ناشپاتی کی اقسام کی ایک بہت بڑی تعداد ہے ، لیکن ان میں سے ہر ایک پورے روس میں جڑ نہیں ڈالے گا۔ ان آفاقی درختوں میں سے ایک درخت سیوریانکا ہوگا۔
وہ سخت موسمی حالات کا مقابلہ کرنے میں کامیاب ہے، اس طرح ملک کے شمالی علاقوں میں رہنے والے مالیوں کی دلچسپی کو اپنی طرف راغب کریں۔
ناشپاتی کے مختلف قسم کے Severyanka Krasnoshchekaya کی تفصیل
یہ قسم 1959 میں نکلی تھی پی این یاکوفلیوٹ نے انسٹی ٹیوٹ برائے جینیات اور نسل کی بنیاد IV کے نام سے منسوب کی۔ مچورین
درمیانی درخت، درمیانے کثافت کا تاج شکل میں ایک وسیع اہرام سے مشابہت رکھتا ہے۔ شاخیں تن 90ہ سے تقریبا 90 90 ڈگری کے زاویہ پر پھیلتی ہیں ، تنے اور کنکال کی شاخوں کی چھال بھوری رنگ کی ہوتی ہے۔
درمیانی موٹائی کے ٹہنیاں، ہلکا سبز ، تھوڑا سا بلوغت والا۔ پتے بیضوی ہوتے ہیں ، بنیاد کو گول کیا جاتا ہے ، اور نکات کی نشاندہی کی جاتی ہے ، پلیٹ مقاطعہ ہوتی ہے اور کناروں کو بار بار نقش و نگار کی موجودگی سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ درخت کا پیٹیول چھوٹا ہے ، اسٹپل ایک کٹے ہوئے شخص کی طرح ہے۔
پھولوں کو انفلورسینسس میں جمع کیا جاتا ہے ، اکثر 4-6 ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، پنکھڑیوں کا رنگ سفید ہے ، داغ دار اینٹھ کے نیچے واقع ہیں۔
اس قسم کی پیداوار اوسط ہے ، ایک درخت سے 60-70 کلو گرام ناشپاتی کی کٹائی ہوتی ہے ، لیکن ایسے اوقات بھی ہوتے ہیں جب سیاریانکا ہر موسم میں 100 کلوگرام پھل لاتا ہے۔
اگانے کی مدت دس اگست کو پڑتی ہے، اور وسط ستمبر تک جاری رہتا ہے۔
سیوریانکا میں ٹھنڈ مزاحمت ہےلہذا ، یہ مغربی ، سائبیرین اور یورال علاقوں کے لئے زون کیا گیا ہے۔
پھلوں کی خصوصیات
تفصیل کے مطابق گندگی Severyanka Krasnoshchekaya کے ناشپاتیاں شکل میں مخروط اور ایک روشنی کے بلب کی طرح نظر آتے ہیں... پکنے کی مدت کے آغاز پر ، پھل گلابی نالیوں کے ساتھ ہراؤن ہوتا ہے ، آہستہ آہستہ اس کا رنگ زرد ہوجاتا ہے۔ جلد مضبوط ہے لیکن کھردری نہیں ہے۔
اوسطا ، ایک ناشپاتی کا وزن 80-100 گرام ہے ، جو ایسی پھلوں کی فصل کے ل enough کافی چھوٹا ہے۔ گودا میٹھا ، رسیلی ، تیز نہیں ہے، نازک کریمی رنگ ، اس قسم کی کوئی واضح خوشبو نہیں ہے۔
بیجوں کو چیمبروں میں رکھا جاتا ہے ، جو سائز میں درمیانے اور جگہ میں چھوٹے ہوتے ہیں۔
افزائش نسل اور افزائش نسل
شروع میں 1959 میں مشورین انسٹی ٹیوٹ میں سویٹلینکا قسم پائی جاتی تھی... یہ اچھی ٹھنڈ مزاحمت کی طرف سے ممتاز تھا اور وقار کے ساتھ سخت سائبیرین سردیوں کو برداشت کیا۔ فائر ہاؤس جانچ کے فورا بعد فروخت ہوا۔
مختلف قسم نے اس کا نام تین بار بدلا ، پہلے یہ یاکوو لیف کی سیڈلنگ نمبر 103 تھی ، پھر یاکوولیو کی سیوریانکا تھی ، تب ہی وہ سیوریانکا بن گیا۔
لیکن بریڈروں کے تجربات وہیں ختم نہیں ہوئے اور تھوڑی دیر بعد چیلیابنسک پی.ن. یاکوفلیو ناشپاتی کے لیوبیٹسما کلاپا اور کوپریچکا نمبر 12 کو عبور کرتے ہوئے سیوریانکا قسم حاصل کی.
یہ اب بھی یورال باغبانوں میں مشہور ہے ، لیکن بڑے پیمانے پر ، سیوریانکا کے صنعتی باغات بہت کم ہوتے ہیں.
فوائد اور نقصانات
پیشہ:
- اس میں مختلف قسم کی اعلی ٹھنڈ مزاحمت ایک سخت آب و ہوا کے ساتھ شمالی علاقوں میں بڑھتی ہوئی کے لئے اچھی خصوصیت ہے؛
- سیوریانکا کا درخت چھوٹا اور کمپیکٹ ہے ، جس کی وجہ سے زمین کے چھوٹے چھوٹے پلاٹوں پر بھی ناشپاتی کا اگنا ممکن ہوتا ہے۔
- جلدی پکنے پر ، آپ اگست میں پہلے ہی تازہ پھلوں سے لاڈ سکتے ہو۔
- مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، ایک درخت 100 کلو گرام تک فصل لاتا ہے۔
- سیوریانکا خارش مزاحم ہے۔
- مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
مائنس:
- مقررہ تاریخ سے پہلے پھلوں کی ایک بڑی تعداد گر جاتی ہے ، لہذا آپ کٹائی کی مدت کو چھوڑ نہیں سکتے ہیں۔
- ناشپاتی خود سائز میں بہت چھوٹے ہیں اور بقایا ذائقہ میں مختلف نہیں ہیں۔
- اس قسم کو بروقت اور کثرت سے پانی پلایا جانا چاہئے ، کیونکہ اس میں نمی کی ناکافی مقدار برداشت نہیں ہوتی ہے۔
- مختصر شیلف زندگی اور ناقص ٹرانسپورٹیبلٹی سیوریانکا کو تجارتی مقاصد کے لئے پرکشش نہیں بناتی ہے۔
پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کی خصوصیات
باغ میں درخت لگانا ، پہلے آپ کو یہ فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے کہ وہ کہاں ترقی کرے گی... اس معاملے میں ، منتخب شدہ قسم کی خصوصیات کو دھیان میں رکھنا چاہئے:
- سیوینیا کے لئے سینڈی لوئم یا گندے ہوئے مٹی کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ موزوں ہے۔
- زمینی پانی زمین کی سطح سے 2 میٹر سے بھی زیادہ فاصلے پر ہونا چاہئے ، ورنہ ناشپاتی کا جڑ خراب ہوجائے گا اور درخت مرجائے گا۔
- آپ کو ہوا اور اچھ sunی سورج کی روشنی سے قابل اعتماد تحفظ فراہم کرنے کی بھی ضرورت ہے۔
انکر کا انتخاب کرتے وقت ، دو سال پرانے پودوں کو ترجیح دینا بہتر ہے ، جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے ، ان میں اعلی جگہ کے ساتھ سب سے زیادہ مزاحمت اور موافقت پائی جاتی ہے۔ اپریل یا ستمبر میں پودے لگانا بہتر ہے۔
آب و ہوا اور کاشت کے خطے کے لحاظ سے وقت کا انتخاب کیا جاتا ہے، موسم سرما میں لگائے گئے درخت کا سخت سردی سے بچنے کا امکان کم ہے۔
ناشپاتیاں کھودنے کے لئے گڑھے ، جس کے طول و عرض 60 سینٹی میٹر گہرائی اور 1 میٹر چوڑائی میں ہوں گے... گڑھے کے نیچے ، ایک زرخیز مرکب بچھا ہوا ہے ، جس پر مشتمل ہے:
- ھاد یا humus کی 2 بالٹیاں؛
- 200 گرام پوٹاش کھاد۔
- 800 گرام سپرفاسفیٹ۔
لہذا ، تیار شدہ مٹی کو لازمی طور پر استعمال کیا جانا چاہئے درخت لگانے سے پہلے ایک ہول کھودنا چاہئے:
- شروع کرنے کے لئے ، جڑوں کو ایک مٹی کی تپش میں ڈبو دیا جاتا ہے۔
- پھر خراب اور ٹوٹی ہوئی شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے ، تاکہ پلانٹ نئے علاقے میں ڈھالنے میں زیادہ توانائی خرچ کرے ، نہ کہ علاج پر۔
- پھر انکر کو ایک گڑھے میں رکھا جاتا ہے اور زمین کے ساتھ احتیاط سے ڈھانپ لیا جاتا ہے۔
- درخت کے آگے ایک کھونٹی صاف رکھی گئی ہے ، جو امدادی کام کرے گی ، اس میں ایک نیا لگائے ہوئے پودا باندھا گیا ہے۔
- آخری مرحلہ وافر پانی ہو گا۔
بڑھتے ہوئے حالات
سیوریانکا مختلف قسم کے باغبان کو پھلوں سے خوش کر سکتا ہے جو زندگی کے چوتھے سال میں ہے، لیکن اس کے ل you آپ کو درخت کی صحیح طریقے سے دیکھ بھال کرنے اور اسے ضروری غذائی اجزاء دینے کی ضرورت ہے۔
انکر کو پودے لگانے کے فوراun بعد ہی کاٹ لیا جاتا ہے۔ اگر ابھی تک اس پر کنکال کی شاخیں نہیں ہیں ، تو اس تنا کو زمین سے 80-90 سنٹی میٹر کی اونچائی پر کاٹا جاتا ہے۔
اس معاملے میں جب درخت کی شاخیں پہلے ہی موجود ہیں ، تب وہ ایک صحت مند کلیوں کو چھوڑتے ہوئے ایک تہائی سے قصر ہوجاتے ہیں۔ درخت کی زندگی کے پہلے تین سالوں کے دوران یہ طریقہ کار درکار ہوگا۔
تب درخت کو صرف سینیٹری کی کٹائی کی ضرورت ہوگی۔، شکریہ جس کی وجہ سے باغی بیمار ، مردہ یا اضافی شاخوں سے چھٹکارا پاتا ہے۔ درخت سے باقاعدگی سے ٹہنیاں ختم کردی جاتی ہیں۔
جڑوں کو زیادہ سے زیادہ آکسیجن حاصل کرنے کے ل، ، تنے کے دائرے میں زمین کو ڈھیل دیں... آپ کو بھی بروقت کی ضرورت ہے ماتمی لباس سے چھٹکارا پائیں.
اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ سیوریانکا نمی پسند کرتا ہے آپ کو مٹی کو خشک ہونے سے روکنے ، اسے باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہے.
موسم گرما میں ، موسم میں ایک بار ، ایک معدنی ڈریسنگ لگائی جاتی ہے ، موسم خزاں میں ، درخت کو ہیموس یا کھاد سے کھادیا جاتا ہے۔
اگرچہ سیوریانکا کا تعلق ٹھنڈ سے بچنے والی اقسام سے ہے ، اسے سردیوں کے ل properly مناسب طریقے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے... ایسا کرنے کے ل fr ، ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے ، درخت کو کثرت سے پانی پلایا جاتا ہے اور ملچ ہوجاتا ہے ، اس طرح جڑ کے نظام کی حفاظت ہوتی ہے۔
کٹائی اور ذخیرہ
فصل کی کٹائی اگست کے وسط میں پڑتی ہے اور ستمبر کے اوائل تک جاری رہ سکتی ہے۔ خزاں کی مدت کے قریب ، ناشپاتی کا گودا بھوری رنگ حاصل کرتا ہے۔ پکے پھل گرنا شروع ہوجاتے ہیں اور 2-3 دن کے اندر درخت فصل کا بہت بڑا حصہ کھو دیتا ہے۔
اگر آپ ناشپاتی کو پوری طرح سے پک جاتے ہیں تو ، پھر وہ 10 دن سے زیادہ نہیں رکھے جائیں گے... ایک ہی وقت میں ، انہیں ٹھنڈا درجہ حرارت اور لکڑی یا ویکر کنٹینر فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔
تجربہ کار باغبان پوری پکنے کے آغاز سے ایک ہفتہ قبل پھلوں کی فصل کاٹنے کی سفارش کرتے ہیں ، ایسی صورت میں فصل کی کم سے کم مقدار گر جائے گی اور اس میں زیادہ دن (2 ماہ) ذخیرہ ہوجائے گا۔
بہترین جگہ کو سرد خانے سمجھا جاتا ہے۔لیکن اس کے بجائے فرج کا نچلا ٹوکری استعمال کریں۔
خصوصیات:
سیوریانکا کی مرکزی امتیازی خصوصیت موسم سرما کی سختی ہے۔ معاملات اس وقت ریکارڈ کیے گئے ہیں جب -50 ڈگری تک قلیل مدتی ٹھنڈ کے ساتھ ، صرف کم عمر کے درخت ہی دم توڑ گئے تھے ، اور درجہ حرارت میں مستحکم درجہ حرارت -42 ڈگری تک تبدیل ہونے کے ساتھ ہی درخت کا صرف اوپر کا حصہ ہی منجمد ہو گیا تھا ، جبکہ جڑ کا نظام محفوظ تھا۔
اس طرح کی بھی ٹھنڈ کے بعد مختلف قسم جلد بازیافت ہوتی ہے.
اب سیوریانکا صنعتی پیمانے پر استعمال نہیں ہوتا ہے ، اور بیچنے والے بیجوں کا پتہ لگانا ناممکن ہے۔ آپ تجربہ کار مالیوں کی سائٹوں پر سیوریانکا سے مل سکتے ہیں۔
اس بات کی وضاحت اس حقیقت سے کی گئی ہے کہ نسل دینے والوں نے بہت سے دیگر پالا مزاحم قسموں کو پالا ہے جو زیادہ پرکشش ہیں اور اس کے زیادہ فوائد ہیں۔
سیوریانکا سائنسی کام میں مستعمل ہے، اور یہ پہلے ہی ییسنسککایا اور ٹیوٹچوسکایا جیسی اقسام کے لئے والدین کی شکل اختیار کرچکا ہے۔
مختلف قسم کی ایک اور خصوصیت بھی جرگن کی ضرورت ہوگی۔، کیونکہ ایک آزاد طریقہ کار کے ساتھ ، صرف 30 فیصد پھل ہی بندھے جائیں گے۔
سیوریانکا کے لئے بہترین جرگ کرنے والا پامییت یاکوولیف ہوگا، ایسے درختوں کو ایک دوسرے کے ساتھ لگانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
بیماریوں اور کیڑوں
سیوریانکا شاید ہی کبھی بیماریوں اور کیڑوں کا شکار ہو۔ اچھی اسکاب مزاحمت ہے۔ اکثر اس قسم کے درختوں پر مندرجہ ذیل بیماریاں پائی جاتی ہیں۔
- مائکروپلازما کی بیماری یا "ڈائن کا جھاڑو" پھل کے درخت کے لئے سب سے خطرناک بیماری ہے۔ یہ کیڑوں یا پودوں کے ذریعے پھیلتا ہے۔ بیماری کی توجہ کو ٹھیک نہیں کیا جاسکتا ، اور اس صورت میں درخت کو پوری طرح سے اکھاڑ کر جلا دینا پڑے گا۔
- پھلوں کی سڑ - ناشپاتی پر اثر انداز ہوتا ہے ، پہلا مرحلہ بھوری رنگ کے دھبوں کی ظاہری شکل ہے ، جو وقت گزرنے کے ساتھ بڑھتی ہے اور فصل کو ختم کرتی ہے ، کلورین تانبے یا بروڈسکی مائع کو کنٹرول کے طریقوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
- بیکٹیریل جلنا - پتے جمنے کے بعد ظاہر ہوتا ہے۔ اگر کسی بیماری کا پتہ چل جاتا ہے تو ، ہر 5 دن بعد اس درخت کو اینٹی بائیوٹکس سے اسپرے کیا جاتا ہے۔ بیکٹیریا کے پھیلاؤ سے بچنے کے ل all ، تمام آلات کا علاج بورک ایسڈ میں کیا جاتا ہے۔
سیوریانکا پر کیڑے اور ناشپاتی کی پت کے ذائقے سے حملہ نہیں ہوتا ہے۔ شہفنی تیتلی خطرناک ہے۔
اس کے خلاف لڑائی کے طور پر ایک درخت پر کیٹرپلر کی ایک بڑی تعداد کے جمع ہونے کے وقت ، اس کا علاج کاربوفوس ، اسکرا یا دیگر کیڑے مار ادویات سے ہوتا ہے۔
کسی بھی بیماری یا کیڑوں سے نمٹنے کا بنیادی طریقہ ان کے رہائش گاہ کے تمام نشانات کا خاتمہ ہوگا ، یعنی۔ درخت کے متاثرہ حصے ، گرے ہوئے پھل یا پتے ، جو فوری طور پر جلائے جائیں۔
بیماریوں سے بچاؤ کے اقدام کے طور پر درختوں کی اچھی طرح دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے ، پانی ، کھانا کھلانے اور سینیٹری کی کٹائی کو وقت پر کیا جانا چاہئے۔ موسم خزاں اور موسم بہار میں ، بروڈسکی مائع کے ساتھ پودوں کو چھڑکنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
کسی کیمیائی تیاریوں کے ساتھ کام کرتے وقت ، آپ کو ذاتی حفاظتی سازوسامان کا استعمال کرنا چاہئے۔
باغبان جائزہ لیتے ہیں
گیلینا: "سیوریانکا میرے باغ کا سب سے قدیم باشندہ ہے۔ فصل بہت زیادہ رقم دیتی ہے ، ابتدائی برسوں میں وہ زیادہ بولتے ہیں ، اب یہ باقی ہے۔ میں اس قسم کو جوس بنانے کے لئے استعمال کرتا ہوں ، حال ہی میں میں نے ناشپاتی کو خشک کرنا شروع کیا۔ مختلف قسم کا نہایت خوشگوار ذائقہ ہے ، میٹھا اور کھٹا ہلکا پھلکا ہے ، ناشپاتی ایک سرخ بیرل کے ساتھ نسبتا چھوٹی ہے۔ درخت کی دیکھ بھال کرنا مشکل نہیں ہے ، خاص طور پر اب جب وہ پہلے سے ہی پختہ اور ہماری آب و ہوا کے مطابق ڈھل چکا ہے۔
اولگا: "میرے والد نے سیوریانکا کو بڑھانا شروع کیا ، ہمارا داچہ یورال میں واقع ہے ، لہذا ناشپاتی کی اچھی طرح سے تلاش کرنا بہت مشکل ہے۔ اب سائٹ پر پھلوں کے بہت سے درخت ہیں ، جو سیوریانکا سے کئی گنا بہتر ہیں ، لیکن میں اسے جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کی ہمت نہیں کرسکتا۔ یہ سال بہ سال مستقل پھل دیتا ہے ، کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے ، اور اس کا ذائقہ بھی خوشگوار ہوتا ہے۔ اس قسم کا کمپوٹ کرنا میرے بچپن کا ذائقہ ہے اور میں خود بھی اپنے بچوں کے لئے یہ بناتا رہتا ہوں۔
ولادیمیر: "میری سائٹ پر بہت سے مختلف درخت ہیں ، اور سیوریانکا نے یہاں ایک اہم کردار ادا کیا۔ یہ بہت ساری قسموں کے لئے ایک بہترین جرگ ہے ، اس کے علاوہ ، اس کی مدد سے اسٹاک کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ ذائقہ اور شکل میں بہتر معیار کے دیگر پھل حاصل کرسکتے ہیں۔ ہماری سردیاں سخت ہیں اور ایک پختہ درخت انہیں بالکل برداشت کرتا ہے۔ "
سیوریانکا نے طویل عرصے سے اپنی مطابقت کھو دی ہے اور فی الحال صنعتی پیمانے پر استعمال نہیں ہوتا ہے۔
لیکن شوقیہ مالی اس درخت کو الوداع نہیں کہنا چاہتے ہیں، اس میں زیادہ سے زیادہ فوائد تلاش کرنا ، کبھی کبھی مختلف قسم کے متعدد نقصانات کو دیکھے بغیر۔