گوبھی کولبوک دیر سے پکنے والی سفید سر والی قسم ہے۔ یہ اس کے بہترین ذائقہ ، لمبی شیلف زندگی اور مفید مائیکرو اور میکرو عناصر کے اعلی مواد کے ل widely وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
کولبوک گوبھی کی عمومی خصوصیات
جنجربریڈ انسان ایک قسم ہے جس میں اعلی حیاتیات اور شکلیں یکساں ہیں۔ پودے مٹی پر مطالبہ کر رہے ہیں۔ غیر جانبدار یا الکلین املتا اور ارورتا میں اضافہ کو ترجیح دیں۔ نمی کی کمی کو بری طرح برداشت کرنا۔
گوبھی انکر کے طریقہ کار سے پالتی ہے۔ بیج بوونے کے 1.5-2 ماہ بعد جوان پودے لگائے جاتے ہیں۔ فصل ایک ساتھ پکتی ہے۔ خستہ حالی - 165 دن... مجموعہ بنا ہے ستمبر کے آخر میں - اکتوبر کے اوائل.
نوجوان پودوں میں ایک نیم اٹھا ہوا کمپیکٹ دکان ہے۔ اونچائی 40 سینٹی میٹر تک ہے۔ قطر - 55 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں۔ تفصیل کے مطابق چادریں گہری سبز ہیں ، شکل وسیع ہے ، سطح ہموار ہے ، موم کی کوٹنگ ہے۔
پکا ہوا گوبھی کے سر ان کی اعلی کثافت اور یہاں تک کہ گول شکل سے ممتاز ہیں۔ اونچائی 20 سینٹی میٹر تک ہے۔ گوبھی کے ایک سر کا وزن 4.5 کلوگرام تک ہے۔ بیرونی رنگ ایک بھرپور سبز رنگ ہے۔ ذائقہ عمدہ ہے۔
جنجربریڈ انسان بڑھتی پیداوری کی خصوصیت رکھتا ہے۔
فی مربع میٹر میں 10-12 کلو گرام فصل ہے۔ گوبھی کی اچھی پریزنٹیشن ہے۔ طویل معیار رکھنے میں فرق ہے۔ تازہ کھپت ، ابال کے لئے موزوں ہے۔
فوائد اور نقصانات
جنجربریڈ والا شخص بڑی تعداد میں فوائد کی وجہ سے باغبانوں میں وسیع ہوگیا ہے۔
مختلف قسم کے فوائد اور اس کے ہائبرڈز میں شامل ہیں:
- اعلی ذائقہ
- پیداوار؛
- بیماریوں اور کیڑوں کے اثرات (خاص طور پر فوسریم) کے خلاف مزاحمت؛
- معیار اور ٹرانسپورٹیبلٹی کو مدنظر رکھتے ہوئے۔
- قابل فروخت ظہور
کوتاہیوں میں سے ، اس پر توجہ دی جانی چاہئے مٹی کی تشکیل اور پانی سے exactingness... پودے مٹی کی بڑھتی تیزابیت کو برداشت نہیں کرتے ہیں اور ان کی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانی کی کمی کی وجہ سے پودوں کی نمو میں کمی واقع ہوتی ہے۔
فائدہ مند خصوصیات
سفید گوبھی کی بیشتر اقسام کی طرح ، کولبوک بھی وٹامن ، مائکرو اور میکرو عناصر سے مالا مال ہے۔
یہ ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے بائیوٹن ، رتن ، کولین ، وٹامن K... مائکرو اور میکرو سے عنصر موجود ہیں آئرن ، فاسفورس ، کیلشیم ، سوڈیم ، زنک ، آئوڈین ، شہد ، سیلینیم ، کرومیم.
گوبھی کا باقاعدہ استعمال اس میں اہم کردار ادا کرتا ہے:
- عمل انہضام کو معمول بنانا؛
- اسکوروی کی روک تھام؛
- آنتوں کی تقریب کو بہتر بنانا؛
- ٹاکسن کے جسم کو صاف کرنا؛
- تائرواڈ بیماریوں کی روک تھام؛
- ہینگ اوور سنڈروم کی برطرفی؛
- کاربوہائیڈریٹ کی خرابی.
گوبھی کا رس اور پتے قبض ، بواسیر ، زخم کی تندرستی اور پھوڑوں کے علاج کے ل folk لوک دوائی میں فعال طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
مٹی کی تیاری اور سائٹ کا انتخاب
گوبھی سے تعلق رکھتا ہے ہلکے سے محبت کرنے والا ٹھنڈ مزاحم پودوں کی اقسام دن کے دوران زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 18 ڈگری ہے۔ پودے زیادہ درجہ حرارت برداشت نہیں کرتے ہیں۔ اس سلسلے میں ، روشن زرخیز علاقوں کو پودے لگانے کے لئے منتخب کیا جاتا ہے۔
جنجربریڈ آدمی مٹی کی تشکیل کے بارے میں چنچل ہے۔ مختلف قسم کی مٹی کی تیزابیت برداشت نہیں کرتی ہے۔ 5.5 پییچ کے نشان کو اہم سمجھا جاتا ہے اور اس کی نشوونما سست ہوجائے گی۔
سائٹ کی تیاری موسم خزاں میں کی جاتی ہے. یہ تیزاب بیس ماحول کو ایڈجسٹ کرنے پر مشتمل ہے۔
لمبائی 3.5 کلوگرام فی مربع میٹر کی شرح سے کی جاتی ہے۔ چاک ، چونے کی راکھ ، اور سلک چونے مادے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ موسم بہار میں ، نامیاتی کھاد لگائی جاتی ہے۔
انکر کی تیاری
جنجربریڈ والے سے طلاق ہوجاتی ہے انکر راستہ بیجوں کی بوائی مارچ کے پہلے عشرے میں کی جاتی ہے۔ اپریل کے وسط تک - گرین ہاؤس میں یا کسی فلم کے تحت زمین میں براہ راست بوئے کی صورت میں۔
انکر کے طریقے سے کولبوک کی افزائش کے ل To ، مٹی کو پہلے سے تیار کرنا ضروری ہے۔ پیٹ کے 7 حصوں کے لئے ، ہومس کے 2 حصے اور ٹرف اور ملین کا 1 حصہ استعمال کیا جاتا ہے۔
انچارج کئی مراحل میں تیار کیے جاتے ہیں۔
- بیج سخت ہونا... ایسا کرنے کے ل they ، وہ آہستہ آہستہ 20 منٹ کے لئے گرم پانی (+50 ڈگری) میں بھگو رہے ہیں ، پھر اسے 2 منٹ کے لئے سردی میں رکھا جاتا ہے۔
- بیج بوئے... بیجوں کو 1 سینٹی میٹر تک تیار کنٹینر میں دفن کردیا جاتا ہے۔ بوائی کے بعد ، پانی یا اسپرے کی بوتل سے مٹی کی اوپری پرت چھڑکیں۔ پہلے ہفتے کے لئے ، اناج کو +6 سے +12 ڈگری کے درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے ، پھر وہ +20 ڈگری تک گرم کمرے میں منتقل ہوجاتے ہیں۔
- پلانٹ چننا... 2 پتیوں کے مرحلے پر ، جڑوں کے درمیان 6 سینٹی میٹر کے فاصلے کے ساتھ پودوں کو ڈوبتے ہیں۔
- زمین میں اترنا... پودوں کو کم سے کم 1.5 مہینے کے بعد زمین میں لگایا جاتا ہے۔
بیج کے بغیر طریقہ کار میں فلم کے تحت براہ راست مٹی میں بیج بونا شامل ہے۔ یہ آپ کو گوبھی کے سر اور بڑے سروں کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
زرعی ٹکنالوجی کی خصوصیات
گوبھی کی دیکھ بھال کو دو ادوار میں تقسیم کیا جانا چاہئے:
- اترنے کے بعد پہلے دو ہفتوں میں؛
- بعد میں
انچارج کھلی زمین میں لگائے گئے ہیں وسط مئی - پہلے نصف حصے میں... دن کے وقت زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 12-18 ڈگری... گوبھی ایک ٹھنڈ سے بچنے والا پودا ہے ، لہذا انکر مختصر مدتی frosts کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔
اسکیم 60 بائی 50 سنٹی میٹر کے مطابق سوراخوں میں پودے لگائے جاتے ہیں۔
پودوں کو نیچے کی پتیوں تک دفن کردیا جاتا ہے۔ اگر پلاٹ دھوپ میں ہے تو ، پھر انکروں کو ضرور سایہ کرنا چاہئے۔ پہلے 2-3 ہفتوں کے دوران دن میں 2-3 بار پانی پلایا جاتا ہے۔ ہر پانی دینے کے بعد ، مٹی ڈھیلی ہوجاتی ہے اور جھاڑیوں کو چھلک دیا جاتا ہے۔ گوبھی کے سر کاٹنے سے 2 ہفت قبل مٹی کی نمی بند ہوجاتی ہے۔
اس کے بعد ، پودوں کو ضرورت کے مطابق کثرت سے پانی پلایا جاتا ہے۔ کولوباک قسم نمی کی کمی کو ناقص برداشت کرتا ہے... اس وجہ سے ، مٹی کو مسلسل نمی کی جانی چاہئے۔ زیادہ سے زیادہ 10 ل / 1 میٹر ہے۔
گوبھی میں فی موسم میں 3-4 بار کھانا کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔
- پہلا اس پودے کو لگانے کے 20 دن بعد اسٹیج کیا جاتا ہے۔
- دوسرا - پہلے کھانا کھلانے کے 10 دن بعد۔
- تیسرے - 10 دن 2 کھانے کے بعد؛
- چوتھا - کٹائی سے 20 دن پہلے۔
کھانا کھلانے کے پہلے دو مراحل کے ل organic ، نامیاتی کھاد استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تیسری کے لئے ، گوبھی کے لئے تجویز کردہ پیچیدہ فارمولیشن مناسب ہیں۔ پوٹاشیم نائٹروجن کھاد کے ساتھ چوتھی ٹاپ ڈریسنگ کی سفارش کی جاتی ہے۔
بیماریوں اور کیڑوں
کولبوک گوبھی جینیاتی طور پر عام طور پر عام بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔
- سرمئی سڑ
- سفید سڑ
- چپچپا اور عروقی جراثیم کشی؛
- fusarium wilting؛
- alternaria؛
- necrosis کی.
ماہرین نے نوٹ کیا ہے کہ مختلف قسم کے لئے حساس ہے aphidsاور نقصان بھی ہوسکتا ہے سرخ مکھی... مقابلہ کرنے کے لئے ، کالی مرچ کے ساتھ راکھ حل یا راکھ تمباکو کے مرکب کی شکل میں کیڑوں یا لوک طریقوں کے خلاف پیچیدہ تیاریوں کا استعمال کریں۔
اس کی تشکیل کے دوران گوبھی کے سر پر پانی پلانا بھی کیڑوں کے اثرات کو کم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ پانی پتی سے لاروا کو دھوتا ہے اور اس کی سطح کو صاف کرتا ہے۔
کٹائی اور ذخیرہ
جنجربریڈ کا آدمی دیر سے پکنے والی گوبھی کی اقسام سے تعلق رکھتا ہے۔ فصل کا پکنا خوش اسلوبی سے ہوتا ہے۔ عمر بڑھنے کی اہم علامات میں شامل ہیں:
- گوبھی کے سروں کی سختی اور لچک؛
- بڑے پیمانے پر تعمیر کا خاتمہ؛
- نچلے پتے زرد ہونا۔
قطار کو فصل کو زیادہ سے زیادہ چھوڑنے سے سر پھٹ پڑ سکتا ہے۔
کٹائی کو زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے۔ ستمبر یا اکتوبر میں خشک دھوپ والے موسم میں گوبھی نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے اور لمبے وقت تک کسی ٹھنڈی ، تاریک کمرے میں رکھنا چاہئے۔
کوبولوک ایک قسم کی گوبھی ہے جو دیکھ بھال کے لئے مشکور ہے۔ زرعی ٹکنالوجی کے قواعد کی تعمیل آپ کو بہت ساری فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے ، جو طویل عرصے تک باقی رہے گی۔