سوسشا بہترین ذائقہ ، پتلی جلد ، اور اعلی پیداوار کے ساتھ ایک زوچینی زچینی ہے۔ باغ کے تقریبا plot ہر پلاٹ میں ، آپ اس خوبصورت آدمی کو ہلکے سبز رنگ کے ساتھ ، اور پھر ملچائٹ کی جلد کے ساتھ پاسکتے ہیں۔ ابتدائی سبزیوں کے ناکارہ افراد اس کی دیکھ بھال کے فوری جواب ، گرمی کے علاج کے بغیر ابتدائی سلاد میں استعمال کرنے کی صلاحیت کے ل this اس قسم کا انتخاب کرتے ہیں۔
زچینی کی مختلف قسموں کی تفصیل اور خصوصیات
جلد کی غیر معمولی رنگ والی جلد کی جلد کی مختلف قسمیں۔ جبکہ بیضہ دانی کا وزن 200 جی تک ہے ، یہ تقریبا 10-15 سینٹی میٹر ہے ، یہ چھلکے کے ساتھ ساتھ تازہ سلاد میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
دال کی کم سطح اور اناج کی طویل مدتی عدم موجودگی - وہ حالات جن کی وجہ سے اس پر انتخاب کیا گیا ہے۔ قسم مختلف قسم کے اسٹوریج اور پروسیسنگ کے لئے موزوں ہے۔ تفصیل کے مطابق ، ترقی کے وقت اور اسٹوریج کے وقت بھی یہ سردی سے مزاحم ہے۔
تکنیکی پکی آتی ہے 40 - 50 دن کے لئے... پھلوں کا وزن 700-900 گرام... 1 مربع میٹر سے دستیاب 12-15 کلوگرام پھل
درمیانے سائز کے بیج اور پتلی جلد کے ساتھ ، ٹینڈر رہیں ، یہاں تک کہ اسٹوریج کے پہلے مہینوں میں۔
فوائد اور نقصانات
فوائد کو مختلف قسم کی تمام خصوصیات سے محفوظ طریقے سے منسوب کیا جاسکتا ہے ، اور اس بات کو مدنظر رکھیں کہ 15 سال سے زیادہ عرصے سے کھیتوں اور مالیوں کا انتخاب اس قسم پر پڑتا رہا ہے۔
پلس میں شامل ہیں:
- زیادہ پیداوار;
- ابتدائی پختگی غذا میں جلدی سبزیوں کو بھرنے کے ل This یہ ضروری ہے۔
- حیرت انگیز نازک ذائقہ، دودھ کا گودا ، بڑے بیجوں کی عدم موجودگی اور بنیادی شکل میں voids؛
- مٹی کے لئے غیر ضروری
- اعلی نقل و حمل؛
- 7-8 ماہ تک شیلف زندگی اسٹوریج میں
- اعلی انکرن؛
- اسٹوریج اور پروسیسنگ کی تمام اقسام میں استعمال کرنے کی صلاحیت۔
اس قسم کے نقصانات کم سے کم ہیں ، اور فوائد کے سلسلے میں کم پوشیدہ ہیں:
- پانی پلانے اور سورج کی روشنی کا مطالبہ؛
- ٹرانسپلانٹ کو برداشت کرنا مشکل ہے ، اور اس لئے بہتر ہے کہ بیجوں کو براہ راست زمین میں ڈھانپیں اور ڈھانپ دیں۔
بیجوں کی تیاری
یقینی طور پر بیج لگانے میں آپ کو کوئی پریشانی نہیں ہوگی۔ یہاں دو آپشنز ہیں ، اور دونوں کافی حد تک قابل عمل ہیں۔
زمین میں اترنا
مختلف قسم کی ابتدائی پکی ہوتی ہے ، اور لہذا ، آپ فوری طور پر مستقل جگہ پر بیج بو سکتے ہیں۔
ایک ڈیڑھ مہینہ کے بعد ، اور کبھی کبھی اس سے بھی پہلے ، آپ کو 15 سینٹی میٹر سائز کی عمدہ چھوٹی انڈاشی ملے گی۔
- تیار کریں اونچی بستر، یہ بہتر ہے کہ ایک چھوٹا سا گرین ہاؤس ترتیب دیا جائے ، جس کے اندر آپ موسم بہار کی ھاد کو کھاد کے ساتھ ملا سکتے ہو۔
- اوپر ، ھاد پر ، ڈالیں 30 سینٹی میٹر سے کم نہیں... پورے بستر پر زمین کو گرم پانی سے ڈوبیں اور ورق سے ڈھک دیں۔
- ایک دن میں ، جب آپ دیکھیں گے کہ بستر منڈانا ختم ہوگیا ہے تو ، اپنے ہاتھ کو 20 سینٹی میٹر میں ڈوبیں۔ باغ میں. اگر زمین قدرے گرم ہے ، لیکن گرم نہیں ہے تو ، آپ بوائی شروع کر سکتے ہیں۔
اگر بستر کے اندر درجہ حرارت 15 ڈگری سے زیادہ ہے ، یا آپ درستگی کے ساتھ اس کا تعین نہیں کرسکتے ہیں تو ، پودے لگانے میں جلدی نہ کریں۔ زمین تقریبا ہونی چاہئے تازہ دودھ کی طرح.
برتنوں میں پودا
اگر آپ جون میں نازک وٹامن سلاد کے لئے تازہ زچینی جمع کرنا چاہتے ہیں تو پودے لگانا شروع کرنے کے قابل ہے اپریل میں... ایسا کرنے کے لئے ، پیٹ کے برتنوں کا استعمال کرنا بہتر ہے ، جس کے ذریعہ آپ زمین میں پودے لگائیں گے۔
جب بیج لگاتے ہو تو ، آپ کو کھاد شامل نہیں کرنا چاہئے ، ورنہ انار کی پتلی ہو جائے گی ، وہ کھینچیں گے اور کچھ انڈاشی ہوں گے۔
لینڈنگ ٹکنالوجی
اگر آپ ابتدائی فصل کے لئے بیج بونے کو ترجیح دیتے ہیں تو ، یہ آپشن کام کرے گا:
- کے لئے چیزکلوت پر بیج بھگو دیں تین بجے گرم پانی میں
- برتنوں کو زمین سے بھریں۔
- گرم پانی سے زمین کو نم کریں۔
- بیج بوئے 2 سینٹی میٹر سے زیادہ گہری نہیں.
- پلاٹوں کی لپیٹ سے برتنوں کو ڈھانپیں۔
- جب زمین میں پودے لگاتے ہو تو ، پانی کو سوراخ کرنے والے پانی کو چھڑکیں - اس طرح پیٹ کے برتن تیزی سے تحلیل ہوجائیں گے اور جڑوں کو بڑھنے دیں گے۔
- برتنوں کو سوراخوں میں رکھنے کے بعد ، زمین کے ساتھ چھڑکیں ، جڑوں پر نیچے دبائیں اور پانی کے ساتھ دوبارہ چھڑکیں۔
- ضرورت ہے پودے کو ڈھکنے والے مواد سے ڈھانپیںبصورت دیگر ، براہ راست سورج کی روشنی سے پتے جل جائیں گے ، اور پودوں کی بازیابی میں کافی وقت لگے گا۔
اگر آپ براہ راست زمین میں بوئے ، اپریل کے آخر - مئی کے شروع میں ھاد اور ھاد کا استعمال کرتے ہوئے قدرتی گرین ہاؤس کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔
- بستر کے "جلنا" روکنے کے بعد ، فلم کھولیں
- زمین کی اوپری تہہ ڈھیلی ، کرو گڑھے 2 - 3 سینٹی میٹر گہری.
- بھیگے ہوئے بیج دور سے بونا 20 * 30 سینٹی میٹر کے علاوہ... یہ کافی ہو گا ، چونکہ مختلف قسم کے سرے پیتے ہیں ، جڑوں سے کئی کوڑے نہیں بناتے ہیں۔
- نباتات کو پانی دیں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں۔ انکرن تک نہ کھولیں۔
دیکھ بھال
جیسے ہی ٹہنیاں ظاہر ہوں ، یہ ضروری ہے فلم کھولیں اور گرین ہاؤس یا باغ کو ہوا دے دیں دن کے دوران. پہلے ہفتے میں پانی دینا تھوڑا اور ضروری ہوتا ہے - زمین خشک نہیں ہونی چاہئے۔
انکرت کے آس پاس کی مٹی کو سخت اور زنگ آلود ہونے کی اجازت نہ دیں۔ جیسے ہی کسی مٹی کی پرت کی تشکیل ہوتی ہے اسے ڈھیلنا ضروری ہوتا ہے۔
پھول کے آغاز کے دوران ، آپ کو احتیاط سے گزارنا چاہئے ایک باغ بہایا پانی ، اور اس کے فورا. بعد کھاد تازہ ، انفلوژن کھاد کے ساتھ تقریبا 1 کلوگرام کی شرح سے ایک دن کے لئے پانی میں گھل مل جائے۔ 10 لیٹر پانی کے ل.۔
پہلے پھلوں کی کٹائی کریں جو 15 سینٹی میٹر تک پہنچ چکے ہیں۔ اگلا تیزی سے طے ہوگا۔ پہلی چھوٹی چھوٹی تازہ سلاد میں آپ کو خوش کرے گی۔
بیماریوں اور روک تھام
سوکشا بہت سی قسم کی بیماریوں سے سخت ہے، اور اگر آپ پودوں کی صحیح دیکھ بھال کرتے ہیں تو ، اس سے آپ کو موسم گرما میں کسی بھی پریشانی کے بارے میں آگاہ نہیں کیا جاسکتا ہے۔
ٹھنڈی راتوں اور صبح کی اوس کے آغاز کے ساتھ ، پتے خراب ہوسکتے ہیں ، لیکن اس سے پھلوں کے معیار پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے۔ اس کو فرٹلائجیشن اور کھاد اور کھاد کے تعارف کے ساتھ زیادہ نہ کریں - اس طرح کے اوپر ڈریسنگ کی بدولت پودا پودوں کی نشوونما بڑھانا شروع کرتا ہے ، اور پھل کم مقدار میں بندھے ہوئے ہیں۔
کٹائی اور ذخیرہ
آپ پہلے چھوٹے پھلوں سے کٹائی شروع کرسکتے ہیں ، اور جولائی سے آپ کو باغ دیکھنے کی ضرورت ہے کم از کم ہر 3 دن میں ایک بار... اس لمحے کو مت چھوڑیں جب زچینی چوڑائی میں کھانا کھلانے لگے گی اور اندر بیجوں کے ساتھ ویوڈس بنائے گی۔
پکا اسکواش وزن تک پہنچ جاتا ہے 1 کلو تک، اور لمبائی 30 سینٹی میٹر تک... جب کسی تاریک کمرے میں رکھا جائے جس کا درجہ حرارت 15 ڈگری سے زیادہ نہ ہو ، اور 7 سے کم نہ ہو تو ، سبزیوں کو سردیوں میں 5-6 مہینوں تک اچھی طرح سے لگائیں۔
آپ ٹھنڈی جگہ پر یا ریفریجریٹر میں کٹی ہوئی زچینی محفوظ کر سکتے ہیں ایک ماہ سے زیادہ نہیں... اگر آپ انھیں اخبار تک رسید کرتے ہیں یا ہوا تک رسائی کے ساتھ پارچمنٹ ، تو پھر آپ انہیں 1.5 مہینے کے لئے فرج میں رکھ سکتے ہیں۔
موسم سرما میں کیننگ ، کیویار اور سلاد کھانا پکانا عام شہریوں میں عام ہے۔ مختلف قسم کے پروسیسنگ میں بہترین ہے ، کیونکہ اس کی جلد اور نرم جلد ، ہلکی ساخت اور بہت چھوٹے بیج ہوتے ہیں۔
سوکیشا کسی بھی خطے کے لئے موزوں ہے اور یہاں تک کہ نوزائیدہ مالیوں کو بھی تجربہ کار کسانوں کی طرح محسوس کرنے کی اجازت دے گا۔ اہم بات یہ ہے کہ فصل کاٹنے کے لئے وقت ہو۔