بلاشبہ ، کسی بھی قسم کے کدو میں وٹامن کی تشکیل اور دیگر قیمتی خصوصیات موجود ہیں۔ تاہم ، پاک ماہرین کے مابین ، یہ جائفل کی شکل ہے جو خاص طور پر اس کی غذائیت اور زیادہ ذائقہ کی وجہ سے مشہور ہے۔ کچھ لوگ گودا کے ذائقہ کو خربوزے کے جوس سے موازنہ کرتے ہیں ، اور ہمارے مضمون میں ہم روس میں بڑھنے کے ل the میٹھی میٹھی اقسام اور اقسام پر غور کریں گے ، جن میں بڑی فروٹ بھی شامل ہے۔
کھلے میدان میں کاشت کے لئے قددو کی مختلف قسمیں
اس مضمون میں بٹرنٹ اسکواش کی مختلف اقسام کی اہم خصوصیات بیان کی گئی ہیں۔ اس سے مالیوں کو نئے سیزن کے لئے بیجوں کا انتخاب کرتے وقت مختلف قسم کے بارے میں فیصلہ کرنے میں مدد ملے گی۔ جدید درجہ بندی کے ساتھ ، کسی ایک قسم کو فوقیت دینا غلط ہے ، کیونکہ آپ موازنہ کے ذریعہ صرف خوبیوں اور ذائقہ کا اندازہ کرسکتے ہیں۔
بٹرنٹ اسکواش ظاہری شکل میں بھی دوسری نوع کے پھلوں سے مختلف ہے۔ پھل سلنڈر یا ناشپاتیاں کی شکل میں لمبا بنتے ہیں ، اور ڈنڈے کے کاٹنے پر پانچ پہلو نظر آتے ہیں۔
سبزی کا شکریہ اس کا نام آگیا ٹھوس جائفل کی خوشبوجو کاٹتے وقت سنا جاتا ہے۔ مختلف قسم کی خاصیت بیجوں پر بھی نظر آتی ہے ، ان میں گندا پیلے رنگ یا بھوری رنگ کا رنگ ہے۔
بٹرنٹ اسکواش کی مختلف قسمیں
وٹامن
دیر سے پکنے کی ایک ثقافت ، بڑھتے ہوئے موسم کے بارے میں رہتا ہے 130 دن... داڑے بہت لمبے چوڑے انڈاکار پھلوں کے ساتھ بنتے ہیں ، جس کا وزن پہنچ جاتا ہے 4.5-6.8 کلوگرام.
گوشت کی ساخت کھردرا ہے ، لیکن تالو میں نرم مزاج ہے۔ جلد پتلی ہے ، روشن سنتری خوردنی حصے کی موٹائی تقریبا 10 سینٹی میٹر ہے۔
پودے لگانا بیج یا انکر کے ذریعہ کیا جاتا ہے ، قطاروں میں سوراخوں کے مقام کی منصوبہ بندی کرنا بہتر ہے۔ دیکھ بھال کی خصوصیات میں کوڑا اور اہم خلیہ کی پس منظر کی شاخوں کو چوٹکی پر مشتمل ہوتا ہے۔ ستمبر اکتوبر میں کاٹا جاتا ہے۔
پرکوبانسکایا
بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ درمیانے پکنے والی اقسام 91-136 دن... کوڑوں کی لمبائی 3-4 میٹر تک پہنچتی ہے ، ناشپاتیاں کے سائز والے پھلوں کا بڑے پیمانے پر 2300 سے 4600 گرام تک.
گودا کی موٹائی تقریبا 4 سینٹی میٹر ہے ، جلد پتلی ہے ، کٹ میں کریمی ہے۔ کدو کٹائی کے 3 ماہ بعد اپنی خصوصیات اور پیش کش کو برقرار رکھتا ہے۔
نئی
ایک پودا جس کی اوسط پکنے کی مدت ہوتی ہے ، بڑھتی ہوئی موسم ہوتی ہے 115 دن... بیلناکار پھل کی آخر میں ہلکی گاڑھا ہونا ہوتا ہے ، ایک پختہ سبزی کا وزن پہنچ جاتا ہے 6-7 کلوگرام.
جلد پتلی ہے ، کھانے کا حصہ نرم ، رسیلی ، ذائقہ میں میٹھا ہے۔
فصل خشک سالی برداشت کرتی ہے۔ یہ تازہ استعمال کیا جاتا ہے اور اس پر کارروائی کی جاتی ہے۔
بائلنکا
ایک پودا جس کی اوسط پکنے والی مدت ہوتی ہے ، اس کا وزن درمیانے درجے کے قددو ہوتا ہے 4.5 کلوگرام... سبزیوں تک رہتی ہے 115-127 دن.
گھنے بھوری رنگ کی جلد (ہلکی اور سیاہ) اگلے سیزن تک لمبی عمر میں شیلف زندگی میں شراکت کرتی ہے۔ نارنجی کی روشن میٹھا گودا اضافی ذائقوں پر مشتمل نہیں ہے ، جائفل کی خوشبو کسی بھی ڈش کو کسی نازک ذائقہ کے ساتھ پورا کرتی ہے۔
مشکل کا سامنا کرنا پڑتا ہے
سپتیٹی
ابتدائی پکنے کی ایک قسم ، انکرن سے لے کر کٹائی تک ، صرف 65-80 دن... ایک طویل کوڑے پر ، پھل گھنے بندھے ہوئے ہیں ، جس کا وزن ، باغ سے ہٹانے سے پہلے ، ہے 800-1500 گرام.
کدو کی پرت کافی گھنی ہے ، گودا رسیلی نہیں ہے ، الگ الگ ریشوں میں بکھیر دیتا ہے ، جس سے پودوں کو اس کا نام ملا۔ سبزی میں تھوڑا سا مٹھاس ہے ، لیکن اس سے بوٹیاں اچھی طرح جذب ہوتی ہیں۔ بعض اوقات کسی ڈش میں کدو کا ذائقہ فوری طور پر نہیں پہچانا جاتا ہے۔
مسقط ڈی ثبوت
ایک اعلی پیداوار دینے والی ، نگہداشت کرنے میں آسان قسم ، جس کا پھل وزن تک پہنچتا ہے 8-10 کلو... جلد موٹی ہوتی ہے ، جو اپنی قیمتی خصوصیات کو کھونے کے بغیر سبزی کی شیلف زندگی کو طول دیتی ہے۔
شہد کے ذائقہ کے ساتھ خوشبودار گودا۔ پودوں کا پھسلنا سائز میں کمپیکٹ ہوتا ہے ، استثنیٰ مختلف بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کرتا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم - 120 دن.
گلیا
اعلی پیداوار اور طویل شیلف زندگی (ایک سال تک) میں فرق ہے۔
جوان ٹہنیاں شدت سے لمبی کوڑے برساتی ہیں ، جس پر کدو وزن میں پک جاتا ہے 6-9 کلوگرام... بڑھتا ہوا موسم چلتا ہے 100-110 دن.
بیضوی اوالونگ سبزیوں کی جلد موم کی کوٹنگ سے ڈھکی ہوئی ہے۔ دواؤں اور غذائی خصوصیات کے ساتھ گودا کی پرت موٹی ، ذائقہ میں میٹھی ہے۔ پلانٹ جراثیم کشی اور پاؤڈر پھپھوندی کے لئے روادار ہے۔
پولیانین
بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ وسط کے موسم کی فصل 110-125 دن... سبزیوں کا وزن پہنچ جاتا ہے 4000 گرام، جلد بمشکل دکھائی دینے والی پسلیوں سے ہموار ہے۔
گودا کی ایک گھنے ڈھانچہ ہے ، تالو پر میٹھا اور رسیلی ہے۔ کوڑے مارنے کا عمل 4 میٹر لمبا ہوتا ہے ، لہذا ، جب اترتے وقت ، اس اسکیم کا استعمال کیا جاتا ہے: 70x70 سینٹی میٹر۔پولینن بیماریوں اور موسم کی منفی صورتحال کے خلاف مزاحم ہے۔
بڑے پھل والے کدو کی مقبول اقسام
عربت
پکنے کی مدت - دیر سے ، بڑھتے ہوئے موسم - 118-127 دن... ایک بیلناکار سبزی جس کے اوپر گاڑھا ہونا ہوتا ہے جب پکا ہوتا ہے تو لٹ جاتا ہے 9 کلو تک.
پروسیسنگ کے بعد روشن سنتری کے گودا کی موٹی پرت ناقابل یقین حد تک رسیلی اور ذائقہ میں میٹھی ہے۔ اسٹوریج کا دورانیہ تقریبا 4 4 ماہ ہے۔
مختلف قسم کی اعلی پیداوار ، بیماری اور خشک سالی کے خلاف مزاحم کی خصوصیات ہے۔
بڑا چاند
بڑھتا ہوا موسم چلتا ہے 115-130 دن... کوڑے مارنا ایک طاقتور بنتا ہے a ایک بڑا کدو حاصل کرنے کے لئے ، صرف ایک انڈاشی رہ جاتا ہے۔ ایسی مثال کا وزن پہنچ جاتا ہے 70-80 کلوگرام... عام کاشت کے ساتھ ، سبزیوں کا بڑے پیمانے پر قریب ہی ہے 20-30 کلو.
چھلکا درمیانی کثافت کا ہے ، گودا نرم ہے ، لیکن گرمی کے علاج کے دوران اس کی ساخت کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے۔ کدو کا استعمال آفاقی ہے۔
پیرس سونا
ابتدائی پختگی کے ساتھ پودوں ، پودوں تک رہتا ہے 90 دن... کدو کا وزن پہنچ جاتا ہے 20 کلوگرام روایتی زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ۔
ثقافت کھادوں کے ل responsive ذمہ دار ہے ، لہذا جھاڑی سے وشال سبزیوں کو نکالنا کافی حد تک ممکن ہے۔ نوجوان ٹہنیاں خاص طور پر خشک سالی میں موسم کے منفی حالات سے نمٹنے کے ہیں۔ بیماریاں اور کیڑے خطرناک نہیں ہیں۔
مناسب حالات میں موسم سرما میں فصل کی شیلف زندگی 4-6 ماہ ہوتی ہے۔
اسٹاپوڈویا
وزن میں پھلوں کے پردے 20 کلوگرام تک، اگرچہ ایک کاپی کے 200 کلوگرام تک ریکارڈ ریکارڈ کیا گیا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ دیر سے پکنے والا پودا 125-140 دن.
جنات حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو اچھی طرح سے مٹی کو کھاد کرنے اور اعتدال پسند نمی کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔ ثقافت ایک لمبی پھڑپھڑاتی ہے ، جب لگاتے ہو تو سوراخ کے درمیان فاصلہ 100x150 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔
روشن پیلے رنگ کا گوشت گھنے ڈھانچے کا حامل ہے ، نازک ذائقہ مٹھاس سے بھرا ہوا ہے۔
مختلف قسم کے مختلف بیماریوں اور کیڑوں کے لئے روادار ہے ، موسم کے منفی حالات کا مقابلہ کرتا ہے۔
سائبیریا اور یورالس میں موسم گرما کے کاٹیج میں اگنے کے ل.
روسی عورت
روسی عورت کی سبزی برقرار رہتی ہے 90-100 دن، پھل ایک رسیلی میٹھا گودا اور تربوز کی مہک کی طرف سے خصوصیات ہیں. سبزیوں کے وزن کے ساتھ 20 کلوگرام سے زیادہ فصل 1 ایم 2 سے ہٹا دی جاتی ہے 1.9-4 کلو.
پودا درمیانے بڑھتا ہوا ہوتا ہے ، جب لگاتے ہو تو ، 60 سینٹی میٹر کی جھاڑیوں کے درمیان وقفہ دیکھا جاتا ہے۔ 5-6 ماہ تک ، کدو ایک خشک اور ہوادار کمرے میں اپنا ذائقہ اور بازاری صلاحیت برقرار رکھتا ہے۔ گودا کا استعمال آفاقی ہے۔
مسکرائیں
پکنے کی مدت کے ساتھ سرد مزاحم ابتدائی پکنے والے پودے 85-90 دن... مسکراہٹ کی ثقافت - جھاڑی ، 6 چھوٹی چھوٹی ٹہنیاں بنتی ہے ، جس پر وزن 8-10 کدو ہے 0.8-1.2 کلوگرام.
سنتری کا روشن گودا خستہ لیکن تھوڑا سا رسیلی ہوتا ہے۔ سبزی اس کے میٹھے ذائقہ اور خربوزے کی خوشبو کی وجہ سے پاک ماہرین میں ناقابل یقین حد تک مقبول ہے۔ کٹائی والی فصل مارچ تک اپنی جسم کی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے۔ لینڈنگ اسکیم کے مطابق کی گئی ہے: 60x60 سینٹی میٹر۔
مچورینسکایا
تازہ اور پراسیس شدہ کھپت کے لئے موزوں میز استعمال کے ل for ایک قسم۔ بڑھتا ہوا موسم چلتا ہے 96-105 دن... اوسط جنین کا وزن تقریبا. ہے 5 کلوگرام.
بیج کا گھونسلہ چھوٹا ہے ، جو گودا کی ایک موٹی پرت کی نشاندہی کرتا ہے۔
پلانٹ موسم کی خراب صورتحال (خشک سالی ، سردی ، بھاری بارش) کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے ، یہاں تک کہ -5 ڈگری تک کی پالا بھیانک نہیں ہے۔
علاج معالجہ
جلدی پکنا 105 دن تک اور مضبوط استثنیٰ آپ کو سائبیریا اور یورالس میں فصل اگانے کی اجازت دیتا ہے۔ پلانٹ درمیانے اگنے والا ہے ، جب لگاتے ہو تو ، اسکیم استعمال کی جاتی ہے: 60x70 سینٹی میٹر۔
کدو کا وزن پہنچ جاتا ہے 3-5 کلو... ذائقہ کی اہم خصوصیات: ایک خوشگوار شہد کی خوشبو کے ساتھ رسیلی ، میٹھا۔
ماسکو خطے اور وسطی روس کے لئے
پرل
بڑھتا ہوا موسم چلتا ہے 100-110 دن، ایک سو پکنے کی اوسط مدت سے مساوی ہے۔ ایک کمپیکٹ جھاڑی جس میں بڑی تعداد میں انڈاشی ہے ، جس سے کدو وزن تیار ہوتا ہے 7.5 کلوگرام.
لمبی لمبی پھل کے اوپری حصے میں بیج کا ایک چھوٹا گھونسلہ واقع ہے ، باقی سرخ رنگت کے ساتھ سنتری والا ہے۔
کم سے کم 60 سینٹی میٹر جھاڑیوں کے درمیان وقفہ کے ساتھ اس کو بیج اور انکر کے طریقے سے لگایا جاتا ہے۔ ثقافت نامیاتی کھادوں کے لئے جوابدہ ہے ، جس کی خصوصیات سرد مزاحمت ہے۔
سنہری ناشپاتیاں
سنہری ناشپاتیاں - جلدی پکنا 95 دن... ہر ایک کوڑے مارنے پر ، لگ بھگ 3 پھل بنتے ہیں ، جس کا وزن پہنچ جاتا ہے 1.8-2 کلوگرام.
ذائقہ میں شاہ بلوط نوٹ ہے۔ اگست میں کٹائی شروع ہوتی ہے ، 10 کلوگرام سبزیوں کو 1 ایم 2 سے نکال دیا جاتا ہے۔
ثقافت زرخیز مٹی اور نامیاتی کھاد کے لئے ذمہ دار ہے۔
ویٹا
ایک پکنے کی مدت کے ساتھ وسط کے موسم کی فصل 115-125 دن... پودا ایک طاقتور کوڑا بنا دیتا ہے ، پھلوں کا وزن پہنچ جاتا ہے 3-4 کلو.
مضبوط استثنیٰ بیماری کے خلاف مزاحمت اور سرد موسم میں خود کو ظاہر کرتا ہے۔
مداخلت مختصر ہو گئی
وسط موسم مختلف قسم کے بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ 110-125 دن نواحی علاقوں یا وسطی روس میں موسم گرما کے کاٹیج میں باہر کی طرح اگنے کے لئے بہترین ہے۔ کوڑے مارنے پر ، وزن میں لمبا شکل کے پھل 3 کلو تک.
کدو کی خاصیت اس کے انوکھے ذائقہ ، مٹھاس اور گودا کی نازک ڈھانچے میں ہے۔
گورمیٹس کے لئے
ہسپانوی گٹار
پھلوں کی لمبی شکل اسکواش کی طرح ہوتی ہے۔ خوبانی کی خوشبو کے ساتھ درمیانے کثافت سبز زرد رنگ کی رند ، رسیلی اور میٹھی گودا۔
سبزیوں کا وزن پہنچ جاتا ہے 5 کلوگرام... کٹائی تقریبا about 4-5 ماہ کے لئے ذخیرہ ہوتی ہے۔ باورچی اکثر پیواری اور تازہ جوس بنانے کے ل the کھانے کا حصہ استعمال کرتے ہیں۔ وٹامن اور معدنیات سے بھرپور مصنوع غذا اور طبی علاج کے ل prescribed تجویز کیا جاتا ہے۔
گریبوسکایا
ابتدائی پکنے والی مدت کے ساتھ ، ہمارے عرض البلد کے لئے مشہور ، گریبوسکایا کدو 85-90 دن... پھلوں کی چھال ہموار اور قدرے پسلی دار ہوتی ہے ، اس کا رنگ گہرا سبز سے پیلا اور سبز رنگ کے دھبے کے ساتھ مختلف ہوتا ہے۔ گھنے نارنگی کا گودا اس کے اعلی ذائقہ سے ممتاز ہے۔
سبزیوں کا وزن ہے 2.5-5 کلوگرام... اترتے وقت ، اسکیم استعمال کی جاتی ہے: 60x70 سینٹی میٹر۔
بٹرنٹ (پاگل)
اطالوی نسل دینے والوں کے ذریعہ پالنے والی پیداواری قسم ، تفصیل کے مطابق بڑھتی ہوئی سیزن برقرار رہتی ہے 90-100 دن... زیادہ پھلوں کا وزن بڑھ جاتا ہے 5-9 کلوگرام، چھوٹے سائز کا بیجوں کا کدو کدو کے نچلے حصے میں واقع ہے ، لہذا گوشت کی پرت موٹی ہے۔
کسی سبزی کے ذائقہ کو اس کی نرمی ، مٹھاس اور رسیلی کے لئے سراہا جاتا ہے۔ مصنوع میں کیروٹین اور دیگر وٹامنز کی بڑھتی ہوئی مقدار ہوتی ہے۔ اس سبزی کو دواؤں اور غذائی تغذیہ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
شہد کی شہزادی
پکنے کی مدت کے ساتھ وسط موسم قسم 110-115 دن... ایک طاقتور پودا ایک بڑا کوڑا بنا دیتا ہے ، لہذا ، جب پودے لگاتے ہیں تو ، اسکیم کا استعمال کیا جاتا ہے: 100x150 سینٹی میٹر. جلد پتلی ہے ، گوشت گھنے اور ناقابل یقین حد تک میٹھا ہے۔
جنین کا وزن پہنچ جاتا ہے 3-4 کلو... ثقافت کو اچھی استثنیٰ سے ممتاز کیا جاتا ہے ، وہ بیماریوں اور موسم کی منفی صورتحال کے خلاف مزاحمت کی صورت میں ظاہر ہوتا ہے۔
ہر قسم کی اپنی ذائقہ کی خصوصیات ہیں۔ مثالی طور پر ، پسندیدہ پرجاتیوں کے علاوہ ، سالانہ ایک نیا ہائبرڈ لگائیں ، جس سے آپ کے پسندیدہ ڈش کو منفرد نوٹ اور مہک ملے گی۔