ٹماٹر دنیا میں سب سے زیادہ پھیلی فصل ہے۔ اعدادوشمار کے مطابق ، پچھلے 3 سالوں میں ، ٹماٹر کی عالمی پیداوار 150-160 ملین ٹن ہوگئی ہے اور وہ اس سطح سے نیچے نہیں آتی ہے۔ اس صحت مند سبزی کے ل To لامحدود حد تک استعمال - ٹماٹر پیسٹ ، جوس ، کیچپ ، سلاد ، نمکین۔ ٹماٹر وٹامن ، معدنیات ، ٹریس عناصر میں اس قدر مالا مال ہے کہ یہ دنیا کے ٹاپ ٹین فوڈز میں شامل ہے جو انسانی جسم کے لئے ناقابل تلافی ہیں۔ ہمارے آرٹیکل میں ، ہم روما کی دلچسپ اقسام پر غور کریں گے اور اس کی خصوصیات اور تفصیل دیں گے۔
نسل کی تاریخ
دنیا بھر میں بریڈروں کے کام سے یہ ممکن ہوتا ہے کہ ایک خاص توجہ کے ساتھ ، عالمگیر یا اس کے برعکس مختلف فصلوں کی مختلف قسمیں پیدا کرنا ممکن ہوجائے۔
روما ٹماٹر ٹماٹر اقسام کا ایک گروہ ہے جسے امریکی نسل دینے والے تیار کرتے ہیں۔ ان میں ایسی آفاقی خصوصیات ہیں کہ ان کو حد میں استعمال کیا جاسکتا ہے پورے پھلوں کی کیننگ سے لے کر گھنے ٹماٹر کا پیسٹ اور کیچپ بنانے تک.
ٹماٹر روما ایف 1 اور روما وی ایف کو پچاس کی دہائی میں پالا گیا تھا اور یہ ریاستہائے متحدہ امریکہ ، میکسیکو ، آسٹریلیا ، برطانیہ میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں۔
روس میں ، عام طور پر ڈچ قسموں کی کاشت کی جاتی ہے ، لہذا وہ یہاں کم مقبول ہیں ، لیکن ہر لحاظ سے ، قسم مختلف قسم کے مالیوں کی قریبی توجہ کے مستحق ہیں۔
ٹماٹر روما کی قسم اور خصوصیات کی تفصیل
روما ٹماٹر جھاڑیوں - تعین ، طاقتور ، درمیانے درجے کی - اونچائی تک پہنچ جاتا ہے 60-70 سینٹی میٹر... جب 1-2 تنوں کی جھاڑی بن جاتی ہے تو بہترین پیداوار حاصل کی جاسکتی ہے۔
روما - وسط موسم ہائبرڈ، انکرن کے لمحے سے پھلوں کے ذریعہ تکنیکی پکنے کے حصول تک پھلوں کے مکمل پکنے کی مدت - 120-125 دن... عام درجہ حرارت پر جنوبی علاقوں کی گرم آب و ہوا میں ، فصل کو کھلے میدان میں یا عارضی فلمی احاطہ کے تحت ، دوسرے علاقوں میں ، گرین ہاؤسز میں پکنے کا وقت مل جاتا ہے۔
روما کی مختلف اقسام کے پھل ایک واضح تیز نوک ، سرخ کے ساتھ بیلناکار بیر کے سائز (کریم) کے ہوتے ہیں۔ گودا مضبوط ، مانسل ، اچھا ذائقہ ہے۔ پھل بہترین طور پر لے جایا جاتا ہے ، ان کے ذائقہ کو طویل عرصے تک برقرار رکھیں ، کیننگ کے دوران شگاف نہ بنائیں ، ان کا ذائقہ اور شکل برقرار رکھیں۔
باغیوں کے جائزوں کے مطابق جنہوں نے اس ٹماٹر کو بڑھایا ، وہ کیننگ ، طویل مدتی اسٹوریج ، منجمد کرنے کے لئے موزوں ہے۔ بیرون ملک ، روما ٹماٹر مزیدار مختلف پیسٹ ، چٹنی اور کیچپ تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، کیونکہ یہ خاص قسم اس کے ل very بہت موزوں ہے۔
کھلے میدان میں اگائے جانے والے پھلوں کی مقدار مختلف ہوتی ہے 60 سے 90g تک، گرین ہاؤسز تک پہنچ جاتا ہے 110 گرام... جھاڑی کی پیداواری صلاحیت کافی زیادہ ہے ، لیکن مختلف ذرائع مختلف اشارے دیتے ہیں: 6-8 کلوگرام سے 13-15 کلوگرام فی مربع میٹر۔
اس قسم کے ٹماٹر اعلی نمی کے لئے بہت برا رد عمل کا اظہار: پھولدار پودوں کو عملی طور پر جرگ نہیں کیا جاتا ہے ، اور کوکی بیماریوں کا خطرہ ڈرامائی طور پر بڑھ جاتا ہے۔
اعلی نمی میں ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ فنگس کے خلاف مصنوعی جرگن اور پروفیلیکسس لگائیں۔
مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
لہذا ، مندرجہ بالا میں سے سب کا خلاصہ بیان کرنا۔ ٹماٹر روما ایف 1 اور روما وی ایف کی واضح مثبت خصوصیات میں شامل ہیں:
- جھاڑیوں کے مختلف قسم کے؛
- طویل مدتی پھل;
- زیادہ پیداوار;
- پھل کی استرتا؛
- ایک طویل وقت کے لئے اچھا تحفظ؛
- بیماریوں کی ایک خاص تعداد کے خلاف مزاحمت.
کوتاہیوں میں سے ، صرف:
- اعلی نمی اور درجہ حرارت کی تبدیلیوں میں عدم رواداری;
- کوکیی بیماریوں اور دیر سے تکلیف کے لئے حساسیت.
زرعی ٹیکنالوجی: بڑھتے ہوئے روما ٹماٹر کی خصوصیات
اس قسم کے بڑھتے ہوئے ٹماٹر کے ل ag عمومی اگرو ٹیکنیکل اسکیم وسط سیزن کے ٹماٹر کی کسی بھی دوسری قسم سے مختلف نہیں ہے۔
سب سے بہتر آپشن یہ ہے کہ انکریاں اگائیں اور انہیں کھلی گراؤنڈ میں یا گرین ہاؤسس کو ترقی کی مستقل جگہ پر منتقل کریں۔
بیجوں کی تیاری اور بوائی بیج کی پیداوار ہے مارچ کے دوسرے عشرے میں، زمین میں پہلے سے تیار شدہ پودے لگانے سے دو ماہ قبل۔
بیجوں کا علاج مینگنیج کے حل کے ساتھ کیا جاتا ہے ، پھر اسے نم کپڑے میں لپیٹا جاتا ہے اور ریفریجریٹر (ٹی + 2) میں 2-3 دن سخت کردیا جاتا ہے۔ خشک ہونے کے بغیر ، وہ پہلے سے تیار کھاد والی مٹی میں 1-1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سرایت کرتے ہیں ، تھوڑا سا نم ہوجاتے ہیں ، کسی فلم کے ساتھ ڈھانپ جاتے ہیں اور جب تک کہ پہلی ٹہنیاں دکھائی نہیں دیتی ہیں تب تک اسے ایک گرم ، اچھی طرح سے روشن جگہ میں رکھا جاتا ہے۔
ڈائیونگ اور پنسر کے پودے تیار ہوتے ہیں 2 سچے پتے کی ظاہری شکل کے بعد... انکر کی نشوونما کے دوران ، آپ کو نمی ، اچھی اور طویل مدتی الیومینیشن (دن میں 14 گھنٹے) کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ پیچیدہ کھاد ، بورک ایسڈ حل کے ساتھ 10-15 دن کے وقفے کے ساتھ 1-2 ڈریسنگس کرسکتے ہیں۔
کھلی زمین ، پودوں میں لگانے سے ایک ہفتہ پہلے غصہ - ہر دن کئی گھنٹوں تک انہیں باہر گلی میں یا سرد کمرے میں لے جایا جاتا ہے۔
پودوں کے لئے مٹی پہلے سے تیار کی جاتی ہے it اسے اچھی طرح سے کھاد کی جانی چاہئے اور اس میں 50٪ مٹی اور 50٪ ہیموس یا پیٹ شامل ہونا چاہئے۔
جب پودوں تک پہنچ جاتی ہے تو کھلی زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے دو ماہ کی عمر (وسط سیز کی تمام اقسام کے لئے) ، 70x40 سینٹی میٹر اسکیم کے بعد ، کم از کم 20-25 سینٹی میٹر اونچائی اور 8-10 اصلی شیٹس۔ لگ بھگ 10 دن کے بعد ، جب انار کی جڑیں ختم ہوجاتی ہیں ، تو پہلے کھانا کھلایا جاسکتا ہے۔
چونکہ جھاڑیوں کا تعین ایک متعین قسم کا ہوتا ہے ، لہذا ان کی ضرورت ہوتی ہے 1-2 تنوں میں فارم ، باندھنے کے لئے اس بات کا یقین استحکام کے ل vert عمودی ٹریلسوں کی طرف ، جس سے زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔
ان کی نشوونما کے دوران ، جھاڑیوں میں بہت سارے پس منظر کی ٹہنیاں ہوتی ہیں ، جن کو پن کرنے کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ روما ٹماٹر کو پانی دینا باقاعدگی سے ہونا چاہئے ، بہت زیادہ اور ہمیشہ گرم پانی نہیں۔
بیماریوں اور روک تھام
پودے عام بیماریوں جیسے فوساریئم اور ورٹیسیلیم ولٹنگ کے خلاف مزاحم ہیں۔
بہت زیادہ آسانی سے دیر سے بلاؤٹ سے متاثر ہو جاتے ہیں اور ، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے ، فنگل بیکٹیریا ان بیماریوں کی ایک عمدہ روک تھام بورک ایسڈ یا دوسرے ذرائع کے حل کے ساتھ تنوں ، پتے اور بیضہ دانی کا چھڑکاؤ ہے۔
مختلف قسم کے ٹماٹر روما ایف 1 اور روما وی ایف کے بہت سارے فوائد ہیں: اچھ tasteا ذائقہ ، معیار کو برقرار رکھنا ، بے مثال ، زیادہ پیداوار ، پھلوں کی بہت خوبصورت جمالیاتی ظاہری شکل۔ ثقافت کی فصل یقینی طور پر خوشی ہوگی اور پریشانی کا بدلہ دے گی۔