ککڑی ایک مشہور غذا ہے۔ یہ کلچر ہمارے پاس ہندوستان سے لایا گیا تھا اور کئی صدیوں سے اس کی کاشت کی جارہی ہے۔ آج ہندوستان میں ککڑی کی جنگلی قسمیں بھی ہیں۔ وہ درختوں کے آس پاس ماتمی لباس کی طرح پتلے دھار رہے ہیں۔ یورپ اور ایشیاء میں ، یہ فصل بنیادی طور پر گرین ہاؤسز یا ہوا سے محفوظ علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔ عام نمو ، نیز اعلی پیداوار کے ل c ، کھیرے میں نمی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس ثقافت کی بہترین اقسام میں سے ایک کونی قسم ہے۔
کونی ککڑی کے مختلف قسم کی تفصیل اور خصوصیات
کونی کا کھیار ایک ہائبرڈ کاشت ہوا ہے گرین ہاؤسز اور کھلی مٹی دونوں پر... تفصیل کے مطابق جھاڑیوں میں خواتین کے پھول کے ساتھ مضبوط ، مضبوط ، درمیانے درجے کی نشوونما ہوتی ہے۔ پودے کے پتے سبز ، درمیانے درجے کے ، مستقل شکل میں ہوتے ہیں۔
عام طور پر لمبائی میں پھل سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں 7-9 سینٹی میٹر، انڈاکار ، چھوٹا سا نلی ککڑی کی جلد سبز رنگ کی ہوتی ہے ، اس کے کانٹے ، سفید ، لیکن کانٹے دار نہیں ہوتے ہیں۔ ہریالی کا گودا سفید ، گھنے ، رسیلی ، تلخ نہیں ہوتا ہے۔ اوسطا پھلوں کا وزن 60-80 جی.
مختلف قسم کی اہم خصوصیات کو اجاگر کیا جانا چاہئے:
- وہ پھل پھلنا شروع کردیتے ہیں انکرن کے 50 دن بعد.
- ایک نوڈ میں عام طور پر 3 سے 9 بیضہ دانی ہوتی ہے۔
- اعلی پیداوار والی قسم۔
- درجہ حرارت کے قطرے خوفناک نہیں ہیں۔
- پھلوں کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔
- ہرے رنگ میں کوئی آواز نہیں ہے لہذا پھل کیننگ کے لued قیمتی ہیں۔
- پھلوں کی خصوصیت ایک عمدہ ڈیمو ہے۔
قابل فروخت پیداوار کے اشارے:
- ابتدائی مرحلے میں ہیں 8.7-9.2 کلوگرام / ایم 2;
- بعد کی تاریخ میں - 12.8-16 کلوگرام / ایم 2.
اس قسم کے ککڑی کے بیج خاص اسٹورز یا آن لائن اسٹورز میں خریدے جاسکتے ہیں۔
اس قسم کو روسی کمپنی بایوٹخنیکا کے نسل دینے والوں نے پالا تھا 2 اقسام کے پار... مناسب پودے لگانے کے ساتھ ساتھ دیکھ بھال کے ساتھ ، کونی جھاڑیوں سے آپ کو سخاوت کی فصل خوشی ہوگی۔
مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
موسم گرما کے رہائشی اور مالی اس کے فوائد کی وجہ سے بڑھتے ہوئے کونی مختلف قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔
- ثقافت کی عام بیماریوں کے خلاف مزاحمت۔
- دیکھ بھال کے لئے بے مثال۔
- درجہ حرارت میں تبدیلیوں کے خلاف مزاحم۔
- طویل مدتی پھل پھولنا.
- سوادج پھل تلخی کے بغیر.
- پھل میں voids کی عدم موجودگی کے تحفظ کی قیمت میں اضافہ.
تاہم ، فوائد کے علاوہ ، کونی کی کھیرے کے بھی کچھ نقصانات ہیں۔
تمام سبزیوں کے کاشتکاروں کا عجیب و غریب رویہ کے ساتھ مثبت رویہ نہیں ہے تپ دق اور سفید ریڑھ کی ہڈی... اس کے علاوہ ، وہ تنقید کرتے ہیں اور چھوٹے سائز زیلینٹسوف۔ تاہم ، مذکورہ بالا نقصانات مختلف قسم کے فوائد سے زیادہ نہیں ہوسکتے ہیں۔
پودے لگانے کے لئے مٹی کی ضروریات
جب پودے لگانے کے لئے کسی جگہ کا انتخاب کرتے ہو تو ، اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہئے کہ ککڑی ایک سورج سے محبت کرنے والی فصل ہے۔ تاہم ، تاکہ کونی کو گرم موسم میں تکلیف نہ ہو۔ penumbra کی موجودگی کی ضرورت ہے.
کدو کی فصلوں کے بعد کھیرا نہیں لگانا چاہئے۔ گوبھی ، جڑ سبزیاں یا پھلوں کے بعد پودا لگانا بہتر ہے۔
مٹی کی بنیادی تیاری ایک خاص مرکب کو 30 سینٹی میٹر کی گہرائی میں متعارف کروانا ہے۔اس میں مرطوب ، بھوسے ، پیٹ اور کھاد شامل ہونا چاہئے۔ اس سے مٹی کو تقویت ملے گی اور گرم ہوگا۔
.
مٹی کی اوپری پرتیں ڈھیلی اور نمی والی ہیں۔
بوائی کے اصول
جب ٹھنڈ کے تھوڑی دیر بعد مٹی گرم ہوجاتی ہے تو بیجوں کے ساتھ بوائی ضروری ہے۔ موسم بہار کے آخر میں پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ککڑی بہت زیادہ نہیں لگائی جاتی ہے۔ ایک مربع پر لگ بھگ pieces-. ٹکڑے لگائے جاتے ہیں۔ زیادہ تر اکثر ، پودے لگانے سے انکر لگاتے ہیں۔ اس کے لئے ایک چاہئے بیجوں کو پہلے سے بھگو دیں.
بیج لینا کے کچھ طریقے:
- بیجوں کو پہلے سے بھیگے ہوئے کپڑوں میں لپیٹیں اور سیلفین میں رکھیں۔ مؤخر الذکر کو ایک گرم جگہ پر رکھنا چاہئے۔ 3 دن کے بعد ، انکرت نمودار ہونا شروع ہوجائیں گے۔
- بیجوں کو نم کپڑے میں لپیٹ کر شیشے کے برتن میں ڈالیں۔ کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور گرم چھوڑیں۔ انکرت 2 دن میں ظاہر ہوں گے۔
بیجوں کو بھگانے کے لئے ٹھنڈا نلکے کے پانی کا استعمال منع ہے۔ پگھل یا بارش کا پانی 26 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت کے ساتھ کرے گا۔
انکر لگانا ضروری ہے نہیں بعد میں 2-3 ہفتوں سےتو یہ زیادہ نہیں ہوتا بیج لگاتے وقت ، وہ 3 سینٹی میٹر گہری زمین میں پھینک دیتے ہیں۔
پودے لگانے کے بعد مختلف قسم کی دیکھ بھال
کونی ککڑی ہیں unpretentious ثقافت.
عام طور پر پودوں کی دیکھ بھال پر مشتمل ہوتا ہے:
- گلیج
- اوپر ڈریسنگ؛
- گھاس کا کنٹرول؛
- ڈھیلنا
- کیڑوں پر قابو.
پلانٹ کے تنوں کو کرل کرنے کے ل. ، یہ ضروری ہے سلیٹ انسٹال کریں... مؤخر الذکر امدادی کام کرے گا ، اور جھاڑیوں کو ہواؤں سے بھی بچائے گا۔
جھاڑیوں کو پانی پلانے کی سفارش کی جاتی ہے دن میں ایک دفحہ... پانی صبح یا دیر سے دینا چاہئے۔ ہر 7 دن بعد نرانے کا کام کرنا چاہئے۔
اگر ککڑی کسی گرین ہاؤس میں بڑھتی ہے تو ، آپ کو قابو کرنے کی ضرورت ہے تاکہ جھاڑیوں کو زیادہ گرم نہ کیا جائے۔ درجہ حرارت 30 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے... پودے لگانے کے بعد ، 20 دن کے بعد ، مٹی کو ڈھیل کرنا چاہئے۔
پھول پھولنے سے پہلے ، آپ کو ایک بار ثقافت کو کھانا کھلانا ہوگا۔ یہ ایک بار اور پھول کے دوران کیا جانا چاہئے۔ پھر جھاڑیوں کو ہر 10 دن میں صرف ایک بار کھلایا جانا ضروری ہے۔ مندرجہ ذیل مرکب کھانا کھلانے کے لئے موزوں ہے: 1 لیٹر کھاد پانی کی ایک بالٹی میں گھل جاتی ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ شام کے وقت کیا جاتا ہے یا دھوپ کے موسم میں نہیں۔
بنیادی نگہداشت کی سفارشات:
- اب تک خبر یہ ہے کہ پیداوار جھاڑی کی تشکیل پر منحصر ہے، پھر یہ سفارش کی جاتی ہے کہ 3-4 پتے کے پہلے محور میں کھینچیں۔
- بروقت کٹائی کریں۔
- خرچ کریں کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ ایک مہینہ میں 1-2 بار۔
مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، پلانٹ مالی مالداروں کو خوش کن فصل سے خوش کرے گا۔
بیماریوں اور ان کی روک تھام
بیماریوں ، عام کیڑوں ، انفیکشن کے اشارے ، علاج اور روک تھام کے طریقوں کی میز پر نشاندہی کی گئی ہے۔
کیڑوں / بیماری کا نام | انفیکشن کے آثار | مطلب |
ککڑی بگ | پودے کے مڑے ہوئے پتے ہیں | تمباکو یا فارمیسی کیمومائل کی ادخال |
افیڈ | کفن کے ساتھ ساتھ کرلئے ہوئے پتے | کالی مرچ کا ادخال |
مکڑی چھوٹا سککا | پتیوں پر الگ الگ سفید نقطے دکھائی دیتے ہیں ، اور پھر پورا پتی سفید ہوجاتا ہے۔ | ڈینڈیلین یا کیڑا لکڑی کا انفیوژن ، ٹماٹر کی چوٹیوں کا کاڑھی ، فارسی کیمومائل کا انفیوژن |
گرین ہاؤس وائٹ فلائی | پتیوں پر چینی کا ایک سفید بلوم نمودار ہوتا ہے ، اور اس کے بعد پتی سیاہ ہوجاتی ہے اور سوکھ جاتی ہے | اکٹوفٹ (0.2٪) |
انتھراکنوس | تنوں اور پتیوں پر بھوری رنگ کے دھبے ، پھلوں پر السر | کا مطلب ہے آکسیہوم ، کپروکسات ، بورڈو مرکب کا 1٪ حل یا 0.4٪ کاپر آکسیکلورائڈ |
سفید سڑ یا sclerotinia | جڑوں پر گیلے دھبے۔ پھر تنے کو سفید مادے سے ڈھانپ لیا جاتا ہے جو کپاس کی طرح ملتا ہے۔ | مینگنیج ھٹا پوٹاشیم |
ککڑی کا جراثیم | سب سے پہلے پتیوں پر کونیی مقامات ، پھر 70-90٪ پودوں اور جزوی طور پر تنوں ، پھلوں کو ڈھانپتے ہیں | 0.02٪ زنک سلفیٹ حل |
گرین ہاؤسز میں اس قسم کی نشوونما کے ل preven بنیادی روک تھام کے اقدام کو نشر کرنے کے ساتھ ساتھ درجہ حرارت کی حکمرانی پر بھی قابو پایا جاتا ہے۔
کٹائی اور ذخیرہ کرنے کے قواعد
گرین ہاؤس کے حالات میں کونی کی ککڑیوں کی بڑھتی ہوئی صورت میں ، کھیت لگو کے لگ بھگ پودوں کی کھلی مٹی میں لگانے کے وقت ہی شروع ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، اپریل میں لگائے کھیرے کی فصل جون کے آغاز پر پڑتی ہے۔
تازہ سبزیاں محفوظ ہیں 35 دن کے لئے فرج میں یا کمرے کے درجہ حرارت پر۔ اسٹوریج کا وقت بڑھانے کے ل you ، آپ کو جمع کرنے کے دوران ڈنڈوں کو توڑا نہیں چھوڑنا چاہئے اور تختی کو نہ دھویں۔ تنوں کو پانی میں ڈوبا جاتا ہے ، اور اس حالت میں پھل فرج میں محفوظ ہوجاتے ہیں 4 ہفتوں تک.
کونی ککڑی ایک ہائبرڈ قسم ہے جس کو خصوصی نگہداشت کی ضرورت نہیں ہے اور اس کی لمبی نشوونما ہوتی ہے۔ پھل ان کے شاندار ذائقہ سے ممتاز ہیں اور انھیں تحفظ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔