جب آپ ٹماٹر گلابی شہد کا پھل دیکھتے ہیں تو ، اس کو چکھنے کی خواہش ہوتی ہے ، یہ اتنا دلکش ہے۔ پھلوں میں ان کیمیائی ساخت میں ٹیرامائن کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو انسانی جسم میں سیروٹونن میں تبدیل ہوتا ہے ، جسے "لیزی ہارمون" کہتے ہیں۔
ٹماٹر گلابی شہد
مختلف قسم کی چیز کو سمجھنے کے ل you ، آپ کو اس کی خصوصیات اور وضاحت سے اپنے آپ کو واقف کرنے کی ضرورت ہے۔
مختلف قسم کی خصوصیات
یہ کہنا محفوظ ہے ٹماٹر گلابی شہد گلابی ٹماٹر میں سرفہرست ہے.
یہ باہر اور گھر کے اندر دونوں میں اگایا جاتا ہے۔
اشاریہ | تفصیل |
---|---|
بش | جھاڑی ، قدرتی حالات پر منحصر ہے ، 0.6 میٹر سے 1.5 میٹر تک بڑھتی ہے۔ |
دور کی مدت | بیج انکرن کے لمحے سے 110 دن۔ |
پیداوار | 6 کلوگرام۔ ایک ٹماٹر جھاڑی سے |
پھلوں کی شکل | گول یا دل کے سائز کا۔ |
ٹماٹر کا رنگ | گلابی |
بیری کا اوسط وزن | 750-1500 جی آر۔ |
جلد | پتلی. |
گودا | میٹھا اور میٹھا۔ |
نقل و حمل | طویل مدتی نقل و حمل کے تابع نہیں ، کیونکہ یہ کریکنگ کا شکار ہے۔ |
ذخیرہ | جھاڑی کاٹنے کے 10 دن بعد۔ |
جھاڑیوں میں ٹماٹر کی مختلف بیماریوں سے اعتدال پسند ہے۔
روس میں گلابی ٹماٹر اگانے کے لئے یہ مختلف قسم کا پہلا مقام ہے۔
تفصیل
سب سے اہم چیز ہائبرڈ نہیں ہے ، جس کا مطلب ہے ان کے اپنے ٹماٹروں سے جمع بیج ان کی مختلف خصوصیات کو پوری طرح سے بتائیں گے... اور فروخت کے لئے ٹماٹر کی کاشت میں شامل کسی فرد کے لئے یہ بہت بڑا پلس ہے ، اسے ہر موسم میں بڑی تعداد میں بیج خریدنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ یہ قسم درمیانی پکنے والی مدت کی ہے اور اس کا ارتکاز تعی andن اور نیم فیصلہ کن اقسام سے ہے۔
یہ مختلف قسم کا ترکاریاں مقاصد ، رس رس ، میشڈ آلو اور نان پوری کیننگ کے لئے موزوں ہے۔
اس ٹماٹر کے پیشہ اور نقصانات
مثبت خصلتیں:
- ابتدائی پختگی؛
- بڑے پھل دار؛
- پھلوں کی عظیم غذائیت کی قیمت؛
- بنیادی فائدہ یہ ہے کہ یہ ایک قسم ہے ، ہائبرڈ نہیں۔
- پتلا چھلکا جو چبانے میں آسان ہے۔
- پیداوری۔
منفی خصوصیات:
- طویل مدتی آمدورفت کے لئے نا مناسب؛
- مجموعی طور پر تحفظ کے لئے نا مناسب؛
- کم درجہ حرارت پر ، یہ دیر سے ہونے والے نقصان سے متاثر ہوسکتا ہے۔
اور ، بہرحال ، یہ قسم اکثر روس کے تمام خطوں میں اگائی جاتی ہے۔
ٹماٹر کا استعمال
کھانا پکانے میں ، یہ ٹماٹر تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:
- خالص؛
- سلاد؛
- کیویار؛
- ٹماٹر پیسٹ؛
- گیس اسٹیشن
یہ ٹماٹر پورے تحفظ کے ل suitable موزوں نہیں ہیں ، کیونکہ بھاری میوہ جات صرف اس جار میں فٹ نہیں ہوجائیں گی۔
بڑھتی ہوئی اقسام
گرمیوں کے دوسرے نصف حصے میں ٹماٹر گلابی شہد کی اچھی فصل حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو ضرورت ہے پہلے اچھی صحت مند انکر کی پیداوار کا خیال رکھیں.
بڑھتے ہوئے ٹماٹر قدم بہ قدم گلابی شہد
وقت پر پودوں کو اگانا اگر وہ گرین ہاؤس میں پودے لگانے کا منصوبہ بنا رہے ہیں تو وہ مارچ کے شروع میں ہی اس کی نشوونما کرنا شروع کردیتے ہیں۔ اگر پودے کو کھلی زمین میں لگایا جاتا ہے تو ، وہ ایک ماہ بعد اس کا اگنا شروع کردیتے ہیں۔ اپریل کے شروع میں۔
بوائی کے لئے بیجوں کا انتخاب کیا جاتا ہے کنٹینر 12 سینٹی میٹر اونچائی تک اور نکاسی آب کے سوراخوں سے جن کے ذریعے آبپاشی کے دوران ضرورت سے زیادہ پانی نکلے گا۔ کنٹینر متناسب اور ڈھیلی مٹی سے بھر جاتا ہے۔ پھر اسے گرم پانی سے ڈالا جاتا ہے ، اس میں مینگنیج پوٹاشیم گھٹا دیتے ہیں۔ یہ مٹی کی جراثیم کشی کرنے کے ل. کیا جاتا ہے تاکہ بلیک ٹانگ کی عام بیماری ظاہر نہ ہو۔
ہم انکرن کے لئے بیجوں کی جانچ کرتے ہیں ، اس کے لئے ہم ایک گلاس میں پانی اور تھوڑا سا نمک گھٹا دیتے ہیں۔ ہم نے وہاں ٹماٹر کے بیج ڈال دیئے اور وہ جو لگے ہوئے ہیں وہ انکر کی فصلوں پر بوونے کے لئے موزوں نہیں ہیں۔ ہم انہیں باہر لے جاتے ہیں اور پھینک دیتے ہیں۔ ہم باقی کے ساتھ مل کر کام کریں گے۔
گیلی مٹی میں ، ہم 5 سینٹی میٹر انکریمنٹ میں صاف قطاریں لگاتے ہیں اور ان میں ہم tomato- cm سینٹی میٹر کے قدم کے ساتھ ٹماٹر کے بیج بچھاتے ہیں ، بیجوں کو زمین کے ساتھ ڈھانپ دیتے ہیں اور باریک اسپرے سے نم ہوجاتے ہیں۔
تاکہ بیجوں کے انکرن دوستانہ ہوں ، کنٹینر کو شیشے سے ڈھانپ کر کسی ایسی گرم جگہ پر رکھا جائے جہاں ہوا کا درجہ حرارت 22 ڈگری سینٹی گریڈ ہو۔
جب پہلی ٹہنیاں دکھائی دیتی ہیں تو شیشہ کو ہٹا دیا جاتا ہے اور پھر پانی اور سورج کی روشنی کی مقدار پر گہری نظر رکھی جاتی ہے۔ جب دو سچے پتی پلیٹوں کے نمودار ہوتے ہیں تو ، انکروں کو چننا ضروری ہوتا ہے ، الگ 200 جی کپ میں بیٹھیں۔ جب مزید دو ہفتیں گزر جائیں گے تو ، انکر کی اچھی طرح سے نشوونما ہوگی ، اور اسے پہلے ہی لیٹر کے برتنوں میں پیوند کاری کی ضرورت ہوگی۔
ان مقاصد کے ل you ، آپ کٹ رس کے کنٹینر استعمال کرسکتے ہیں۔
ایک ڈیڑھ ماہ میں دو بار پودے لگائیں نائٹروجن کھاد سے کھلایا ، لیکن ہمیں ان کے ساتھ زیادتی نہیں کرنی چاہئے ، تاکہ بڑے سائز کی جھاڑیوں کو نہ پائیں۔
کھلی گراؤنڈ میں پودے لگانے سے پہلے ، انکروں کو سخت کرنا ضروری ہے۔
بیرونی یا گرین ہاؤس کی بحالی ٹماٹر کی دیگر اقسام سے مختلف نہیں ہے۔ یہ وقت پر ضروری ہے:
- پانی دینا؛
- کھلنا؛
- ماتمی لباس کو ہٹا دیں۔
- مناسب ڈریسنگ لگائیں۔
بیماری کی مزاحمت
اگرچہ مختلف قسم کے بیماری کا شکار ہیں ، لیکن اس سے بچا جاسکتا ہے۔
بیماری | علاج |
---|---|
دیر سے چلنا | پھلوں کے سیٹ ہوتے ہی نچلی پتی کی پلیٹوں کو ہٹانا ضروری ہے ، اس سے ہوا کی گردش میں اضافہ ہوگا ، اور اس بیماری کی روک تھام کا کام ہوگا۔ |
گرے سڑ | روک تھام کے ل For ، ٹماٹر کی جھاڑیوں کو کسی مناسب فنگسائڈ سے علاج کرنا ضروری ہے۔ |
فصل کی گردش کا مشاہدہ کریں اور تمباکو اور آلو کے بعد ٹماٹر نہ لگائیں۔ |
ٹماٹر کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کے لئے تمام اصولوں پر عمل کرنا اور ان کا معائنہ کرنا ضروری ہے۔ اگر کسی بیماری کا پتہ چل جاتا ہے تو ، باغ کے علاج کے لئے فوری طور پر آگے بڑھیں۔
بڑھتی ہوئی گلابی شہد ٹماٹر ، سب سے اہم چیز ان ٹماٹر کی دیکھ بھال کرنے کے اصولوں پر عمل کریں اور پھر بڑے ٹماٹر باغبان کی میز پر بار بار مہمان ہوں گے۔