امریکی ریاست الینوائے ، گرم ، مرطوب گرمیاں ، تباہ کن طوفانوں اور موسم سرما کی برف باری کے ساتھ ، باغیچ میں بلیک بیری کی متعدد اقسام کا گھر ہے۔
یہ وہیں تھا ، جس میں کاربونڈیل یونیورسٹی میں ، ڈورن اقسام کو تھورنفری اور بریڈنگ نمبر US1482 کے ساتھ ہائبرڈائز کرکے ، روسی باغات کا سپر اسٹار حاصل کیا گیا تھا - بلیک ساٹن۔ ابتدائی طور پر ایلی نوائے اور کیلیفورنیا کے علاقے میں ، اس نے بہت تیزی سے پورے یورپ میں پودے لگانے والے علاقوں کو اپنی لپیٹ میں لے لیا اور روس میں اس کی تعریف کی۔
مختلف قسم کی تفصیل
آئیے بیری کی مختلف قسم کی وضاحت کر کے شروع کریں۔ فارم میں بلیک ساٹن کمانیکس اور اوس کے درمیان ایک بیچ کی حیثیت رکھتا ہے۔ یہ نیم رینگنے والی قسم ہے ، جس کی اہم خصوصیات میز میں جمع کی گئیں ہیں:
عادت | مضبوط جھاڑی ، گاڑھا ہونا کا شکار نہیں۔ جڑ اولاد نہیں بناتا۔ |
فرار | گول راؤنڈ کراس سیکشن کے ساتھ ، تیز رفتار سے نشوونما آرہی ہے ، کانٹے دار بغیر ، بہت لمبے - 5 میٹر تک۔ ترقی کے آغاز میں - کھڑا جب وہ 1.5 میٹر کے نشان سے آگے بڑھتے ہیں ، تو وہ رینگنا شروع کردیتے ہیں۔ جوان انگور سبز رنگ کی ہوتی ہیں اور پختہ ہوتے ہی بھوری ہوجاتی ہیں۔ دوسرے سال بھوری ، بہت سخت اور گھنے ہیں - قطر میں 3 سینٹی میٹر تک۔ 3-5 پتی پلیٹوں سے پتی پیچیدہ ، سیراٹی ہے۔ |
بلوم | کھلتے وقت پھول گلابی ہوتے ہیں ، اگلے دن وہ ہلکے گلابی یا سفید ہوجاتے ہیں۔ |
پھل پھولنا | غیر معمولی پرچر بیر ساٹن سا ٹیکہ کے ساتھ ، 8 گرام تک سیاہ ، بڑی ہوتی ہیں ، اسی وجہ سے اس قسم کا نام ظاہر ہوا۔ اس کا ذائقہ عمدہ ، میٹھا اور کھٹا ہے ، جس میں مضبوط بلیک بیری مہک ہے۔ پختگی اگست سے اکتوبر تک بڑھا دی جاتی ہے۔ کچھ پھل پہلی برف پکڑتے ہیں۔ پودے لگانے کے اگلے سال اس سے پھل آنے شروع ہوجاتے ہیں۔ |
استحکام | اعتدال پسند ٹھنڈ مزاحمت ، -22⁰C تک۔ ٹہنیاں کی چوٹیوں میں تھوڑا سا جما سکتا ہے۔ موسم سرما میں پناہ ضروری ہے۔ بھوری رنگ کی سڑنا سے متاثر ہوسکتی ہے۔ |
پیداوار | بہت اونچا - فی جھاڑی میں 25 کلوگرام بیری تک۔ |
پھلوں کا مقصد | عالمگیر. |
نقل و حمل اور رکھنا معیار | دونوں کم ہیں۔ پکے پھل نرم ہوتے ہیں ، جلدی سے ان کی پریزنٹیشن سے محروم ہوجاتے ہیں اور خراب ہوجاتے ہیں۔ |
اس طرح ، بلیک ساٹن مختلف قسم کے بہت سے فوائد ہیں:
- بہترین ذائقہ اور آفاقی استعمال کے بڑے بیر ries
- اعلی پیداوری؛
- بے داغ ٹہنیاں۔
- جھاڑی کے کنٹرول کثافت
نقصانات میں شامل ہیں:
- ناقص رکھنے اور پھلوں کی آمدورفت۔
- ناکافی ٹھنڈ مزاحمت؛
- بھوری رنگ سڑنا عدم استحکام
تاہم ، ان نقصانات کو آسانی سے دور کیا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، بھوری رنگ کی سڑیں زیادہ حد سے زیادہ بیر کو متاثر کرتی ہیں ، اور اس سے بچنے کے ل time انھیں بروقت جھاڑی سے نکالنا کافی ہے۔ توسیعی پھل آپ کو ہر تین دن بعد پودوں کے پاس جاسکتی ہے اور تھوڑی مقدار میں پھل لیتی ہے ، اسے فوری طور پر کھا جاتی ہے یا اسے پروسیسنگ میں ڈال دیتی ہے۔
نقل و حمل کے سلسلے میں ، کچھ مشاہدات کے مطابق ، اس اشارے میں پودوں کی عمر کے ساتھ نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ کسی اونچے ڈھانچے کی پرانی جھاڑی کا بیری ، اتنی آسانی سے گلا گھونٹتا نہیں ہے اور ، مہارت کے ساتھ ، مختصر سفر میں زندہ رہ سکتا ہے۔
بلیک ساٹن کا بتدریج پیداوار کے لئے ایک پلس اور مائنس دونوں ہیں۔ سردیوں کی شروعات والے خطوں میں ، مختلف قسم کے پاس ہر اس چیز کو دکھانے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے جس کی وہ قابل ہے۔
پودے لگانے اور جانے والے
بلیک ساٹن بلیک بیری لگانے کے ل Sat دھوپ کی جگہ کا انتخاب کرنا بہتر ہے ، جو ہلکی زرخیز مٹی کے ساتھ ڈرافٹوں سے محفوظ ہوں۔ یہ مختلف قسم کا جامد پانی برداشت نہیں کرتا ہے ، لہذا گیلی نالیوں پر نکاسی آب کا کام کرنا چاہئے۔
موسم بہار میں مستقل جگہ پر پودے لگانا بہتر ہے۔ تاہم ، اگر موسم خزاں میں پودے لگانے کا سامان خریدا گیا ہو تو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے: موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت ، آپ کو اس کی پناہ گاہ اور دیکھ بھال کا خیال رکھنا ہوگا۔
پودے لگانے والے گڑھے کو اس طرح تیار کیا جاتا ہے کہ اس سے اچھ matureے مقدار غالب ھاد کے ساتھ آدھے تک بھرنا ممکن ہے۔ پہلے ہی جب اترتے وقت ، آپ کو بلیک بیری کوڑے مارنے والے سامان کی ضرورت کو دھیان میں رکھنا ہوگا اور مدد کی ضرورت ہے۔
بلیک ساٹن قسم کی جوش دوہری تلوار ہے۔ ایک طرف ، اس سے اچھی کاشت کی اجازت ہے۔ دوسری طرف ، یہ موسم سرما میں بالغ پودوں کو پناہ دینے میں مشکلات پیدا کرتا ہے۔ اس بلیک بیری کی ٹہنیاں بہت بری طرح موڑتی ہیں۔ باہر جانے کے دو راستے ہیں۔
بیل کی صحیح پوزیشن کی "تعلیم"
پودے کو سیدھی ٹہنیاں بہت دور تک جانے کی اجازت نہ دیں۔ پہلے ہی جب وہ 35-40 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ جاتے ہیں تو ، یہ ضروری ہے کہ ٹہنی کو زمین پر موڑیں اور اس کو ٹھیک کریں۔ جب بیل 1.2 میٹر لمبی ہے تو ، آپ اسے آزاد کرسکتے ہیں اور اسے افقی طور پر ٹریلس پر ڈال سکتے ہیں۔ سردیوں میں ، جھکا ہوا شوٹ آسانی سے ختم کیا جاسکتا ہے اور اسے پناہ گاہ میں رکھا جاسکتا ہے۔
امریکی کٹائی
گھر میں ، بلیک ساٹن بلیک بیری مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق ایک کمپیکٹ جھاڑی کی شکل میں تشکیل دی گئی ہے۔
- موسم گرما کے وسط میں ، سالانہ نمو پر ، 110 سینٹی میٹر کی اونچائی پر چوٹیوں کو چوٹکیے ، پس منظر کی ٹہنیوں کی نشوونما کو تحریک دیتا ہے۔
- ابتدائی موسم بہار میں ، کلیوں کے بیدار ہونے سے پہلے ، پس منظر کی ٹہنیاں معمول پر لائی جاتی ہیں: جو 45 سینٹی میٹر کے نشان سے نیچے بڑھتے ہیں وہ زمین سے ہٹ جاتے ہیں ، باقی کو 40 سینٹی میٹر کی لمبائی میں چھوٹا کیا جاتا ہے۔
- موسم خزاں میں ، وہ شاخیں جو پھل لیتی ہیں کاٹ دی گئیں۔
کسی بھی معاملے میں گزارے ہوئے "پھل" کو دور کرنا ضروری ہے۔ بلیک بیری کی بیل ، رسبری بیل کی طرح ، دو سالہ ترقی کا دور ہے ، اور دوسرے سال کے بعد یہ جھاڑی کو گاڑھا کردے گی اور سرمئی سڑے کے پھیلاؤ میں معاون ثابت ہوگی۔
بلیک ساٹن بلیک بیریوں کو پانی دینا باقاعدگی سے ضروری ہے ، خاص طور پر جب پھل ڈالتے ہو۔ وہ بیر کاٹ کر خشک سالی کا جواب دے گی۔ مٹی کے آبی ذخیرہ کرنے سے بھی گریز کیا جانا چاہئے۔
اچھی سالانہ پیداوار حاصل کرنے کے لئے ، بلیک بیریز کو اسکیم کے مطابق زندگی کے تیسرے سال سے کھلایا جانا ضروری ہے۔
- بہار - نائٹروجن (5 کلوگرام ہیمس اور 10 جی یوریا فی 1 میٹر2);
- گر - پوٹاشیم اور فاسفورس (100 جی سپر فاسفیٹ اور 25 جی پوٹاش کھاد)
بلیک بیریوں کو راسبیری کے ساتھ نہیں لگانا چاہئے۔ قریبی رشتے دار ہونے کی وجہ سے ، رسبری اور بلیک بیری اسی بیماریوں میں مبتلا ہیں ، اور اس طرح کا پڑوس ایک "وبا" کا سبب بن سکتا ہے۔
بیماریوں اور کیڑوں
بنیادی طور پر ، یہ مختلف قسم کی بلیک بیری کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ رعایت بھوری رنگ کی سڑ ہے ، جس کا ذکر پہلے ہی کیا جا چکا ہے۔ اس کا کازویٹ ایجنٹ ، بوٹریٹس گرے ، ایک ایسا مولڈ ہے جو شراب بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔
یہ پھولوں کے مرحلے میں پودوں کو مار سکتا ہے۔ اگر موسم سرد ہو ، بارش ہو تو ، پورے پھولوں کا سامنا ہوسکتا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے آخری مراحل میں ، بوٹریٹس انڈاشیوں اور پھلوں پر بیٹھتے ہیں۔ بھوری رنگ کی سڑی سے بیمار بیری کسی بوسیدہ کی طرح دکھائی دیتی ہے ، جس میں بھوری رنگ کے پھولوں کا احاطہ ہوتا ہے۔ لہذا ، فصل کو ضائع کرنے سے پہلے احتیاطی تدابیر اختیار کرنا بہتر ہے۔
- نچلے شاخوں کو زمین پر نہیں رہنا چاہئے۔ بوٹریٹس spores نم مٹی میں محفوظ ہیں.
- جھاڑی کو گاڑھے ہونے کی اجازت نہیں ہونی چاہئے۔ پودوں کے سارے پودوں کے حصے کو ہوادار ہونا ضروری ہے۔
- بروقت پکے ہوئے بیروں کو ہٹا دیں اور بوسیدہ کو نکالیں۔ ایک بیمار گولی ملنے کے بعد ، اسے کاٹ کر جلا دیں۔
- موسم بہار میں ، پھول سے پہلے ، بوڈو کو بورڈو مائع (3٪ حل) کے ساتھ چھڑکیں۔
بلیک بیری ، بلیک ساٹن کے کیڑوں میں سے ، خطرہ بلیک بیری کا ذائقہ ہے۔ یہ چھوٹے کیڑے بیری کی فصل کو آدھا بچانے کے قابل ہیں۔ بہت سے دوسرے کیڑوں کے برعکس ، چھوٹا سککا مٹی میں یا چھال کے نیچے نہیں رہتا ہے۔ یہ براہ راست بلیک بیری کلیوں میں رہتا ہے ، اور موسم بہار میں پھولوں اور بیریوں میں منتقل ہوتا ہے۔ اس کیڑوں سے متاثرہ پھل پک جاتے ہیں ، باقی سرخ ہوتے ہیں۔
آپ اس لعنت کا مقابلہ دوا "ٹیووِٹ جیٹ" سے کرسکتے ہیں ، جو عام طور پر انگور کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ کلیوں کے وقفے سے پہلے اسپرے کرنا چاہئے۔
بلیک بیری بلیک ساٹن کے بارے میں 3 حقائق
- اپالیچین ریسرچ اسٹیشن سے تعلق رکھنے والے محقق فوومیومی ٹکیڈا اس قسم کے تجربات کر رہے ہیں۔ بلیک بیریوں کو گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا ، جس میں ان کو مختلف نمبروں پر کوڑے مارے گئے تھے: 3 ، 6 ، 9 اور 12۔ تجربے کا مقصد یہ طے کرنا تھا کہ آیا ٹہنیاں کی تعداد پودوں کی پیداوار کو متاثر کرتی ہے یا نہیں۔ نتیجہ متناسب تھا: کل وزن کے لحاظ سے ، بلیک ساٹن نے تمام گروپوں میں بالکل ایک ہی نتیجہ دیا تھا۔ فرق بیر کے سائز میں تھا۔
- بلیک بیری کے تجربہ کاروں کے ساتھ کام کرنا ، بلیک ساٹن ، وہی ہے فوومیومی ٹیکیڈا نے گھماؤ والا ٹریلیس ایجاد کیا۔ یہ آلہ آپ کو گارٹر سے کوڑے مارے بغیر کسی موسم سرما میں پودے کا احاطہ کرنے دیتا ہے۔ اسے صرف "موسم گرما" سے "موسم سرما" میں منتقل کرنے کے لئے کافی ہے۔
- یہ خیال کیا جاتا ہے کہ بلیک ساٹن کو نسل دینا مشکل ہے کیونکہ اس سے جڑ چوسنے والے پیدا نہیں ہوتے ہیں۔ تاہم ، تجربہ کار باغبانوں کی پریکٹس سے پتہ چلتا ہے کہ اس قسم کی ٹہنیوں کی چوٹیوں سے آسانی سے جڑ جاتی ہے۔ ایک اچھا نچلا پس منظر شوٹ منتخب کیا جاتا ہے ، زمین پر دبایا جاتا ہے ، بریکٹ کے ساتھ طے ہوتا ہے ، جس میں دفن ہوتا ہے۔ طریقہ کار موسم گرما کے وسط میں انجام دیا جاتا ہے۔ موسم خزاں میں ، آپ انکر کو مدر پلانٹ سے الگ کرسکتے ہیں اور اسے مستقل جگہ پر رکھ سکتے ہیں۔
بلیک ساٹن بلیک بیریوں کی بڑھتی ہوئی ٹریلیس کو ایک خاص فائدہ ہے: یہ آپ کو بلیک بیری کی بیلوں کے ساتھ لٹ کر سائٹ پر خوبصورت محرابیں بنانے کی سہولت دیتا ہے۔ ایک لمبے عرصے سے پودوں کو محفوظ رکھنے کے لئے مختلف قسم کی صلاحیتوں کے پیش نظر ، اس طرح کا ڈیزائن موسم خزاں کے آخر تک اپنے آرائشی اثر سے محروم نہیں ہوگا۔