سٹرابیری سب سے زیادہ مقبول بیری ہیں جو بالغوں اور بچوں دونوں کی طرف سے پیار کی جاتی ہیں ، یہی وجہ ہے کہ وہ باغیچے کے کسی بھی علاقے میں پائے جاتے ہیں۔ لیکن اس ثقافت کو لگانے سے پہلے ، بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں کو کسی خاص قسم کے مشکل انتخاب کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ باغ میں جگہ بچانے اور زیادہ سے زیادہ فصل حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو ایلسانٹا اسٹرابیری پر دھیان دینا چاہئے۔ اس مضمون میں ہم اس وکٹوریا کی مختلف قسم کی تفصیل کے بارے میں بات کریں گے۔
وکٹوریہ السانٹا کی مختلف قسم کی تفصیل
ایلسنٹا اسٹرابیری کو ہالینڈ میں 1981 میں گوریلا اور چھٹی کے دن پار کیا گیا تھا۔
اس قسم کے افزائش پانے کے بعد سے ، یہ ایک قسم کی پیداوار کا معیار بن گیا ہے اور آج تک معیار کا بنیادی اشارہ ہے۔
پودے کی جھاڑییں درمیانے درجے تک بڑھتی ہیں ، ایک کمزور پھیلاؤ ہے ایک دلچسپ خصوصیت یہ ہے کہ ان پر بہت کم مونچھیں اور گلاب تیار ہوتے ہیں۔
السانٹا اسٹرابیری چھوٹی ہیں ، اوسطا ان میں سے ایک کا وزن 45-50 گرام ہے ، وہ بڑے پیمانے پر مخروط یا گول شکل میں ہیں۔ باہر ، اس طرح کے پھل روشن سرخ اور چمکدار ہوتے ہیں ، اور اس کے اندر سرخ رنگ اور بہت رسیلی ہوتے ہیں۔ اس طرح کے اسٹرابیری کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے ، اس میں تھوڑا سا کھٹا بھی ہوتا ہے۔ اس طرح کے بیر کے اہم فوائد میں سے ایک ان کی کثافت ہوگی ، جس کی وجہ سے وہ دوسری اقسام کے مقابلے میں زیادہ لمبی ذخیرہ ہوتا ہے ، اور ان کی آمد و رفت میں زیادہ پریشانی نہیں آتی ہے۔
ایلسانٹا کا پھل درمیانی لحاظ سے پایا جاتا ہے اور کافی عرصہ تک رہتا ہے ، تاکہ ایک جھاڑی سے 1.5 کلوگرام بیر تک کاٹا جا سکے۔ نتیجے میں آنے والی فصل کو تازہ استعمال ، منجمد کرنے اور طرح طرح کی تیاریوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
پودے لگانے کے تمام اصولوں کے تابع ، اگلے سیزن میں پہلے بیر کی کاشت کی جاسکتی ہے۔
اعلی معیار کی فصل حاصل کرنے کے ل، ، پودے لگانے کی ہر 3-4 سال میں ایک بار تجدید کی جانی چاہئے۔
یہ مختلف قسم کی سردی اور خشک سالی کو برداشت نہیں کرتی ہے۔ پناہ گاہوں کے بغیر ، اگر درجہ حرارت -14 ڈگری سے نیچے گرتا ہے تو اس طرح کا پودا مر جائے گا۔
قدرتی نمو کا خطہ
اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ ایلسانٹا کو یورپ میں پالا گیا تھا، تب معتدل یا گرم آب و ہوا اس کی کاشت کے ل fav سازگار حالات بن جائے گی۔
یہ مختلف قسم کے روس کے جنوبی یا وسطی خطے میں بہترین طریقے سے جڑ پکڑ سکے گی ، جہاں پلانٹ کو سرد درجہ حرارت کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔
تاہم ، یہ بات یاد رکھنے کے قابل ہے کہ وسطی روس میں کافی سخت ٹھنڈ آسکتے ہیں ، جہاں سے اسٹرابیریوں کو چھپا کر محفوظ کیا جانا چاہئے۔
مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
مختلف قسم کے فوائد:
- بہترین ذائقہ کے ساتھ نسبتا large بڑے بیر ries
- اعلی پیداوار ، جس کی بدولت "السانٹا" بہت مشہور ہے۔
- پھل نقل و حمل کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں۔
- کمرے کے درجہ حرارت پر اس طرح کے اسٹرابیری کی شیلف زندگی 3 دن کی ہے ، اور اگر آپ بیر کو فرج میں ڈال دیتے ہیں تو ، وہ 5 دن تک اپنی تازگی برقرار رکھیں گے۔
- جھاڑی کو بار بار کھانا کھلانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
- پودا وائرل بیماریوں ، کوکیی جگہ اور عمودی بیماری سے خوفزدہ نہیں ہے۔
نقصانات:
- ناقص ٹھنڈ مزاحمت ، جو سخت آب و ہوا والے علاقوں میں ایلسنتھا کو بڑھنے نہیں دیتا ہے۔
- باقاعدگی سے اور وافر پانی پر انحصار؛
- بیماریوں کا شکار ہوجاتا ہے جیسے جڑ سڑ اور پاؤڈر پھپھوندی۔
پودے لگانا اور چھوڑنا
السانٹا کو اچھی فصل دینے کے ل In ، آپ کو پودے لگانے کے تمام اصولوں پر عمل کرنا ہوگا۔ اس سٹرابیری قسم کو ستمبر کے دوسرے نصف حصے میں موسم خزاں میں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ جب موسم بہار میں پودے لگاتے ہیں تو ، اس کے چھوٹے چھوٹے پھل ملنے کا خطرہ ہوتا ہے۔
بستروں کو تیار کرنا بھی ضروری ہے ، اس کے لئے زمین کو احتیاط سے کھودیا جاتا ہے ، گھاس کاٹنا ، گانٹھوں کو توڑنا اور پانی سے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔
ایک دن کے بعد ، آپ سوراخ بنانے اور پودے لگانے شروع کر سکتے ہیں۔ تجربہ کار مالی اسٹرابیری کو اس طرح رکھنے کی سفارش کرتے ہیں کہ قطاروں کے درمیان فاصلہ 40 سنٹی میٹر اور ایک ہی صف میں سوراخوں کے درمیان 25 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔
1 مربع میٹر مٹی میں درج ذیل کھاد کا اطلاق ہوتا ہے:
- 3 کلو گرام سڑی ھاد یا ھاد۔
- 10 گرام پوٹاشیم کلورائد۔
- 30 گرام سپر فاسفیٹ۔
ابر آلود ، بارش کے موسم میں سٹرابیری لگانا بہتر ہے۔
خود لگانے کا عمل بہت آسان ہے ، اور ہر کوئی اس کا مقابلہ کرسکتا ہے۔ پہلے ، زمین کو اچھی طرح سے ڈھیلا کیا جاتا ہے ، اس کے بعد وہ 8-10 سینٹی میٹر گہرائی سے سوراخ کھودتے ہیں اور وہاں جھاڑیوں کو ڈال دیتے ہیں۔ کام ختم ہونے کے بعد ، اسٹرابیریوں کو پانی پلایا جاتا ہے اور پیٹ ، ھاد یا ھومس کے ساتھ ملاوٹ کی جاتی ہے۔
اسٹرابیری کی دیکھ بھال
مختلف قسم کے خشک سالی کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتا ہے ، لہذا جب ان بیریوں کی بڑھتی ہوئی بنیادی قاعدی کافی اور بروقت پانی ہوگا۔ پودے لگانے کے بعد پہلے مہینے میں ، اس طریقہ کار کو روزانہ دہرایا جاتا ہے ، جس کے بعد پانی کی تعداد آہستہ آہستہ کم ہوجاتی ہے 1 ہفتہ میں ہر بار۔ گرم اور خشک دنوں پر ، ایلسانتھو کو ہر 4-5 دن میں ایک بار پانی پلایا جاتا ہے۔ یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ پودے لگانے کے 1 مربع میٹر میں 8-10 لیٹر پانی شامل کیا جاتا ہے۔
جھاڑیوں کو تیز دھوپ سے بھی پناہ دی جانی چاہئے اور بہت گرم پانیوں میں پودوں کے ساتھ چھڑکنا چاہئے۔
ایک اور بہت اہم طریقہ کار بروقت ڈھیلے پڑنے اور گھاس کا خاتمہ ہوگا ، جو ہر دو ہفتوں میں ایک بار کیا جاتا ہے۔
تجربہ کار مالی اس سٹرابیری قسم کو کھاد دینے کی سفارش نہیں کرتے ہیں ، سوائے زندگی کے 3 سالوں کے ، جب پلانٹ ختم ہوجاتا ہے اور بغیر کسی اضافی معاونت کے ، فصل کی مقدار اور معیار بدترین ہوسکتا ہے۔
- ستمبر کے آخر میں ، دوسرے پھل کے اختتام پر ، جھاڑیوں کو نامیاتی اور پیچیدہ معدنی کھاد کھلایا جاتا ہے۔
- موسم بہار میں ، جیسے ہی یہ سنا جاتا ہے اور موسم مستحکم ہوتا ہے ، اسٹرابیری کے نیچے یوریا یا دیگر نائٹروجن والی کھادیں لگائی جاتی ہیں۔
معدنی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے ، پودوں کے پودوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لئے گلیوں کو پانی دینا بہتر ہے۔
موسم سرما کے لئے سٹرابیری کی تیاری
اس کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ ایلسنٹ "سردی کو برداشت نہیں کرتا ہے ، اسے سردیوں کے آغاز کے لئے تیار رہنا چاہئے ، اس کے لئے متعدد قسم کے کام انجام دیئے جاتے ہیں:
- کٹائی پتے؛
- بیمار پودوں کے حصوں کا خاتمہ۔
- طرح طرح کے کیڑوں سے جھاڑیوں کا علاج۔
- مٹی کو ہموار کرنا ، جبکہ ماتمی لباس کو جگہ پر چھوڑنا بہتر ہے ، کیونکہ ان کی برطرفی اسٹرابیری جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے ، جس میں پہلے ٹھنڈ سے پہلے ٹھیک ہونے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے۔
- پھر وہ وافر مقدار میں پانی پلانے اور پودے کو پیٹ ، سوئیاں ، خشک گھاس یا پتیوں سے ملچتے ہیں۔
- آخری مرحلہ براہ راست اسٹرابیری کا احاطہ کرنا ہے۔
کٹائی ایلسانٹا کے بارے میں دو آراء ہیں:
- باغبانوں کا ایک گروپ یہ سمجھتا ہے کہ موسم سرما آنے سے پہلے قدرتی عمل میں دخل اندازی نہ کریں یا پتیوں کو نہ ہٹا دیں۔ اس لئے کہ وہ گردوں کے لئے اضافی پناہ گاہیں فراہم کرسکتے ہیں۔
- دوسری رائے یہ ہے کہ پتیوں کی کٹائی سے پودے کو اچھی طرح سے حوصلہ ملتا ہے اور اگلے سال اس کی پیداوار زیادہ ہوجاتی ہے۔
کٹائی کے دوران پودوں کو نقصان نہ پہنچانے کے ل it ، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ اسٹرابیری کے صرف پتے اور اینٹینا ہی سیدھے ہٹائے جائیں گے ، جب کہ تنے برقرار رہنا چاہئے۔
وہ پہلی جھاڑی گزرنے کے بعد جھاڑیوں کو ڈھانپ لیتے ہیں۔ یہ ان کے لئے ضروری ہے تاکہ موسم سرما کے ٹھنڈ کو سخت اور بہتر سے بچ سکے۔ اسپرس شاخیں ، تنکے ، خشک پودوں یا خصوصی ڈھکنے والے مواد کو ڈھکنے والے مواد کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تجربہ کار مالی مالی قدرتی مواد کو ترجیح دینے کی تجویز کرتے ہیں ، کیونکہ ان کے ذریعہ ہوا بہتی ہے ، اسٹرابیریوں کو گلنے اور سڑنے سے روکتی ہے۔
پنروتپادن کے طریقے
دیئے گئے کہ ایلسانٹا اسٹرابیری ایک ہائبرڈ قسم ہے ، بیجوں کے پھیلاؤ کا استعمال بہت کم ہی کیا جاتا ہے ، کیونکہ اس معاملے میں ماں پلانٹ کی خصوصیات کو برقرار رکھنے کا بہت کم امکان ہے۔
بیجوں سے پودوں کو اگانے کا عمل مندرجہ ذیل ہے۔
- ابتدائی طور پر ، بیجوں کو دھویا جاتا ہے اور اچھی طرح سے خشک کیا جاتا ہے۔
- کھلی زمین میں انکر لگانے سے months- 2-3 ماہ قبل ، بیجوں کو کنٹینروں میں بچھایا جاتا ہے ، زمین کی ایک پتلی پرت سے احاطہ کرتا ہے اور احتیاط سے نم ہوجاتا ہے۔
- مزید دیکھ بھال باقاعدگی سے اور وقت پر پانی دینے پر مشتمل ہوگی۔
مونچھیں کی افزائش صرف مضبوط اور صحتمند پودوں کے لئے موزوں ہے۔ اس طرح کے ہر جھاڑی پر ، سب سے زیادہ طاقتور مونچھیں منتخب کی جاتی ہیں اور ایک گلاب کے ساتھ زمین پر جھکی ہوتی ہیں ، باقی مونچھیں ضرور نکالنی پڑتی ہیں۔ انکر کی طرح اس طرح کی شوٹنگ کی دیکھ بھال کرنا ضروری ہے۔ پودوں کی پیوند کاری سے ایک ہفتہ قبل تقسیم ہوسکتی ہے۔
موسم خزاں میں ، ایک بالغ تین سالہ قدیم پودوں کو زمین سے کھود کر کئی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے ، جس میں سے ہر ایک کو تین پتیوں کے ساتھ صحت مند شاٹ لگانا ضروری ہے۔
کسی بھی طرح سے جڑوں کو کاٹنے اور سنبھالنا ممنوع ہے۔
پھل پھولنے کی خصوصیات
مختلف قسم کی فصل کی ایک بہت بڑی مقدار لاتی ہے ، جو نہ صرف اس کے ذائقہ اور ظہور کے لئے مشہور ہے ، بلکہ اس کی کثافت بھی ہے۔ نیز ، اس پلانٹ میں کئی اور خصوصیات ہیں۔
- اس قسم کی پہلی سٹرابیری جون کے آغاز میں پہلے ہی چکھی جا سکتی ہے ، اور اگر آپ جھاڑی کی صحیح دیکھ بھال کریں تو ، یہ آپ کو 3-4 ہفتوں تک مزیدار بیر سے خوش کر سکتی ہے۔
- بیر کی کثافت کو برقرار رکھنے کے ل you ، آپ کو پانی پلانے کی صحیح حکومت کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے ، یعنی پھل پھولنے کے دوران ، جھاڑی کے نیچے کی زمین کو تھوڑا سا خشک ہونے کے بعد ہی نم ہوجاتا ہے۔
- ایک اور خصوصیت یہ ہے کہ سورج کی روشنی کی کمی کے ساتھ ، بیر کے اشارے پکے نہیں ہوتے اور سفید رہتے ہیں۔
اس قسم کو باہر اور گرین ہاؤس میں بھی اُگایا جاسکتا ہے ، لیکن بہت سے مالی یہ دعویٰ کرتے ہیں کہ پودے کا احاطہ میں بہترین پھل ملتے ہیں۔
بیماریوں اور کیڑوں
پودوں کا سب سے حساس حصہ جڑیں ہیں ، جو سڑنے یا فنگس کا شکار ہیں ، جس سے چھٹکارا پانا اکثر ناممکن ہوتا ہے ، اور اس کا واحد راستہ جھاڑی کو مکمل طور پر ختم کرنا ہے۔
مندرجہ ذیل اقسام کے کام حفاظتی اقدامات کے طور پر کام کرتے ہیں۔
- پرانے پتے کو بروقت ہٹانا؛
- متاثرہ پودوں کو کھودنا اور جلانا؛
- ہر 3-4 سال بعد پودے لگانے کو کسی نئی جگہ منتقل کرنا؛
- باقاعدگی سے ماتمی لباس اور گھاس ڈالنا۔
- موسم خزاں میں ، موسم سرما کے لئے پودوں کی تیاری کے دوران ، اس کے ارد گرد کی مٹی کو بروڈسکی مائع یا تانبے کے ایمولشن کے حل کے ساتھ اچھالا جاتا ہے۔
پودوں کا زمینی حصہ شاذ و نادر ہی مختلف قسم کی بیماریوں کا شکار ہوتا ہے۔
ایلسانٹا اسٹرابیری اس بیری کلچر کے لئے ایک قسم کا معیار ہے۔ نتیجے میں پھلی بہت سارے فوائد رکھتے ہیں ، اور پودوں کی دیکھ بھال میں زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے۔