کچن میں پیاز ایک ناگزیر سبزی ہیں۔ اس کا استعمال تقریبا ہر دن پاک پکوان تیار کرنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے ، آپ کو "کپڑے اتار" ضروری ہے۔ پیاز کی بھوک کوڑے دان کے طور پر کوڑے دان میں بھیجا جاتا ہے۔ لیکن ایسٹر کے لئے انڈے رنگنے کے لئے یہ ایک انوکھا خام مال ہے ، بالوں کو ماسک بنانے ، نزلہ زکام اور کھانسی کا ایک علاج ہے اور سب سے اہم - یہ باغ کے لئے ماحول دوست کھاد ہے۔
پیاز کے چھلکے کی تشکیل اور مفید خصوصیات
لوگوں میں ایک محاورہ ہے: "سات بیماریوں سے پیاز۔" پیاز کے چھلکے خود بھی سبزی سے کم مفید نہیں ہیں۔ اس کی ترکیب منفرد ہے اور متعدد معدنیات اور وٹامن مادوں پر مشتمل ہے۔ ان میں کیروٹین ، فائٹنسائڈز ، پی پی اور بی گروپوں کے وٹامنز شامل ہیں۔گراؤنڈ میں متعارف کرائے جانے کے بعد ، یہ سارے مفید عناصر مٹی اور باغ پودوں کے لئے بہت فائدہ مند ہیں۔
تین افراد کا ایک خاندان سالانہ تقریبا 120 120 کلوگرام پیاز کھاتا ہے۔ ایک سال کے ل you ، آپ 6 کلوگرام پیاز کی بھوسی جمع کرسکتے ہیں۔ یہ مقدار گرمی کے ایک بڑے کاٹیج پر کارروائی کرنے کے لئے کافی ہے۔
پیاز کے ترازو میں شامل مادوں کی اہم خصوصیات:
- کیروٹین یہ مادہ ایک انوکھا اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو پودوں کی مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ایک طاقتور امیونوسٹیمولنٹ ہونے کی وجہ سے فنگس اور سڑ کے خلاف اچھ؛ لڑتا ہے۔
- Phytoncides. یہ جزو پیاز بھوسی کی سطح پر بڑی مقدار میں واقع ہے۔ اس حفاظتی مادہ کا مقصد غیر ملکی بیکٹیریا اور جرثوموں کی سرگرمی کو ختم کرنا ہے۔ وہ فنگل سپورز کی سرگرمی کو دبا دیتے ہیں ، یونیسیلولر حیاتیات ، جیسے سیلیئٹس کو ختم کرنے کے قابل ہوتے ہیں۔
- بی وٹامنز۔ وہ پیاز ہی میں اور اس کے ترازو میں وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ اس کی بدولت ، ان کو انکر کی ترقی کو تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جڑ کے نظام اور تنوں کو مضبوط کیا جاتا ہے۔
- نیکوٹینک ایسڈ یا پی پی وٹامنز۔ تاریک علاقوں میں سبزیوں اور درختوں کی نشوونما کے لئے بہت مفید ہے۔ بھاری مٹی پر اگنے کے لئے خاص طور پر موزوں ہے۔ یہ نائٹروجن کی آکسیجن میں تبدیلی کو تیز کرتا ہے ، اس طرح پودوں کی جڑوں اور تنوں کو تقویت ملتی ہے۔
انڈور پھولوں کو پانی دینے کے ل onion پیاز کے چھلکوں کی کاڑھی کا استعمال کرنے سے جڑ سڑنے کا خطرہ تقریبا almost 100٪ کم ہوجاتا ہے۔
پیاز کے چھلکے لگائیں
ہسک ایک ورسٹائل کھاد ہے جو انڈور اور باغ دونوں سبزیوں کے ل suitable موزوں ہے۔ مفید کمپوزیشن تیار کرنے میں کوئی دشواری نہیں ہے ، جسے مندرجہ ذیل طریقوں سے تیار کیا جاسکتا ہے۔
- ابلتا ہے۔
- ٹھنڈے پانی میں اصرار کرنا۔
- مٹی میں براہ راست رکھنا.
ترازو کو کئی منٹ تک اُبالنا ضروری ہے ، پھر شوربے کو ٹھنڈا کرکے دو سے تین گھنٹوں تک انفلوژن کیا جاتا ہے۔ ٹھنڈے پانی میں بھوسی ڈال کر تیار کی گئی کھاد میں زیادہ فائدہ مند خصوصیات باقی رہ جاتی ہیں۔ یہ عمل لمبا ہے ، اس میں ایک سے دو دن لگیں گے۔
کبھی بھی ریزرو میں پیاز کے ادخال کو تیار نہ کریں۔ اسے تیاری کے بعد چند گھنٹوں کے اندر استعمال کرنا چاہئے۔ بصورت دیگر ، شوربا آسانی سے "کھٹا" ہوگا اور پودوں کو کوئی فائدہ نہیں پہنچائے گا۔ "
کھودنے سے پہلے خشک ترازو موسم بہار میں مٹی میں داخل ہوتا ہے۔ اس میں بھی انکر یا بیج لگانے سے پہلے کنوؤں میں براہ راست شامل کیا جاسکتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل it ، اسے کچل دینا چاہئے اور راکھ کے ساتھ ملا دینا چاہئے۔ ایسی ترکیب نہ صرف مفید مادوں سے مٹی کو سیر کرے گی بلکہ کیڑوں کو بھی ڈرا دے گی۔
کیڑوں کے خلاف چھڑکنا
پیاز کے ہول کیڑوں کی ایک بڑی تعداد کو کنٹرول کرنے میں بہت موثر ہیں۔ خصوصی اسٹوروں میں فروخت کی جانے والی کوئی بھی فارمولیشن زہریلی ہوتی ہے ، لہذا باغبان کو متعدد اقدامات پر عمل کرنا پڑتا ہے تاکہ اپنے جسم کو نقصان نہ پہنچا سکے۔ پیاز کا چھلکا مکمل طور پر محفوظ ہے ، یہ نہ صرف کیڑوں کو ڈرا سکے گا ، بلکہ مفید مادے والے پودوں کو بھی سیراب کرے گا۔
پیاز کے ترازو کا سب سے مؤثر کاڑھی درج ذیل کیڑوں کا مقابلہ کرنا ہے۔
- کولوراڈو بیٹل؛
- سیب کیڑا؛
- افیڈ؛
- تھڑیاں؛
- اڑا
- مکڑی چھوٹا سککا
شوربے کو تیار کرنے کے ل you ، آپ کو دو مٹھی بھر کچلے ہوئے ترازو لینے کی ضرورت نہیں ہے اور 10 لیٹر گرم پانی ڈالنا ہوگا۔ ایک مضبوط فوڑے سے گریز کرتے ہوئے ، 5 منٹ سے زیادہ کے لئے آگ اور ابالنا رکھیں۔ پھر گرمی سے ہٹا دیں ، ڈھانپیں اور اسے کم از کم 4 گھنٹے تک پکنے دیں۔ استعمال سے پہلے ، حل کو 10 لیٹر پانی کے 2 لیٹر شوربے کی شرح سے پتلا کرنا چاہئے۔
اسپرے ایک سپرے کی بوتل سے کیا جاتا ہے اور باقاعدگی سے پانی دینے والے کین سے بہا جاتا ہے۔
پروسیسنگ صرف صبح سویرے یا غروب آفتاب کے وقت ہی کی جاتی ہے۔ بصورت دیگر ، پودوں کو شدید جل مل سکتی ہے۔
چھلکوں یا مکڑی کے ذروں سے لڑنے کے ل To ، زیادہ توجہ کا حل تیار کرنا ہوگا: بھوسی کے ایک لیٹر جار کے ل you ، آپ کو 2 لیٹر گرم پانی لینے کی ضرورت ہے۔ دو دن کے لئے ادخال چھوڑ دو اور دباؤ. پھر ایک سے دو کے تناسب میں پانی سے پتلا کریں اور تھوڑا سا صابن ڈالیں۔ ہم کوشش کرتے ہیں کہ دونوں طرف سے پتے پروسس کریں۔
ٹماٹر اور اچار پر افڈس کا مقابلہ کرنے کے ل you ، آپ کو پیاز کے ادخال کو مندرجہ ذیل طور پر تیار کرنے کی ضرورت ہے: 1 گلاس بھوسی 10 لیٹر ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالیں اور کم از کم 12 گھنٹے کھڑے رہیں۔ تیار شدہ شوربہ چھڑکاو کے ذریعہ پودوں پر فلٹر اور لگایا جاتا ہے۔ آپ صرف ادخال کے ساتھ پتے دھو سکتے ہیں۔ سائٹ پر ہر 4 دن بعد کارروائی کی جاسکتی ہے۔ اگر افڈز ظاہر نہیں ہوتے ہیں تو ، ہر دو ہفتوں میں اسپرے کی بوتل سے چھڑک کر پیاز پروفیلیکسس کے حل کو استعمال کریں۔
اسی طرح تیار کی گئی کاڑھی ایک بہترین جراثیم کُش ایجنٹ ہے۔
شوربے پر چھڑکتے وقت ، پلانٹ کی پوری سطح پر جانے کی کوشش کریں۔ خاص طور پر پتیوں کی پشت پر۔ یہ ایک دیرپا جراثیم کامل اثر مہیا کرے گا۔
ٹماٹر اور کھیرے کے لئے کھاد
اب بہت سارے لوگ نامیاتی سبزیوں اور پھلوں کو اگانے کے ل natural قدرتی کھاد استعمال کرنے کے فوائد کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ پیاز کی بھوسیوں کی فائدہ مند خصوصیات قدیم زمانے سے پودوں کی نشوونما میں استعمال ہوتی رہی ہیں۔
بطور کھاد پیاز کے چھلکے کے کچھ اہم فوائد:
- قدرتی مصنوع۔ جب یہ اطلاق ہوتا ہے تو یہ بالکل بے ضرر ہے۔
- جوان پودوں کو نقصان نہیں پہنچائے گا ، جڑ کے نظام اور تنے کو مضبوط بناتا ہے۔
- دستیابی۔ کھاد کی لاگت پہلے ہی سبزی خور - پیاز میں شامل ہے۔ لہذا کسی اضافی مادی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے۔
- تیاری اور استعمال میں آسانی؛
- رچ معدنیات اور وٹامن مرکب۔
کسی بھی باغی فصلوں کیلئے پیاز کھاد کا استعمال ممکن ہے۔ انکروں کو پانی پلانے کا ایک خاص اثر ہوتا ہے۔
ٹماٹر کے لئے ، انفیوژن کا استعمال اس لمحے سے جب سے پودوں کے بڑے ہوجاتے ہیں ، پھول اور پھل پھول کے دوران پودوں کی پروسیسنگ تک ہوتا ہے۔ ہفتے میں ایک بار ٹماٹر چھڑکنے سے انڈاشی کی تشکیل تیز ہوجاتی ہے۔ اگر ٹماٹر کے پتے پیلے رنگ ہونے لگے ہیں تو ، یہ ضروری ہے کہ جھاڑی کا بغور احتیاط سے انفیوژن کے ساتھ علاج کیا جائے اور یہ مسئلہ کم ہوجائے گا۔ جب زمین میں پودے لگانے کے بعد پودوں کو پانی پلا رہے ہو تو ، ہر کنویں کے لئے 500 ملی لیٹر انفیوژن استعمال کیا جاتا ہے ، جیسے جیسے پلانٹ بڑا ہوتا ہے ، خوراک تین گنا بڑھ جاتی ہے۔
ٹماٹر کے نیچے پیاز کے چھلکے کاڑھی ڈالنے کے بعد ، پودے کو اچھی طرح سے پانی پلایا جانا چاہئے۔
پیاز کے چھلکے کھیرے کھیرے کو کھانا کھلانے کے ل use استعمال کرنے میں بہت آسان ہیں ، ایک ڈبل اثر حاصل ہوتا ہے - اسے افادیت اور دیگر کیڑوں سے کھاد اور حفاظت۔
بڑھتی ہوئی گاجر یا آلو کے لئے ، کٹی ہوئی پیاز کی کھالیں پودے لگانے سے پہلے براہ راست کسی سوراخ یا کھائی میں شامل کی جاسکتی ہیں۔ پودوں کو کیڑوں سے معتبر طور پر محفوظ کیا جائے گا اور عمدہ تغذیہ ملے گا۔
انڈور پودوں کے لئے استعمال کریں
یہ انڈور پھولوں کے لئے ایک بہترین کھاد ہے۔ پیاز کے شوربے کو تھوڑی مٹھی بھر بھوسیوں اور 1500 ملی لیٹر گرم پانی کی شرح پر استعمال کرنا بہتر ہے۔ حل تقریبا 7 منٹ کے لئے ابالا جاتا ہے ، پھر ٹھنڈا اور فلٹر کیا جاتا ہے۔ اور معجزہ علاج تیار ہے۔
پتیوں کی سطح کو چھڑکنے اور اوپر کی پرت چھڑکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے... انڈور پودوں کے ساتھ اس طرح کا سلوک انہیں معدنیات اور وٹامنوں سے سستا کرے گا اور ساتھ ہی بیماریوں اور پرجیوی مائکروجنزموں کے خلاف قابل اعتماد تحفظ فراہم کرے گا۔
اگلے استعمال تک اضافی شوربے کو فرج میں نہیں رکھنا چاہئے۔ یہ خراب ہو جاتا ہے.
یہ ہر دو ہفتوں میں ایک بار سے زیادہ گھریلو پھولوں کو پانی پلانے اور پروسس کرنے کے قابل ہے۔ اس طرح کی دیکھ بھال پودوں کو مضبوط کرے گی ، انہیں مکمل طور پر نشوونما اور نمو دیتی ہے۔
باغ میں پیاز کے ترازو کے استعمال کی خصوصیات
اس مفید کھاد کو سال بھر کاٹا جاسکتا ہے۔، اہم بات یہ ہے کہ پیاز کے بھوسے خشک ہی رہیں گے ، ورنہ کشی کا عمل شروع ہوجائے گا۔ اس کو ذخیرہ کرنے کے ل you ، آپ باقاعدہ گتے والے خانے ، سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک گرڈ ، یا کوئی دوسرا کنٹینر استعمال کرسکتے ہیں جو کافی وینٹیلیشن مہیا کرے گا۔
بھوسی نمی سے خوفزدہ ہے ، لہذا آپ کو براہ راست سورج کی روشنی سے محفوظ خشک جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ روزانہ پیاز کے ترازو احتیاط سے اکٹھا کرکے ، آپ اپنے آپ کو گرمی کے پورے موسم میں بھرپور کھاد فراہم کرسکتے ہیں۔
اگر فلیکس کو ذخیرہ کرنے کے لئے عام اسٹوریج کے حالات پیدا ہوجاتے ہیں تو ، وہ کئی سالوں سے اپنی قیمتی خصوصیات کو کھو نہیں کریں گے۔
جب حل کی تیاری کرتے ہو ، آپ کو سمجھنے کی ضرورت ہوتی ہے کہ ہر طرح کی پیاز اس کے غذائی اجزاء کی ترکیب میں مختلف ہوتی ہے ، جو پیاز کی بھوسی کے اجزاء میں ظاہر ہوتی ہے۔ لہذا ، آپ کو انفیوژن کی تیاری کے لئے صحیح تناسب کو برقرار رکھنے کی کوشش نہیں کرنی چاہئے۔
بھوسی - کوارٹزین میں ایک خاص جزو ہے ، جو اس کا تلخ ذائقہ مہیا کرتا ہے۔ اس تلخی کو محسوس کیا جاتا ہے جب تک ادخال کو کم کیا جاسکتا ہے۔ اگر یہ ختم ہوجائے تو ، پھر حل کی حراستی بہت کم ہے اور پودوں کو کوئی فائدہ نہیں ہوگا۔
تازہ تیار کردہ حل کا سب سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے ، لہذا آپ کو شوربے کو ایک دن سے زیادہ نہیں رکھنا چاہئے۔ شوربے کو تناؤ کرنے کے بعد آپ کو باقی کیک کو پھینکنا نہیں چاہئے ، اس میں ابھی بھی بہت سارے مفید مادے موجود ہیں۔ پھل دار درختوں یا جھاڑیوں کے نیچے اسے کھودنا بہتر ہے۔