاسکتا ہے۔
پگمی قسم مختلف قسم کی دیکھ بھال میں بہت ہی قابل ہے you آپ کو اس کی نشوونما میں زیادہ کوشش کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن ، تمام پھلوں کی فصلوں کی طرح ، پھل کی شروعات اور پودے کی پیداوار کا انحصار انکر کی صحیح پودے لگانے پر ہے۔
پودے لگانے اور پودے لگانے کے قواعد
بلیک کرینٹ انکر خریدتے وقت ، مندرجہ ذیل تفصیلات پر دھیان دیں:
- عمر۔ ایک سال اور دو سال کی پودوں لگانے کے لئے موزوں ہے۔
- جڑ کا نظام۔ جڑوں کو خشک یا نقصان نہیں ہونا چاہئے۔
- شاخیں جھاڑی کو جتنا بہتر برانچ کیا جائے گا ، اتنا ہی تیزی سے اس کی جڑ پکڑے گی۔
اگر آپ سالانہ انکر لگاتے ہیں ، اور وہ آپ کو بہت کمزور معلوم ہوتے ہیں تو ، ایک ہی سوراخ میں ایک ساتھ دو جھاڑی لگائیں ، انہیں مختلف سمتوں میں جھکائیں۔ پودے لگانے کا یہ طریقہ آپ کو مستقبل میں ایک طاقتور جھاڑی بنانے کی اجازت دے گا۔
آپ موسم بہار اور خزاں میں کرینٹ لگاسکتے ہیں۔ آب و ہوا کے لحاظ سے مارچ کے آخر میں یا اپریل کے شروع میں ، پگھلنے کے بعد جتنی جلدی ممکن ہو موسم بہار کی کاشت شروع کرنا بہتر ہے۔ اہم چیز یہ ہے کہ اس کے ل bud ابھرتے ہوئے شروع ہونے سے پہلے ایسا کریں ، بصورت دیگر پودے کی جڑ پکڑنا مشکل ہوجائے گا۔ لیکن پھر بھی ، ستمبر کے آخر سے اکتوبر کے اوائل تک موسم خزاں میں پودے لگانا زیادہ افضل ہے۔ اگر آپ سرد موسم کے آغاز سے دو ہفتہ قبل کرینٹ لگانے کا انتظام کرتے ہیں تو ، اس کے پاس جڑ پکڑنے اور موسم سرما میں کافی مضبوط ہونے کا وقت ہوگا۔
جھاڑیوں کے پودے لگانے کے لئے جگہ اچھی طرح سے روشن اور تیز ہواؤں سے محفوظ رکھنا چاہئے۔ پگھلنے والی برف یا بارش سے عارضی طور پر آبی گذرنے کا آسانی سے پسے ہوئے جڑوں کا مقابلہ ہوتا ہے ، لیکن یہ دلدل والی مٹی پر اور زمینی پانی کی اونچی جگہ کے ساتھ نہیں بڑھ پائے گی۔ اور اگر مٹی تیزابیت کا حامل ہے تو پھر اس کا سامان رکھنا ضروری ہے۔
کرینٹ انکر لگانے میں مندرجہ ذیل سرگرمیاں شامل ہیں:
- متوقع پودے لگانے کی تاریخ سے 2 ہفتہ پہلے ، 40 سینٹی میٹر گہرائی تک اور 60 سینٹی میٹر چوڑائی تک کے سالنے کے لئے سوراخ کھودیں۔ کئی سوراخوں کے بجائے ، آپ ایک لمبی کھائی بنا سکتے ہیں۔ چونکہ پگمی کرنٹ مختلف قسم کا کمپیکٹ ہوتا ہے ، اس لئے پودوں کو ایک دوسرے سے 1-1.5 میٹر کے فاصلے پر رکھا جاسکتا ہے۔
- جب ، کچھ ہفتوں کے بعد ، زمین آباد ہوجائے تو ، کھاد کے ساتھ ملا ہوا زرخیز مٹی کے ساتھ 2/3 مکمل سوراخ بھریں۔ آپ ہومس (8 کلوگرام) ، سوپرفوریٹ (200 جی) اور پوٹاشیم سلفیٹ (40 جی) استعمال کرسکتے ہیں۔
- انکر کو 45 ڈگری کے زاویہ پر سوراخ میں رکھیں ، جبکہ جڑ کالر زمین میں 5-8 سینٹی میٹر تک جاتا ہے۔ مائل پودے لگانے کی بدولت ، تنے کے دفن حصے میں کلیوں سے جڑوں اور ٹہنیاں کی نمو کے لئے حالات پیدا ہوں گے۔
- جڑوں کو پھیلائیں اور زمین سے ڈھانپیں۔ مٹی کو بھرنے کے عمل میں ، انکر کو ہلائیں تاکہ جڑوں کے درمیان کوئی voids نہ بن سکے۔
- پودے لگانے کے مکمل ہونے کے بعد ، 10 لیٹر پانی کے ساتھ جھاڑی کو پانی دیں اور پیٹ یا ہمس کے ساتھ مٹی کے نیچے ملچ کریں۔ 3 دن کے بعد ، پانی اور ملچ دونوں کو دہرائیں۔
- جھاڑی کی تیز رفتار نشوونما کے ل its ، اس کی ٹہنیاں ایک تہائی سے کم کی جاسکتی ہیں۔
جب آپ موسم سرما کے لئے کرینٹس تیار کرتے ہو تو ، آخر میں موسم خزاں کے پودے لگانے پر صرف ایک ماہ میں ہی غور کیا جاسکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، 10 سینٹی میٹر کی طرف سے مٹی کے ساتھ جھاڑی کو تیز کرنا اور قریب اسٹیم سیکشن کو اچھی طرح سے اچھالنا ضروری ہے۔ موسم بہار میں ، کرینٹس کو کچا جاتا ہے ، جو زیادہ گھاس اور زمین سے آزاد ہوتا ہے۔ تب ہی پودے لگانے کی کامیابی کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے۔
پگمی قسم میں بہت زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کٹائی سے پہلے پودے کے بارے میں بھول سکتے ہیں۔ اسے اب بھی بنیادی دیکھ بھال کے بنیادی اقدامات کی ضرورت ہے۔
سیاہ currant دیکھ بھال کے اصول
جھاڑی کی دیکھ بھال میں درج ذیل اقدامات شامل ہیں:
- کھاد ڈالنا... پلانٹ موسم بہار اور موسم گرما کے اوائل میں زیادہ تر غذائی اجزاء کھاتا ہے۔ کھادیں موسم خزاں میں اور بہار میں کھدائی کے لئے ، تنے کے ارد گرد 1.5-2 میٹر کے رقبے پر لگائیں۔ اوسط زرخیزی کی سرزمین کے لئے کھاد کی 1 خوراک فی مربع میٹر کی ضرورت ہوتی ہے۔
- 3 سال تک کے پودوں کے لئے - نامیاتی ماد ؛ہ (5-6 کلوگرام) ، یوریا (15 جی) ، سلفورک پوٹاشیم (12 جی) ، سپر فاسفیٹ (50 جی)؛
- 4 سال قدیم پودوں کے لئے: نامیاتی مادہ (5-6 کلوگرام) ، یوریا (22 جی) ، سلفورک ایسڈ پوٹاشیم (15 جی) ، سپر فاسفیٹ (50 جی)۔
- مٹی کی دیکھ بھال۔ اس کا مطلب ہے کہ اسے ڈھیلے اور جڑی بوٹیوں سے پاک حالت میں رکھنا۔ جڑوں کو نقصان نہ پہنچانے کے ل you ، آپ جھاڑیوں کے قریب 8 سینٹی میٹر اور گلیارے میں 12 سینٹی میٹر مٹی کو ڈھیلے دے سکتے ہیں۔ علاج کی تعداد کو کم کرنے کے لئے ، پیٹ ، humus یا کھاد کے ساتھ مٹی mulching کی اجازت دیتا ہے. ملچ کے نیچے کی مٹی زیادہ دیر تک نمی اور چکنی برقرار رکھتی ہے۔
- پانی پلانا۔ یہ ضروری ہے ، خاص طور پر اگر انڈاشی کی تشکیل کے دوران خشک عرصہ گر گیا ہو۔ خشک موسم خزاں کی صورت میں ، ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے ، جھاڑیوں کو پانی دینا (1 مربع میٹر میں 5 لیٹر تک) پانی کی فراہمی بھی ضروری ہے ، کیونکہ زیادہ دیر سے مٹی سردیوں میں جھاڑیوں کو منجمد کر سکتی ہے۔
فصل کو محفوظ رکھنے کے لئے ایک اہم نکتے کیڑوں اور بیماریوں سے پودوں کا علاج ہے۔
بیماریوں اور کالی مرچ کے کیڑوں
پگمی قسم مختلف تر مرض کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ واحد بیماری جس سے اسے محفوظ رکھنا چاہئے وہ سیپٹوریا ہے ، جو سفید داغ کا دوسرا نام ہے۔ یہ ایک کوکیی بیماری ہے ، اس کی علامتیں سالن کے پتے پر 3 ملی میٹر قطر تک دھبوں کی ظاہری شکل ہوگی۔
پہلے ، وہ مکمل طور پر بھوری رنگ کے ہوتے ہیں ، پھر وسط میں سفید ہوجاتے ہیں ، اور صرف کناروں پر بھوری رہتے ہیں۔ پودے کے پھلوں کو بھی چھوٹے چھوٹے دھبے سے ڈھانپ سکتے ہیں۔ ایک زبردست شکست کے ساتھ ، تمام پودوں کا مچھلی مکمل طور پر گر جائے گا۔
اس بیماری سے نمٹنے کے لئے ، ان کے نیچے جھاڑیوں اور زمین کو تانبے کے سلفیٹ یا نائٹرافین کے حل کے ذریعہ کثرت سے چھڑکنا چاہئے۔ موسم بہار میں نوکریاں شروع ہونے سے پہلے یہ کرنا ضروری ہے۔ بورڈو مائع بھی ایسے معاملات میں مدد کرتا ہے ، جو 10 لیٹر پانی میں 100 جی کی مقدار میں گھول جاتا ہے۔ پہلی علامات ظاہر ہونے پر ، اور دوسری بار فصل کی کٹائی کے 10 دن بعد کرینٹس پر فوری عمل کرنا ضروری ہے۔
مرچ کی جھاڑیوں کے نیچے سے گرے ہوئے پتوں کو ہٹا دیں ، یہ ان میں ہی ہے کہ مشروم کے بیضوں سردیوں میں۔ روک تھام کے ل you ، آپ اب بھی موسم خزاں کے آخر اور موسم بہار کے شروع میں ٹرنک کے دائرے میں زمین کھود سکتے ہیں۔
کیڑوں کے کیڑوں میں ، پگمی کاشتکار گردے کے ذرات کے لئے سب سے زیادہ حساس ہے۔ یہ ایک چھوٹا سا کیڑا ہے جس کی لمبائی 0.15-0.3 ملی میٹر ہے ، جو سالن کی کلیوں میں ہائبرنیٹنگ کرتی ہے۔ موسم بہار میں ، بیدار ہونے پر ، مادہ کُلیوں میں لاروا بچھاتی ہیں ، جو ان کے اگتے ہی پورے پودے میں پھیل جاتی ہیں۔ خراب شدہ کلیوں کی نشوونما نہیں ہوسکتی ہے ، اور اگر ان میں سے نشوونما بڑھ جاتی ہے تو اس میں تغیر پیدا ہوجاتا ہے۔ ٹہنوں کی تعداد کو کم کرنے اور پیداوار کو کم کرنے کے علاوہ ، یہ کیڑوں وائرل بیماریوں سے لے جانے کی صلاحیت کی وجہ سے بھی خطرناک ہے۔
کیڑوں پر قابو پانے کے اقدامات:
- ابلتا پانی. سب سے محفوظ اور مؤثر طریقہ۔ تمام لاروا ابلتے پانی سے مر جاتے ہیں ، اور خود پودوں کو بھی نقصان نہیں ہوتا ہے۔ بس جھاڑی پر 100 ڈگری ابلتے پانی نہ ڈالیں ، پانی کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنا چاہئے جب آپ اسے باغ میں لائیں اور پانی کے ڈبے میں ڈال دیں۔ کارکردگی کے ل the پلانٹ کو زیادہ کمپیکٹ بنانے کے ل the شاخوں کو ایک ساتھ باندھ لیں۔ آپ یہ طریقہ گردوں کے بیدار ہونے سے پہلے ہی استعمال کرسکتے ہیں ، بصورت دیگر ان کو نقصان ہوسکتا ہے۔
- متاثرہ گردوں کا دستی ہٹانا۔ یہ طریقہ مشقت انگیز ہے ، لیکن محفوظ ہے۔ چھوٹا سککا کی کلیاں سوجن اور گول ہوجائیں گی۔ موسم خزاں میں اس طرح کی چھانٹیا کرنا بہتر ہے ، کیونکہ موسم بہار میں ایک متاثرہ گردے کو نوزائشی ٹہننے سے کلیوں کے ساتھ الجھانا آسان ہوتا ہے۔
- کولائیڈیل گندھک۔ یہ پانی میں 1 لیٹر پانی میں 10 جی کی مقدار میں پانی میں تحلیل ہوتا ہے۔ جھاڑیوں پر پھولوں کی مدت کے آغاز پر اور اس کی تکمیل کے فورا بعد عملدرآمد کیا جاتا ہے۔ جب پلانٹ کی جان بچانے کی بات آتی ہے تو یہ طریقہ کار نازک حالات کے ل for موزوں ہے۔ اس طرح کی کارروائی کٹائی کو برباد کر سکتی ہے ، لیکن اگلے سال یہ ٹھیک ہوجائے گی۔
- کٹائی۔ انتہائی بنیاد پرست طریقہ۔ اگر دوسرے طریقوں سے کیڑے سے نمٹنے کے لئے یہ ممکن نہیں ہے ، تو یہ صرف خزاں میں جڑ کے نیچے جھاڑی کاٹنا باقی ہے اور جب تک پودوں کے اگنے میں صبر نہیں ہوتا ہے۔
تاکہ اس طرح کے انتہائی اقدامات کو استعمال نہ کرنا پڑے ، کرنٹ کو مستقل دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ جن پودوں کو باقاعدگی سے کھلایا جاتا ہے ، کاٹنا اور احتیاط سے علاج کیا جاتا ہے ان میں بیماریوں اور کیڑوں سے اعلی استثنیٰ حاصل ہوگا۔
بلیک کرینٹ پگمی کے فوائد اور طہارت کا خیال رکھنے کی کوشش کے قابل ہیں۔ مناسب طریقے سے لگانے والی پودے لگانے سے ، پودا کم از کم 10 سال تک پھل لگائے گا ، اور بڑھتی ہوئی حالتوں اور کیڑوں سے تحفظ کی باقاعدہ دیکھ بھال کے ساتھ ، پھل پھولنے کی مدت کو 20-25 سال تک بھی بڑھایا جاسکتا ہے۔