بہت سے سلاد لیک کے جیسے جزو کے بغیر پتلی کا ذائقہ نہیں لیتے تھے۔ اس کی بہترین گیسٹرونک خصوصیات اور بھرپور وٹامن مرکب کی بدولت ، پودوں کو بہت سے مالیوں نے اگایا ہے۔ ایک سالانہ ثقافت جو بحیرہ روم کا رہائشی ہے ، اس میں خصوصیت مہک کے ساتھ سبز رنگ کے غیر معمولی پنکھ ہیں۔ تندرستی کی کمی اور ایک میٹھا مابعد کے بعد کی قسم مختلف قسم کو خوشبودار مصالحوں کے زمرے میں لے جاتی ہے۔
جب پودے لگائیں
وسطی روس کی طویل آب و ہوا کے موسم (لگ بھگ چھ ماہ) اور آب و ہوا کی خاصیت کی وجہ سے ، بہتر ہے کہ آپ انکروں کا استعمال کرتے ہوئے پودوں کا استعمال کریں۔ یہ بویا جاتا ہے فروری کے دوسرے نصف حصے میں یا مارچ کے اوائل میں تیار خانوں ، برتنوں یا کپوں میں۔
انکر لگانے کے ل irrigation ، آبپاشی اور درجہ حرارت کے حالات کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ کھلی زمین میں بیج بوتے ہیں تو ، آپ ٹھنڈ اور برف کی وجہ سے پودوں کی موت کی وجہ سے فصل کا انتظار نہیں کرسکتے ہیں (موسم بہار اور خزاں دونوں میں ہی جمنے کا خطرہ موجود ہے)۔ کچھ باغبان سبزوں کے لئے لیک کی کاشت پر عمل کرتے ہیں ، جو جولائی میں کاشت کی جاتی ہے۔
پیاز لگانے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ موسم خزاں کے آخر میں (عام طور پر نومبر) میں بیج بوئے جائیں۔ اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ موسم کی پیشن گوئی گرم نہ ہو ، اس سے فوری طور پر ٹہنیاں پڑیں گی۔
بستروں میں بیج گرین ہاؤس حالات میں یا زرعی فائبر کے تحت کاشت کرنے والی ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاسکتا ہے۔
گھر میں پودے اگانے کیلئے بیج لگانا
مٹی اور بیج کی مناسب تیاری
بیج لگاتے تھے humus کے اضافے کے ساتھ سوڈ اور ھاد مٹی کا ایک مرکب... لیک کو متناسب اور ہلکی مٹی سے محبت ہے a گھنے سبسٹریٹ میں بیج نہیں بڑھ پاتے ہیں۔
پیٹ بیس کا استعمال کرتے وقت ، آپ کو کسی بھی اضافی اشیاء کے ساتھ کھانا کھلانا نہیں بھولنا چاہئے:
- ڈولومائٹ آٹا؛
- یوریا
- ڈبل سپر فاسفیٹ؛
- پوٹاشیم سلفیٹ
پیاز کو ستمبر تک حاصل کرنے کے لئے موسم بہار کی بوائی عام طور پر مارچ میں کی جاتی ہے۔ فصل لگانے اور بوونے کے وقت اور اسکیم کو فصل کے وقت کے حساب سے ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
بیج کیسے لگائیں
بیج لگانے سے پہلے بھیگی گھر میں پانی کے کمرے کے درجہ حرارت پر اور ایک دن کے لئے رکھا، جس کے بعد وہ خشک ہوجاتے ہیں۔
تیاری کے ایک اور آپشن میں بیجوں کو پانی (40 ڈگری) کے ساتھ تھرموس میں رکھنا شامل ہے 2-4 گھنٹے اس کے بعد ٹھنڈا شاور کے نیچے کللا اور خشک ہونا۔ بکس 35 x 50 سینٹی میٹر کنٹینر کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
اس طرح کے کنٹینر کے لئے بیج کی کھپت ہے 2-3 گرام... کنٹینر کو بھرنے کے بعد ، مٹی کی سطح 3-5 ملی میٹر ریت کے ساتھ ڈھک جاتی ہے اور نم ہوجاتی ہے۔
ٹہنیاں ظاہر ہونے سے پہلے ، گرین ہاؤس اثر بنانے کے لئے اس خانے کو شیشے یا فلم سے ڈھانپنا ہوگا۔
پودے لگانے کا اچھا انکرن حاصل کرنے کے لئے ، سازگار حالات پیدا کرنا ضروری ہے۔ اہم لوگوں میں سے:
- کے اندر اندر درجہ حرارت درست کریں انکرن سے پہلے 22 ڈگری;
- انکرن کے بعد درجہ حرارت میں ایڈجسٹمنٹ (دن میں 18-20 ڈگری تک ، رات کو 8-14 ڈگری تک)؛
- پانی گرم پانی;
- فوٹو سنتھیسس کے ل good اچھی روشنی فراہم کریں۔
چنیں اور سختی کریں
اس سے بہتر ہے کہ ثقافت کے پودوں کو اگائیں چننے کے بغیر، علیحدہ کنٹینر میں بیٹھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ انچارج 2-2.5 ماہ کی عمر تک پہنچنے کے بعد کھلی زمین میں پودے لگانے کے لئے تیار ہوجائیں گے۔
ٹہنیاں کے ظہور کے بعد 6-7 ہفتوں تک ، انکر کی ضرورت ہوتی ہے غصہ... ایسا کرنے کے ل boxes ، خانوں یا برتنوں کو باہر لے جایا جانا چاہئے اور اسے جزوی سائے میں کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دینا چاہئے ، آہستہ آہستہ ہوا میں گزارتے وقت میں اضافہ ہوتا ہے۔ تیز ہوا میں ، ہوا کے طریقہ کار کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
کھلی زمین میں پیاز کے پودے لگانا
انچارج کھلے میدان میں لگائے جاتے ہیں مئی کے پہلے نصف میں، مثال کے طور پر ، اس کا اطلاق ماسکو کے خطے پر ہوتا ہے۔ ایک اہم اقدام سے پہلے ، ضروری ہے کہ مٹی کو اچھی طرح سے نم کریں تاکہ پودوں کی جڑ کے نظام کو نقصان نہ ہو۔ شام یا ابر آلود موسم میں کام کرنا بہتر ہے۔ متحرک سورج جوان ٹہنیاں ختم کر سکتا ہے۔
لیک بستر کا انتخاب کھلے علاقوں میں کیا جاتا ہے تاکہ یہ روشنی تک زیادہ سے زیادہ رسائی کے ساتھ بڑھ سکے۔ جھاڑیوں اور درختوں کے قریب فصل لگانے کی سفارش نہیں کی جارہی ہے۔
پودے لگانے کے لئے مٹی ہونی چاہئے غیر جانبدار رد عمل ، بلکہ ڈھیلے... اگر مٹی کو تیزابیت دی جاتی ہے تو ، اسے ابتدائی طور پر رکھنا چاہئے۔
موسم خزاں میں بستر تیار کرنا شروع کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، سائٹ کو کھود کر جڑوں اور ماتمی لباس کو صاف کیا جاتا ہے ، اس کے بعد نائٹروفوسکا کے ذریعہ کارروائی کی (2 چمچ. ایل. فی 1 ایم 2) ابتدائی موسم بہار میں ، بستر زمین کی مزید کھدائی کے بغیر ہومس اور ھاد سے بھرپور ہوتے ہیں۔
جب انکروں کی پیوند کاری کے لئے تیار ہوجائے تو ، نالیوں کو منتخب علاقے میں تیار کیا جاتا ہے۔ ان کی گہرائی ہے 10-15 سینٹی میٹر ، وقفہ - 25-30 سینٹی میٹر... مختلف قسم کے مطابق ، ٹہنیاں کے درمیان 10-20 سینٹی میٹر کا فاصلہ برقرار رکھا جاتا ہے۔
ہر جڑ ، زمین میں ڈوبنے سے پہلے ، ایک خصوصی گفتگو کرنے والے کے ساتھ سلوک کیا جاتا ہے ، جو مٹی ، کھاد اور پانی سے تیار کیا جاتا ہے (تمام اجزا برابر تناسب میں لئے جاتے ہیں)۔ بہت لمبی ٹہنیاں قصر 4 سینٹی میٹر... انکریاں چھوٹی مقدار میں مٹی کے ساتھ چھڑکی جاتی ہیں۔ ٹرانسپلانٹ کا کام وافر پانی سے ختم ہوتا ہے۔
ٹرانسپلانٹ کے بعد ہونٹ کی دیکھ بھال
لیکس کی دیکھ بھال کرنے کے لئے بہت سنجیدہ نہیں ہیں ، لیکن فصل حاصل کرنے کے ل it اس میں کچھ کوشش کرنا ہوگی۔ اچھی فصل کو اُگانے کے ل that جو نقل و حمل سے خوفزدہ نہیں ہوگا اور صحت مند ہو گا ، آپ کو اچھی طرح سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔
دیکھ بھال میں شامل ہیں:
- باقاعدگی سے پانی دینا؛
- ماتمی لباس
- ہلنگ (بڑھتے ہوئے موسم کے دوران 3-4 بار)؛
- گراؤنڈ بیت
- ڈھیلنا
- بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف علاج۔
بیجوں کی پیوند کاری کے بعد ، پودوں کو تین دن تک پانی نہیں پلایا جاتا۔
مزید یہ کہ ٹہنیاں ٹھنڈے پانی سے نہیں پلایا جاسکتا ہے 5 دن میں 1 بار... آبپاشی کی شرح 10-15 لیٹر تک آباد پانی فی 1 ایم 2 تک ہے۔
موسم کے دوران ، leeks کھلایا جاتا ہے 3-4 بار... پلانٹ نامیاتی کھاد: ملنین ، ھاد ، پرندوں کے گرنے کا اچھا جواب دیتا ہے۔ پوٹاشیم ، فاسفورس اور دیگر مائکرو اور میکرو عناصر سے بھرپور معدنی کمپلیکس بھی موزوں ہیں۔ ہر ایک hilling راھ کے تعارف کے ساتھ مل کر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
ہر 2 ہفتوں میں ٹہنیاں کے ارد گرد کی مٹی کو ڈھیل دینا ضروری ہے جب تک کہ تنا ایک پنسل کی طرح گاڑھا نہ ہوجائے۔ مزید برآں ، طریقہ کار زیادہ کثرت سے آتے ہیں اور آکسیجن سے مٹی کو مطمئن کرنے اور مٹی کی کھپت کو روکنے کے لئے نالی زون میں پھیل جاتے ہیں۔
کٹائی اور ذخیرہ
آپ موسم خزاں کے آخر تک پیاز کی کٹائی کرسکتے ہیں ، لیکن یہ بہتر ہے کہ ٹھنڈ اور پہلا برف پڑنے سے پہلے ایسا کریں۔
پودے کو خراب اور سوکھے پتے صاف کرنا چاہئے ، پنکھوں کے نوک کو ہٹا دیں (لمبائی کے بارے میں 1/3) ، جڑ میں 1 سینٹی میٹر کی طرف سے کاٹ.
فصل کو اچھی طرح سے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے ، کلنگ فلم میں لپیٹا جاتا ہے۔ پیک کرنے سے پہلے ، تنوں کو ٹھنڈا کرنا ضروری ہے تاکہ پولیتھیلین کے نیچے گاڑھاو. پیدا نہ ہو۔ 2-5 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت کی حامل تہہ خانہ ، تہھانے یا گڑھے بھی اسٹوریج کی سہولیات کے طور پر موزوں ہیں۔
سردیوں کی تیاریوں کے لئے ، ٹپ کو فریزر میں رکھا جاتا ہے۔ ڈیفروسٹنگ کے بعد ، یہ اپنی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے اور کافی قابل استعمال ہے۔
روسی باغبانوں میں اب بھی لیکس مقبولیت حاصل کررہے ہیں۔ فصل کو اگانے میں انمول تجربہ حاصل کرنا اور موسم گرما کے رہائشیوں کے ساتھ اس کا اشتراک کرنا بہت دلچسپ اور مفید ہے ، ساتھ ہی ایسی شاندار فصل کی فخر کرنا جو غیر معمولی نظر آسکتی ہے۔