قددو مالکان کے درمیان ایک مستحق شہرت رکھتا ہے: یہ کیروٹین اور مختلف وٹامنز کا ایک ناقابل تلافی ذریعہ ہے۔ یہ نہ صرف سوادج ہے ، بلکہ صحت مند بھی ہے۔ یہ کھلے میدان میں ملک کے تمام خطوں میں اگایا جاتا ہے۔
ہر باغبان ، یقینی طور پر ، اس بیری کو لگانے کی خواہش رکھتا ہے ، اگر وہ کم سے کم ایک بار ، اسے اپنی سائٹ پر لگائے۔
نسل دینے والوں کی نتیجہ خیز سرگرمی کے نتیجے میں ، ان پودوں کی بہت ساری ذاتیں اور قسمیں ہیں۔ مضمون میں ہم دیکھ بھال کے ایسے طریقہ کار پر غور کریں گے جیسے صحیح چوٹکی اور جھاڑی کی تشکیل۔
سبزی ایک بے مثال پلانٹ ہے جب بڑھ جاتا ہے ، اس کے علاوہ ، اسے رکھنے کے ل any کسی خاص شرائط کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ لیکن اگر اس وقت جب پلانٹ پک جاتا ہے تو ، تنوں کی کاشت پر پوری توجہ نہیں دی جاتی ہے ، تب آپ کو بغیر فصل کے چھوڑ دیا جاسکتا ہے۔ لہذا ، اس پودے کی دیکھ بھال کرتے وقت چوٹکی ایک بہت ہی اہم طریقہ کار ہے ، اور پھلوں کے وزن اور فصل کے معیار کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔
باہر پودوں کو کیوں چوٹکی لگائیں؟
سوال کے جواب کے ل you ، آپ کو سمجھنے کی ضرورت ہے کہ پودوں کا تنے کی ترقی کیسے ہوتی ہے۔ لگائے ہوئے بیج سے لے کر ایک نیا بیج کی تشکیل تک ، پودا مورفوگنیسیس کے بارہ مراحل میں تیار ہوتا ہے۔ تیسرے مرحلے میں پودوں کی ایک کلیاں پھول میں تبدیل ہوجاتی ہیں۔ کدو جیسے سالانہ پودوں میں ، حاملہ ہونے پر پھولوں کی تشکیل ساتویں دن ہوتی ہے۔
دوسرے الفاظ میں ، 3-4 پتی مرحلے کے ساتھ ایک نوجوان بیری شوٹ پہلے ہی پکنے کے لئے انڈاشی ہے۔ لہذا ، باغبان کا کام یہ ہے کہ بیضہ دانی کی تشکیل کے طریقہ کار کو صحیح طور پر جاننا ہو اور خواتین کے پھولوں کی نشوونما کے لئے شاخ کو چوٹکی بنانا ہے۔ اس آپریشن کے ساتھ ، پھل پھولنے والی شاخوں کی تعداد کو ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔
آپ کو سمجھنے کی ضرورت ہے کہ سبزیوں کے مکمل پکنے کے ل for ، پودوں کی 2-3 کوڑے چھوڑنا کافی ہے ، تاکہ بالآخر اوسط سائز کے سات پھل حاصل ہوسکیں۔
اگر آپ کدو کو چٹکی اور چوٹکی کے بغیر چھوڑ دیتے ہیں تو پھر بہت سارے ناپائدار پھل ہوں گے جو ذخیرہ نہیں ہوں گے اور جلد ہی گل جائیں گے۔
کدو کی اقسام اور اقسام
تمام اقسام کی اقسام اور اقسام کے ساتھ ، ان سبزیوں کو دو اہم اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے - بش اور کثیر رنگ کے کدو۔ رنگ کے پودوں میں ، تمام کوڑے کو ایک خاص سمت میں ہدایت کی جانی چاہئے ، بروقت چوٹکی ، چوٹکی اور دخل اندازی کرنے والے پتے کی کٹائی ضرور کرنی ہوگی۔
بش قددو کی پرجاتیوں میں چھوٹے انٹنوڈ اور بہت سی ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ پہلا پھل مین شوٹ پر بنتا ہے اور اسے چوٹکی لگانا ضروری ہے۔ ان پر جھاڑی بنانے کے لئے ضروری ہے: پس منظر کی ٹہنیاں ہٹائیں جو پھل نہیں لیتے ہیں ، اور غیر ضروری پتوں کو دور کریں۔ اس طرح کے طریقہ کار کو انجام دینے کے بعد ، پھل تیزی سے پک جائیں گے ، اور ان کا معیار بہتر ہوگا۔
قددو روایتی طور پر مقصد کے لحاظ سے تقسیم ہوتے ہیں۔
- آرائشی کدو. ایسی سبزیاں بنیادی طور پر دستکاری کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔
- چارہ۔ ان اقسام کا نام خود ہی بولتا ہے: یہ جانوروں کے کھانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
- ٹیبل کی اقسام۔ یہ قسمیں ہر جگہ ہیں اور ہم ان پر مزید تفصیل سے بات کریں گے۔
لوکی واحد سبزی ہے جو اسٹوریج کے دوران اپنی خصوصیات میں بہتری لاتی ہے۔ صحیح شرائط کے تحت ، نشاستے کو چینی میں تبدیل کیا جاتا ہے ، اور یہ میٹھا ہوجاتا ہے ، اس کے علاوہ ، کیروٹین جمع ہوتا ہے۔
لمبی پتیوں والی پرجاتیوں میں شامل ہیں قددو وٹامن ، دیر سے اور زیادہ پیداوار دینے والی اقسام... 6 کلوگرام وزن تک کے پھلوں میں پتلی ، چھوٹا انڈاکار ، اورینج سرخ رنگ کے گوشت کے ساتھ کیروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
جلد پکنے کے بعد ، ریڈ رائیڈنگ ہوڈ کی مختلف قسم کی بھی زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔ ایک پودا 20 پھل لے سکتا ہے۔ یہ موٹی چھینٹے ہوئے ، ہلکے وزن والے ، ایک بہت ہی دلچسپ پگڑی نما شکل کے ہیں۔ کوڑے کی لمبائی 3 میٹر تک ہے۔
ابتدائی پکی مختلف قسم کی مسکراہٹ اس کی پیداوار سے باغبانوں کو مسلسل خوش کرتا ہے۔ ایک جھاڑی پر ، 6-7 تک پھل بنتے ہیں اور پک جاتے ہیں۔ سبزیاں چھوٹی ہیں ، ایک سے دو کلوگرام تک ، نارنگی رنگین ، اور اس میں میٹھا ، خوشبودار ذائقہ ہوتا ہے۔
کدو کے جھاڑی کے سونے میں 3 کلوگرام تک گول پھلوں کی شکل ہوتی ہے۔ پھل 90 دن میں پک جاتا ہے۔ بیری کا گوشت زرد ، رسیلی ، قدرے میٹھا ہے۔
جھاڑیوں کی پرجاتیوں میں ، گریبووسکایا جھاڑی کی اقسام کو بھی نوٹ کرنا چاہئے۔ اس کی مختلف قسم بہت اچھی طرح سے اگتی ہے ، کیونکہ اس کی شاخیں نہیں ہیں ، اس کی لمبائی 1 میٹر ہے2 آپ 8 کلوگرام پھل جمع کرسکتے ہیں۔ سبزیاں نارنجی رنگ کی ہیں ، بہت رسیلی اور ذائقہ میں میٹھی ہیں اور طویل عرصے تک اسے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
کدوؤں کو شکل دینا اور شکل دینا
اس میں تنوں کو چوٹکی لینا ضروری ہے تا کہ ہر تشکیل دینے والے پھلوں پر 4-6 پتے محفوظ ہوں۔ مختلف قسم اور علاقے کے ساتھ ساتھ موسمی حالات پر بھی انحصار کریں کہ انڈاشیوں کو کتنا چھوڑنا ہے۔ 1-4 انڈاشی چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تجربہ کار مالی مالی تاکوں کو مختلف اختیارات کے ساتھ کاٹنے کا مشورہ دیتے ہیں ، یعنی ، ایک پودا ایک تنے کے ساتھ چھوڑ دیں ، دوسرا دو کے ساتھ ، اور اسی طرح۔
مختلف اسکیمیں ہیں:
- ایک تنے۔ ایک پودے کو ایک تنے میں تشکیل دیتے ہوئے ، آپ کو تمام پس منظر کی ٹہنیاں اور غیر ضروری انڈاشیوں کی تشکیل کے فورا after بعد اسے نکالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ انڈے کو 2-6 انڈے چھوڑ دیں۔ آخری انڈاشی کے بعد ، 4-6 پتے چھوڑیں اور اس جگہ پر "نمو نقطہ" چوٹکی کو طریقہ کار کا حصہ بنائیں ، تمام پھولوں کو شاخوں پر کاٹ دینا چاہئے - مادہ اور مرد دونوں پھول۔
- دو تنوں میں ، کلاسیکی طریقہ۔ دو پھل مین کوڑے پر چھوڑیں ، اور ایک طرف۔ سائڈ ٹہنیاں پر 3-4 پتے بچائیں اور چوٹیوں کو چوٹکی لگائیں۔
- تین تنوں ایک اہم کدو 2-3- pump کدو اور دو پس منظر والے ایک پھل۔
کسی سبزی پر کارروائی کرتے وقت ، آپ کو بیک وقت اس کی شکل دینی ہوگی۔ ایسا کرنے کے لئے ، بائیں ٹہنیاں پر پتے کو پتلی کردیں ، زیادہ سے زیادہ تخم دار ٹہنیاں نکال دیں اور کوڑے کو ایک خاص سمت میں ہدایت دیں ، ہر ایک کوڑے میں کھودیں نہیں ، پھر ہوا ان کو پلٹ سکتی ہے اور پلکوں کو گھما سکتی ہے ، جس سے پودے کی نشوونما پر منفی اثر پڑے گا۔
اور یہ بھی کہ جب کوڑے کے دبے ہوئے انٹرنڈس کو پانی پلایا جائے تو ، پودے کو اضافی تغذیہ ملے گا۔ متبادل کے طور پر ، اگر سبزی باڑ کے ساتھ لگائی گئی ہے ، تو اس پر ٹہنیاں لٹکی ہوئی ہیں۔ پھر ، جب بیر پک جائیں تو ، انھیں نمو کے دوران کسی جال میں رکھیں اور انہیں باڑ سے باندھ دیں۔
ان تمام ہیرا پھیریوں کے بعد ، تمام غذائیت بخش جوس بائیں پھلوں تک جائیں گے۔
اسٹوریج کے ل vegetables ، سبزیاں مکمل طور پر پکی ہونی چاہئیں ، پوری رند ہونی چاہئے ، چمکدار ، قدرے دھندلا پیٹرن کے ساتھ۔ اگر سطح پر کھرچیاں ہیں ، تو پھر انہیں سبز رنگ کے ساتھ سلوک کرنے اور بیکٹیریا سے متعلق پلاسٹر سے ڈھانپنے کی ضرورت ہے۔
آخر میں ، میں یہ نوٹ کرنا چاہتا ہوں کدو ، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، ایک بہترین فصل دے گا۔ یہ ایسی مصنوع ہے جو مفید اور ہر ایک کے لئے قابل رسا ہے۔ اسے صرف اپنی غذا میں شامل کرنا باقی ہے ، اور نتیجہ آنے میں زیادہ لمبا نہیں ہوگا۔ جب آپ اسے استعمال کرتے ہیں تو ، آپ نہ صرف وزن کم کرسکتے ہیں ، بلکہ اپنے جسم کو مفید ٹریس عناصر بھی فراہم کرسکتے ہیں۔