بیل مرچ سب سے مشہور اور عام سبزیاں ہیں۔ کالی مرچ کی بہت سی اقسام میں ، کلاڈیو باغبانوں کے لئے خاص دلچسپی رکھتا ہے ، چونکہ اس کی ذائقہ کی خصوصیات اور اس کے مرکب میں مفید مادے ، وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل اس کی تعریف کی جاتی ہے۔ اس جائزے میں اس قسم کی تفصیل مل سکتی ہے۔
حیاتیاتی وضاحت اور متعدد خصوصیات
کلودیو نونہیمس کمپنی کے ماہرین نے حاصل کیا تھا اور اس کا تعلق سبزیوں کی فصلوں کے ڈچ لائن کے گروپ سے ہے۔ ابتدائی فصل کی قسموں سے مراد ہےچونکہ کھلی مٹی میں یا گرین ہاؤس میں انکر لگانے سے پکنے کا دور تقریبا 80 80 دن ہوتا ہے۔
پلانٹ ایک طاقتور ، کھڑا ، درمیانے قد کی جھاڑی کی تشکیل کرتا ہے۔ بڑے پتے ، ہلکی ہلکی سی رنگ کے ساتھ روشن رنگ سبز۔ پتیوں کے بڑے سائز کی بدولت سبزیاں سورج کے منفی اثرات سے محفوظ ہیں۔
کھوئے ہوئے کیوبائڈ پھلوں کی ایک خصوصیت چمکیلی سطح ہے۔ تکنیکی پکنے کے مرحلے میں ، سبزیاں گہری سبز رنگ کی ہوتی ہیں ، اور جب وہ پکے ہوتے ہیں تو وہ ایک روشن سرخ رنگ حاصل کرتے ہیں۔ ایک پھل کا وزن 200-250 جی ہوسکتا ہے۔ کاشت کرنے کی تکنیک اور موافق موسمی حالات کے تابع ، سبزیاں موٹی دیواریں بنتی ہیں ، اس کی دیوار کی موٹائی 12-14 ملی میٹر ہے۔ مسالہ دار میٹھے ذائقہ کے ساتھ رسیلی گودا کلاسیکی میٹھی مرچ کی روایتی نازک مہک کے حامل ہوتا ہے ، بغیر کسی تلخی کے۔
مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
کلاڈو کالی مرچ کے بے شمار فوائد ہیں:
- اونچا پیداوار ثقافت
- عمدہ ذائقہ کی خصوصیات اور ظہور؛
- توانائی بیج انکرن ان کے انکرن اور مرچ کے یکساں یکساں پک پکنے کی بیک وقت خصوصیات کی علامت ہے۔
- بڑھنے کا امکان ، کھلی بستروں اور گرین ہاؤس حالات میں دونوں۔
- آسانی سے اپنانے کی صلاحیت مختلف آب و ہوا کے حالات;
- پیش کش کی حفاظت نقل و حمل کے دوران؛
- ایک عالمگیر قسم کے پھل ، تازہ اور ڈبے میں استعمال ہوتے ہیں۔
مختلف قسم کے اہم فوائد کے علاوہ ، اس کے نقصانات بھی ہیں ، جن میں شامل ہیں:
- کرنے کے لئے exactingness میں اضافہ ہوا مٹی کی نمی؛
- اس کی طرف پھل کی تکنیکی پکی سے تبدیلی کی کم رفتار مکمل داغ.
کلاڈو کالی مرچ بڑھتی ہوئی ٹیکنالوجی
اپنے باغ میں اس سبزی کی فصل لگانے سے پہلے کچھ باریکیوں کو بھی مدنظر رکھنا ہے۔ اس کی کاشت میں کچھ تکنیک شامل ہیں اور یہ کئی مراحل میں کی جاتی ہے۔
بیج لگانا اور انکر کے لئے بڑھتے ہوئے حالات
آپ کو انکروں کا استعمال کرتے ہوئے کلودیو مرچ اُگانے کی ضرورت ہے ، بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے ، جو فروری کے آخری دنوں میں یا مارچ کے شروع میں تیار کنٹینرز میں بوئے جاتے ہیں۔
مٹی کے ذیلی ذخیرے کو ڈھیل اور زرخیزی کی خصوصیت دینی چاہئے اور نامیاتی مادے سے مالا مال ہونا چاہئے۔
بڑھتے ہوئے انکر میں درج ذیل آپریشن شامل ہیں:
- آپ کی ضرورت کے بیج لگانے سے پہلے 5 گھنٹے پانی میں رکھیں، جس کا درجہ حرارت 50C سے زیادہ نہیں ہے۔ وقت گذر جانے کے بعد ، انہیں کم سے کم 20 of درجہ حرارت کی حکمرانی والے کمرے میں تین دن پانی سے گیلے کپڑے پر رکھیں۔
- پودے لگانے کا مواد تیار کیا 1-2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں خانوں میں ڈال دیں، 1.5 سینٹی میٹر کے پودے لگانے والی یونٹوں کے درمیان فاصلے کا مشاہدہ کرنا۔
- اچھی ڈال اور شیشے کے ساتھ احاطہ یا نمی کی مطلوبہ سطح کو برقرار رکھنے کے لئے شفاف فلم۔
- بیجوں کو اچھی طرح سے اگنے کے ل، ، آپ کو کنٹینر کمرے میں رکھنے کی ضرورت ہے ، درجہ حرارت کی حکمرانی صفر سے 24-26 ڈگری ہونا چاہئے... اس پر غور کرنا ضروری ہے کہ اناج کی طرح اچھی لائٹنگ ، خشک ہوا ، نم مٹی اور ڈرافٹس کا مقابلہ نہیں کرسکتی ہے ، لہذا ثقافت کی ترجیحات کو مدنظر رکھتے ہوئے زیادہ سے زیادہ حالات پیدا کرنے کی ضرورت ہے۔
- 15 دن کے بعد ، پہلی ٹہنیاں دکھائی دیں گی، اور آپ کو چننے کی ضرورت ہوگی۔ یہ تکنیک جڑوں کی تشکیل کو فروغ دیتی ہے اور انکروں کو تقویت بخشتی ہے ، کیونکہ وہ بڑھتے ہی تنگ ہوتے ہیں اور ان کو مطلوبہ مقدار میں غذائی اجزا نہیں ملتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، ضروری ہے کہ جڑوں کو نقصان پہنچائے بغیر انکرت کو احتیاط سے الگ الگ شکلوں میں ٹرانسپلانٹ کریں۔
- کنٹینروں کو ایک اچھی جگہ پر انکر لگائیں اور گرم پانی سے ڈالیں، مٹی کو پانی بھرنے کے بغیر ، تاکہ کالی ٹانگ جیسی بیماری کی نشوونما سے بچ سکے۔ آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہئے کہ مٹی خشک نہ ہو۔
- انکر کے لئے مناسب دیکھ بھال فراہم کریں، جو پودوں کو چھڑکنے ، کمرے کو وینٹیلیٹ کرنے ، ڈرافٹوں سے باڑ لگانے پر مشتمل ہوتا ہے۔ اور پکنے کے بعد دسویں دن ، یوریا اور سپر فاسفیٹ کا استعمال کرتے ہوئے کھاد لگائیں۔
انکر کی تشکیل کے 60-70 دن میں ، انکروں کو مستقل جگہ پر لگانا چاہئے۔
آؤٹ ڈور ٹرانسپلانٹ
سائٹ کھلی ، دھوپ اور بے ہودہ ہو اور مٹی ہلکی ، متناسب اور اچھی ہواد کے ساتھ ڈھیلی ہونی چاہئے۔ اچھے پیشرو گوبھی ، گاجر ، بیٹ ، کدو ہیں۔
مئی میں پودوں کے پودے لگانے کے لئے ، جب ٹھنڈ کا خطرہ گزر جاتا ہے ، اور زمین 13-15 سینٹی میٹر تک گرمی لیتی ہے تو پودے لگانے کے بعد سہ پہر کے وقت دیر سے پودے لگائے جاتے ہیں ، اس سے انکروں کو جلدی سے کسی نئی جگہ پر ڈھالنے کا موقع ملے گا۔
زمین میں پودے لگانے کے اہم مراحل:
- پودے لگانے سے ایک ہفتہ پہلے اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ انکر کو سخت کریں ، انہیں کئی گھنٹوں تک دھوپ میں گرم موسم میں روزانہ باہر لے جانا۔
- منتخب شدہ پلاٹ کو اچھی طرح سے پانی دیں ، مٹی کو ڈھیلی کریں اور کھادیں ، فاسفیٹ اور پوٹاشیم مادے استعمال کرنا۔
- پودوں کو فرشوں سے برقرار رکھنے کے ل planting ، پودے لگانے کے عمل کے دوران کھمبے نصب کرنا ضروری ہیں ، جس کے ل the جھاڑیوں کو باندھتے ہی باندھ دیا جائے گا۔
- انکروں کو اچھی طرح پانی دیں ، تاکہ ٹرانسپلانٹ کے عمل کے دوران وہ نمی کی کمی کا تجربہ نہ کریں۔
- مشاہدہ کرتے ہوئے سوراخ کھودیں 40-50 سینٹی میٹر لگانے والی یونٹوں کے درمیان فاصلہ، اور قطاروں کے درمیان فاصلہ 60 سینٹی میٹر ہے۔ پودے لگانے کی گہرائی کی گہرائی انکر کے جڑ کے کالر کے سائز کے مطابق ہونی چاہئے اور پودے لگانے کے بعد یہ زمین کے برابر ہوکر رہ جاتی ہے۔ یہ ضروری ہے کہ جھاڑیوں ایک دوسرے کے قریب نہیں ہیں۔ اس سے پودوں کی تشکیل اور پیداوار متاثر ہوسکتی ہے۔
- مٹی کے کھرٹے کے ساتھ مل کر پودے لگائیں، چھید میں گہرا ہونا اور نصف زرخیز مٹی سے بھرنا ، پانی ڈالنا اور سوراخ کو اوپر تک بھرنا اچھا ہے جبکہ کوٹیلڈن پتے کو زمین کے اوپر چھوڑتے ہوئے ،
- اترنے کے بعد گارڈن باغ کالی مرچ پیٹ کے ساتھ.
بیماریوں اور کیڑوں
کالی مرچ ، سبزیوں کی طرح کیڑوں اور مختلف بیماریوں کا شکار ہے۔ ابتدائی مرحلے سے محروم نہ ہونے اور پودوں کی ایک خاصی تعداد کے انفیکشن کو ختم کرنے کا انتظام کرنے کے ل you ، آپ کو بیماریوں کی علامات اور ان سے نمٹنے کے طریقوں سے اپنے آپ کو واقف کرنے کی ضرورت ہے۔
عام بیماریاں جو پودے کو خطرہ ہیں ان میں شامل ہیں:
- بلیکلیگ، ایک ایسی بیماری جس کی نشاندہی جڑوں کے کالر کے گہرے رنگ سے ایک سرمئی کوٹنگ کے ساتھ کی جاسکتی ہے۔ آہستہ آہستہ ، سڑ جڑ کے نظام کو متاثر کرتی ہے اور پودے کی موت کا سبب بنتی ہے۔
- دیر سے چلنا ایک سنگین کوکیی بیماری سمجھا جاتا ہے۔ پتے ، تنوں اور پھلوں کو بھورے دھبے کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے جس کے ارد گرد ہلکے سبز رنگ کے علاقے ہیں۔ خشک موسم میں ، متاثرہ علاقے خشک ہوجاتے ہیں ، اور نم موسم میں وہ سڑنا شروع کردیتے ہیں۔
- بیکٹیریل جگہ انکر تشکیل کے مرحلے پر جھاڑیوں کو ناقابل تلافی نقصان پہنچانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ پیلے رنگ کے کنارے والے سیاہ دھبے پتوں اور تنوں اور پھلوں پر دکھائی دیتے ہیں - پانی کی سرحد کے ساتھ گہرے رنگ کے بلجنگ نقطوں۔
کیڑوں میں سے زیادہ خطرناک افڈس ، کولوراڈو آلو برنگ ، مکڑی کے ذر .ے اور ننگے سلگ ہیں۔ کیمیکلوں سے پودوں کا علاج کرکے ان پرجیویوں کا مقابلہ کرنا ضروری ہے۔
بیماریوں اور کیڑوں کے حملوں کی روک تھام کے ل that جو ترقی کے مختلف مراحل پر انتظار میں ہیں ، آپ کو درج ذیل قواعد پر عمل کرتے ہوئے تیزی سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔
- بڑھتی ہوئی انکرت کے مرحلے پر کھادوں سے لیس مٹی کا ہی استعمال کریں;
- عمل کے بیج ، جڑ اور پودوں کو کھانا کھلانا ، جو پودے کو کاشت کی ٹکنالوجی کی خلاف ورزی سے متعلق دباؤ سے نمٹنے میں مدد فراہم کرے گا۔
- جب پانی ٹھنڈا پانی استعمال نہ کریں، اسی طرح مٹی سے پانی بھرنے اور خشک ہونے سے بچیں؛
- پودوں کے انفیکشن کا پتہ لگانے پر حفاظتی ایجنٹوں کے ساتھ جھاڑیوں کا علاج کرکے ، اس کے خاتمے کے لئے تمام تکنیکوں کو فوری طور پر انجام دیں۔
ان سفارشات کے بعد ، کالی مرچ کو خطرہ نہیں ہوگا ، اور ایک بہترین فصل کو یقینی بنایا گیا ہے۔
کالی مرچ کی دیکھ بھال کے لئے اقدامات کا ایک سیٹ
جب کالی مرچ بڑھ رہے ہو تو ، دیکھ بھال ضروری ہے ، جو تمام قواعد کے مطابق کرنا چاہئے۔ لہذا ، بنیادی کاموں کا مندرجہ ذیل مجموعہ انجام دیا جانا چاہئے:
- باقاعدگی سے پانی پلائیں ، خاص طور پر خشک موسم میں ، چونکہ پانی کی کمی پودوں کو مرجانے کا باعث بن سکتی ہے ، جو اس کی موت کا باعث بنے گی۔
- زمین کو ڈھیلا کریں جڑوں تک ہوا کے بہاؤ اور سطح کی پرت میں ہوا کے پانی کے بخارات کی گردش کو بہتر بنانا ، جو پودوں کی نشوونما اور نشوونما کے لئے موزوں ہے۔
- ماتمی لباس ، ماتمی لباس سے چھٹکارا پانا؛
- کالی مرچ جھاڑیوں پھول کی مدت کے دوران؛
- پہلے اور بڑے بنائے ہوئے پھولوں کو ہٹا دیںجو پودوں کی تشکیل اور نئے پھل بچھانے میں براہ راست غذائی اجزاء کی مدد کرے گا۔
- نچلے درجے کے سوتیلی بچے اور پتے نکال دیں تاکہ تاج کی ہواد کو یقینی بنائے اور سورج کی کرنوں سے اس کو گرم کیا جاسکے۔
- تنوں کو باندھنا قابل اعتماد کی حمایت کے طور پر ضرورت؛
- ثقافت کی فعال ترقی کے لئے منظم طریقے سے غذائی اجزاء شامل کریںنامیاتی اور معدنی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے۔
- جھاڑیوں کی جانچ پڑتال کریں بیماریوں اور کیڑوں کے لئے اور ، اگر ان کا پتہ چلا ہے تو ، ضروری اقدامات کریں۔
سبزیوں کے کاشتکاروں میں کلاڈو کالی مرچ ایک پسندیدہ اقسام میں سے ایک ہے ، کیونکہ بیجوں میں خوش اسلوبی اور تیزی سے نشوونما ہوتا ہے ، چھوڑنے میں زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے ، اور کچھ اصولوں کی تعمیل آپ کو اچھی فصل کاٹنے کی اجازت دے گی ، جو پھلوں کی مٹھاس اور رسیلی سے ممتاز ہے۔