کثیر جہتی دخش حال ہی میں باغ کے بستروں میں نمودار ہوا ہے۔ اس پودے کی خارجی شکل ہے ، لیکن حقیقت میں ، اس میں اضافہ کرنا مشکل نہیں ہے۔ سبزی کی زیادہ پیداوار ہے ، اس کی دیکھ بھال میں بے مثال ہے ، اور یہ آپ کے باغ کے لئے ایک آرائشی سجاوٹ کا بھی کام کرے گا۔
پیاز کی کثیر اقسام کی تفصیل
سبزی کا نام اس کے غیر معمولی ظہور سے ملتا ہے۔ اس کے لمبے لمبے ، مضبوط تیروں پر ، عام پھولوں کی بجائے ، ہوا دار پھل کئی درجوں میں بنتے ہیں۔ اس طرح کے پیاز کے کئی اور نام ہیں - "ویوائپرس" ، "سینگ والا" ، "مصری"۔
پیاز کے پنکھ مٹھی بھر ، کھوکھلی اور خاص طور پر رسیلی ہوتے ہیں۔ فضائی تیر 40 سینٹی میٹر کی اونچائی میں بڑھتا ہے ، جس پر پہلے پھولوں کی تشکیل ہوتی ہے ، اور پھر بلب ہوتے ہیں۔ پہلے درجے سے بھی ایک تیر بنتا ہے ، اور پھر ہوا کے بلب بنتے ہیں۔ اس طرح ، ایک پودے میں 4 درجے ہوسکتے ہیں۔
یہ واضح رہے کہ پہلے درجے پر ، بلب سب سے زیادہ ، 3 سینٹی میٹر قطر میں ، وزن 25 گرام تک ہے۔ پرت جتنی اونچی ہوگی بلب چھوٹا ہوجاتا ہے۔ پھول 3 سے 30 سروں تک ہوسکتا ہے۔ پھل خستہ ، تیز ، گھنے جلد کے ساتھ ہوتے ہیں۔
پیاز کا ساگ ٹینڈر ، رسیلی ہوتا ہے ، موسم بہار اور موسم گرما کی پوری مدت کے دوران کچا نہیں بنتا ہے۔ ملٹی ٹائرڈ پیاز ایک بارہماسی پودا ہے ، جس کی زیادہ سے زیادہ پیداوار 2-3- 2-3 سال کی نمو میں دیکھی جاتی ہے۔
فائدہ مند خصوصیات
ملٹی ٹائرڈ پیاز میں وٹامن اور معدنیات کی بھرپور ترکیب ہوتی ہے... اپنی مفید خصوصیات کے لحاظ سے ، یہ پیاز کی اقسام کو پیچھے چھوڑتا ہے۔ اس میں سوزش کی خصوصیات ہیں اور مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے۔ اس میں کیروٹین اور وٹامن سی کی بڑی مقدار ہوتی ہے اس میں وٹامن ای ، پی پی ، گروپ بی کیلشیم ، پوٹاشیم ، آئرن ، فاسفورس ، میگنیشیم ، مینگنیج ، جو مصنوعات کی معدنی ساخت کا حصہ ہیں ، جسم کی عمومی حالت پر اس کا مثبت اثر پڑتا ہے۔
اعتدال پسند اور مستقل استعمال کے ساتھ ، یہ سبزی بلڈ پریشر کو معمول پر لانے ، دل کے عضلات اور عضلہ دیواروں کے لہجے میں اضافہ کرنے کے قابل ہے۔ جلد کی حالت کو بہتر بناتا ہے ، پیٹ کی کچھ بیماریوں سے بچاتا ہے ، اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
مصنوعات کی انفرادی عدم رواداری ، تیزابیت ، پیپٹک السر اور لبلبے کی سوزش کے شکار لوگوں کے لئے سبزی کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ یہ ایک دن میں 1-2 چھوٹے پیاز یا تازہ سبز پنکھ 50 گرام کھانے کے لئے کافی ہے۔
پودے لگانے اور پنروتپادن کی خصوصیات
ٹکڑے ہوئے پیاز کو شمالی اور جنوبی دونوں خطوں میں کاشت کیا جاسکتا ہے۔ پلانٹ بے مثال ہے اور زیادہ پیداوار دیتا ہے۔ مٹی کے ل no کوئی خصوصی تقاضے بھی نہیں ہیں ، لیکن اگر مٹی زرخیز نہیں ہے تو ، پودے لگانے سے پہلے نامیاتی کھاد لگانی ہوگی۔ پودے لگانے کے ل an ، کھلی دھوپ والے علاقے کا انتخاب کرنا بہتر ہے ، پھر پودوں کو 4-5 سال تک اچھی طرح سے پھل ملے گا۔
اس طرح کے پیاز بیج نہیں تیار کرتے ہیں ، لہذا تولیدی پودوں کے طریقے سے ہوتا ہے۔
پودے لگانے کے ل the ، دوسرے یا تیسرے درجے کے ہوائی بلب استعمال کیے جاتے ہیں... اس کو مادر جھاڑی میں تقسیم کرکے بھی پھیلایا جاسکتا ہے۔ موسم گرما کے اختتام پر پودے لگانے والے مواد کے ل Bul بلب کاٹے جاتے ہیں ، لہذا ان کے پاس سردی کی وجہ سے جڑ پکڑنے اور مٹی میں کافی سخت ہونے کا وقت ہے۔ آپ کو صرف انکرتڈ ہیڈ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ موسم بہار میں ، جھاڑیوں کو تقسیم کرکے پیاز کو پھیلانا آسان ہے۔
پودے لگانے سے پہلے ، مٹی کو اچھی طرح سے ڈھیلا ہونا چاہئے ، نامیاتی کھاد (گوبر ، پرندوں کے گرنے) کو ضرور استعمال کرنا چاہئے۔ سر ایک دوسرے سے 6-8 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ، زمین میں تقریبا 4 سینٹی میٹر دفن ہیں۔ قطاروں کے درمیان کم از کم 25 سینٹی میٹر ہونا چاہئے ۔یہ نمونہ بڑے یا زیر زمین بلب کے ل suitable موزوں ہے۔ اگر پودے لگانے کا مواد چھوٹا ہو تو ، سروں کے درمیان فاصلہ 5 سینٹی میٹر تک کم ہونا چاہئے۔
جب کسی اپارٹمنٹ میں یا گرین ہاؤس میں گرین ہاؤس میں پیاز بڑھتے ہو تو ، سر ایک کے بعد ایک کے بعد مضبوطی سے غذائیت کی مٹی والے خانوں میں لگائے جاتے ہیں اور خوب پایا جاتا ہے۔ 20 دن کے بعد تازہ سبز کاشت کی جاسکتی ہے۔
دیکھ بھال
کثیر جہتی قسم کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے ، لیکن کچھ خصوصیات کو دھیان میں رکھنا چاہئے:
- پودوں کے نیچے کی مٹی زیادہ گیلی نہیں ہونی چاہئے ، ورنہ بلب سڑ سکتے ہیں۔
- آکسیجن سے سیر کرنے کیلئے ہفتہ وار مٹی کو ڈھیل دینا ضروری ہے۔
- فعال نمو (گرمیوں کے آغاز پر) کے دوران ، پودوں کو سبزیوں کی فصلوں کے ل for خصوصی معدنی کھاد کھلایا جانا چاہئے۔
- جب سبز پنکھوں پر بلب نمودار ہوں تو ، تیر کو سپورٹ (پیگس) سے باندھنا چاہئے تاکہ وہ ٹوٹ نہ جائیں۔
- جیسا کہ نمودار ہوتے ہیں باقاعدگی سے ماتمی لباس نکال دیں
طویل مدتی کاشت کے ساتھ آپ کو موسم بہار کے شروع میں پیاز کی دیکھ بھال شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ جیسے ہی برف بستروں پر آتی ہے ، آپ کو پچھلے سال سے کسی بھی مردہ پنکھ کو ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کو پودوں کو بھی باریک کرنا چاہئے۔ ہر ماں کی ساکٹ میں 2 سر چھوڑنا کافی ہے۔ پھٹی ہوئی جڑوں کو پودے لگانے یا کھائے جانے کے ل. استعمال کیا جاسکتا ہے۔
صفائی اور اسٹوریج
پیاز 25 دن کے بعد پہلی بار کاٹا جاسکتا ہے... پودوں کو 25-30 دن کے بعد دوسری بار کاٹا جاتا ہے۔ تیسری کٹ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، کیونکہ ہوا کے بلب کی پیداوار میں کمی ہوگی۔ اگست کے آخر میں بلب خود پوری طرح پک جاتے ہیں۔ وہ بھوری ہوجاتے ہیں اور آسانی سے تیر سے الگ ہوجاتے ہیں۔ کٹائی کے بعد ، وہ فوری طور پر لگائے جا سکتے ہیں۔
اگر انہیں ذخیرہ کرنے کے لئے بھیجا گیا ہے تو ، انہیں خشک کرکے کاغذ کے تھیلے میں رکھنے کی ضرورت ہے۔ وہ اچھ roomsے والے کمروں ، اٹیکس میں ، فرج میں اچھی طرح سے محفوظ ہیں۔ بلب ٹھنڈ سے نہیں ڈرتے ، -20 ڈگری کے درجہ حرارت پر بھی اپنی عملیتا برقرار رکھیں۔
انہیں تقریبا 0 ڈگری پر رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ نان کٹے ہوئے بلب بہتر طور پر محفوظ ہیں۔
بیماریوں اور کیڑوں
ملٹی ٹائرڈ دخش بیماری سے بچنے والا ہے ، لیکن بعض اوقات یہ کچھ کوکیی بیماریوں یعنی پاؤڈر پھپھوندی ، پیریوناسپوروسس سے متاثر ہوتا ہے۔ اس صورت میں ، گرینس کو فوری طور پر بورڈو مائع کے ساتھ عمل میں لایا جاتا ہے۔ ایک ہفتہ کے بعد ، طریقہ کار دہرائیں۔ سوڈا راھ (1 لیٹر پانی ، 1 چمچ سوڈا) کے ساتھ ایک حل بھی مدد کرسکتا ہے۔
کیڑوں سے ، پیاز پر ہفتہ اور پیاز کی مکھیوں کا حملہ ہوتا ہے۔ اس سے بچنے کے ل dry ، خشک ، بوسیدہ پنکھوں اور ماتمی لباس کو بروقت ختم کرنا چاہئے۔
بڑھتی ہوئی میں ، ایک کثیر جہتی قسم مشکل نہیں ہے۔ ایک ہی وقت میں ، یہ بہترین پیداوار اور اس کی مفید خصوصیات سے ممتاز ہے۔ غیر ملکی پودوں کی سجاوٹ والی ایک پرجاتی آپ کے بستروں کو وقار کے ساتھ سجائے گی۔