نانٹیز گاجر ایک سبزی کی فصل ہے جو روس میں فعال طور پر کاشت کی جاتی ہے۔ یہ چینی اور کیروٹین کے اعلی مواد کی خصوصیت ، جو آنکھوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہے... بہت سے غذائیت پسند ماہرین اس کو میڈیکل ، بچوں اور غذائی غذا میں شامل کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ اس قسم کی تفصیلی وضاحت ذیل میں دی گئی ہے۔
نتنسکایا گاجر کی مختلف قسم کی تفصیل اور خصوصیات
نانٹیز گاجر موسم بہار اور موسم سرما کی فصلوں کے ل great بہترین ہیں۔ ٹہنیاں دوستانہ ہیں۔ پودوں کا اوپر کا حصہ اونچا ، نیم پھیلا ہوا ہے۔ جڑ کی سبزی میں سنتری کا ایک خوبصورت رنگ ، میٹھا ذائقہ ، اچھا وزن (100-150 جی) اور تقریبا مثالی طول و عرض (لمبائی - 11-17 سینٹی میٹر ، موٹائی - 6-8 سینٹی میٹر تک) ہے... تکنیکی پختگی کے بعد ، اس کا سر ارغوانی یا سبز رنگ کا ہوتا ہے۔
اعلی میز کی خصوصیات اور ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کرنے کی صلاحیت لیکن نسل دینے والوں میں مختلف قسم کو بہتر بنانے کی خواہش کا سبب نہیں بن سکی۔ لہذا ، آج یہ کئی اقسام میں آتا ہے:
- نانٹیس 2 - غیر ملکی انتخاب کی ابتدائی قسم۔ جڑوں کی لمبائی - 10-16 سینٹی میٹر ، رنگ - ہلکا سنتری ، پکنے کی مدت - پودے لگانے کے لمحے سے 80-100 دن۔
- نینٹیس 4 روسی نژاد نسل کی ایک اشرافیہ ابتدائی مقدار غالب ہے۔ بیلناکار جڑوں کی فصلیں ، جس کا وزن 17 سینٹی میٹر لمبا ہے ، جس کا وزن 160 گرام ہے۔ پودوں میں - 3-4 مہینے ، پیداوار - 6.5 کلوگرام تک 1 مربع۔ میٹر
- نانٹیس بہتر درمیانی موسم کی میٹھی میٹھی قسم ہے جو یورپی باشندوں کی طرف سے پالتی ہے۔ رس حاصل کرنے کے لئے بڑھتی ہوئی کے لئے تجویز کردہ۔ جڑوں کی رنگت نارنجی رنگ کی ہوتی ہے اور اس کی چھوٹی سی چھوٹی ہوتی ہے۔ ان کی اونچائی 20 سینٹی میٹر ، وزن 150 گرام تک ہے۔
- نینٹیس سرخ ایک وسط کے موسم کی مختلف قسم ہے جو بیماری اور کھلنے کا مقابلہ کرنے کے قابل ہے۔ جڑوں کی فصلیں بیلناکار ہوتی ہیں ، جس کا وزن 160 گرام تک ہے ، جس کا قد 17 سینٹی میٹر ہے۔ وہ نارنگی رنگ کے رنگ کے ہوتے ہیں۔
ان میں سے ہر قسم اپنے عمدہ ذوق ، اچھ keepingی معیار ، صحت کے فوائد کے ساتھ ساتھ پودے لگانے اور دیکھ بھال میں آسانی کے لئے مشہور ہے۔ لہذا ، وہ آپ کے باغ میں محفوظ طریقے سے لگائے جاسکتے ہیں۔
فوائد اور نقصانات
اس جڑ کی سبزی میں بہت سے وٹامنز (کے ، پی پی ، سی ، بی 2 ، بی 1) ، ضروری تیل ، فاسفورس ، کیلشیم نمکیات ، آئرن اور آئوڈین ہوتے ہیں۔ اس کا استعمال خون کی کمی ، دل ، جگر اور گردوں کی بیماریوں کے علاج کے ساتھ ساتھ مخمل کی جلد کو بہتر بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لیکن یہ اس کے سارے فوائد نہیں ہیں۔ مختلف قسم کے فوائد میں شامل ہیں:
- اونچا پیداوار (فی 1 مربع میٹر 7 کلوگرام تک)؛
- عمدہ معیار کو مدنظر رکھتے ہوئے (لمبے عرصے تک رسائتا برقرار رکھتا ہے اور سڑتا نہیں ہے)؛
- عدم موجودگی اندرونی voids;
- آفاقی درخواست میں؛
- خوبصورت ذائقہ کی خصوصیات.
عملی طور پر اس قسم کے کوئی نقصانات نہیں ہیں۔... ان میں شاید مٹی کی افادیت ، گرم سورج کی روشنی سے پیار اور بار بار پانی کی ضرورت شامل ہے۔
پودے لگانے کے لئے مٹی کی ضروریات
نانٹیس گاجر کی کھجلی ، پیٹی اور ہلکی سینڈی مٹیوں پر اچھی طرح سے نشوونما ہوتی ہے ، جس کو ڈھیلے اور کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، موسم خزاں میں ، بستر کو کھودنا چاہئے اور ریت اور پیٹ کے ساتھ ملا گائے کی کھاد کی بوٹیوں کو متعارف کرایا جانا چاہئے۔ اس کے بعد ، سائٹ پر سردیوں کی رائی بونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ بہت ساری "انگلیوں" کے ساتھ خراب خراب جڑوں والی فصلوں کی ظاہری شکل سے گریز کرے گا۔
گاجروں کے لئے سب سے بہتر پیشرو ٹماٹر ، آلو ، پیاز ، زچینی اور کھیرے ہیں۔
نانٹیز کے گاجر کے پودے لگانے کے قواعد
پودے لگانے کا آغاز دسمبر کے دوسرے عشرے میں بیلچہ کے بیونٹ پر مٹی کی کھدائی کے ساتھ ہونا چاہئے۔ فوری طور پر یہ ایک بستر بنانے کے قابل ہے. یہ اچھی طرح سے روشنی والی جگہ پر واقع ہونا چاہئے اور 30 سینٹی میٹر اونچائی کا ہونا چاہئے۔ ٹوٹ پھوٹ نہ پڑنے کے ل you ، آپ اسے بورڈ کے ذریعہ روک سکتے ہیں۔ مزید طریقہ کار مندرجہ ذیل ہیں:
- باغ کو چپٹا کریں ایک ریک اور تختی کا استعمال کرتے ہوئے ، کنکر نکال دیں۔
- بار کا استعمال کرتے ہوئے اس پر کئی نالی بنائیں 1-1.5 سینٹی میٹر گہرائی میں۔
- بیجوں کو نالی میں رکھیں اور انھیں زمین سے ڈھانپیں ، ہلکے سے اپنے ہاتھ سے کمپیکٹ کریں۔
- اگلا بنائیں 25-30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر نالی پچھلے سے
- اور اسی طرح بستر ختم ہونے تک۔
پودے لگانے کی تکمیل پر ، یہ باغ کے بستر پر ہلکے سے گرم پانی سے پانی ڈالنا باقی ہے پہلی ٹہنیاں ظاہر ہونے کا انتظار کریں (یہ کہیں 10-15 دن میں ہے)۔
اگر مطلوب ہو تو ، بستر کو چورا یا زرعی فائبر سے ڈھانپ سکتے ہیں ، اس سے اس کی مٹی کی سطح پر زندگی بخش نمی برقرار رہے گی۔
پودے لگانے کے بعد مختلف قسم کی دیکھ بھال
ابھرنے کے بعد ، ڈھانپنے والے مواد کو ، اگر استعمال کیا جائے تو ، اسے ہٹا دیا جانا چاہئے۔ ہر دن پہلے فصلوں کو پانی دیں ، اور پگھلا ہوا پکنے پر - 1-2 دن کے بعد۔ بوائی کے 30-40 دن بعد ، گاجر جنہوں نے بہت ڈھیر لگائے ہوئے ہوں ان کو باریک کر دینا چاہئے۔ جڑوں کی فصلوں کے درمیان آخری فاصلہ کم از کم 6 سینٹی میٹر ہونا چاہئے۔ نیز پودوں کے مابین مٹی کو ڈھیلے دینا نہ بھولیں۔
فصل کی مقدار اور معیار کو بڑھانے کے ل it ، ہر موسم میں کم سے کم 2 بار گاجر کو کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ "اگرویٹا" ، "ہیرا" ، "فاسکو" اور کوئی اور ایسی دوا استعمال کرسکتے ہیں جس میں یوریا ، سپر فاسفیٹ یا پوٹاشیم نمکیات ہوں۔ ان کا استعمال ہدایات کے مطابق ہونا چاہئے۔
گرمی میں ، گاجروں کو خشک گھاس کے جھنڈوں سے ڈھالنا چاہئے۔
بیماریوں اور ان کی روک تھام
نانٹیز گاجر سیاہ ، سفید یا بیکٹیری سڑ کے شکار ہوسکتی ہیں۔ یہ بیماریاں فصل کو تباہ کرتی ہیں ، پہلے کھیتی والی جڑوں کو کھلتے ہیں اور پھر ان پر گیلی یا خشک سڑنا بناتے ہیں۔ ان کی علامات کے ظاہر سے بچنے کے ل warm ، ضروری ہے کہ سبزیوں کو گرم موسم میں کاٹنا ، اس سے پہلے احتیاط سے چھانٹ دینا اور مناسب ذخیرہ کرنے کے لئے ساری صورتحال پیدا کرنا۔
گاجر کی مکھی فصلوں کو تباہ کر سکتی ہے۔ اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے ل "،" اسٹیفیسن "،" بیلون "،" کراتان "یا" وولٹن "کی تیاریوں کے ساتھ انکروں کو چھڑکنے کے قابل ہے۔ ایسا کرتے وقت ، احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا نہ بھولیں۔
کٹائی اور ذخیرہ کرنے کے قواعد
ستمبر کے آخر میں بہترین فصل ہے۔ یقینا October اکتوبر میں ، یہ ممکن ہے ، لیکن اس کی وجہ سے جڑوں کی فصلوں کا معیار اور معیار کم ہوگا۔ ذخیرہ کرنے کے ل harvest کٹائی سے پہلے گاجر کو دھو کر خشک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔، دوبارہ انکرن کو روکنے کے لئے سبزیوں کی نوک کے ساتھ مل کر سب سے اوپر کاٹ دیں۔ اگلا ، پھلوں کو گہرا پلاسٹک کے تھیلے میں بھرنا اور تہھانے میں اتارنا ضروری ہے۔
آپ گاجر کو ریت یا چورا کے بکسوں میں یا فرج میں بھی رکھ سکتے ہیں۔
جائزہ
لوگوں کے جائزوں کے مطابق نانٹیز گاجر کے معیار کے مطابق ، پھر یہ بہت اچھا ہے۔ زیادہ تر مالی اس کے بارے میں مثبت بات کرتے ہیں۔ وہی ہے جو وہ فورموں اور اپنے بلاگ پر شائع کرتے ہیں۔
نادی زدہ ، اورینبرگ کا علاقہ۔ہمارے پاس نانٹیس کا سب سے مشہور گاجر ہے۔ میں اس کو 2 بار لگاتا ہوں: اچار کے ل April اپریل کے آخر میں اور اسٹوریج کے لئے جون میں۔ میں مختلف قسم کے ساتھ خوش ہوں!
انجیلا ، برائنسک کا علاقہ۔مجھے ذاتی طور پر اس قسم کے گاجر اچھے انکرن اور بہترین ذائقہ کی وجہ سے پسند ہیں۔ صرف ایک ہی خرابی یہ ہے کہ اسے بار بار کھانا کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔
ویسولوڈ ، نیکراسوسکوگاجروں کی متعدد اقسام میں سے جو میں نے لگائے ہیں ، ان میں سے ہی ایسی فصل ہے جو ایک بھرپور فصل لاتی ہے۔ میں مطمئن تھا ، اگلے سال میں پودے لگاؤں گا۔
البتہ، نانٹیز کے گاجروں کے بارے میں متعدد منفی جائزے ہیں... انصاف پسندی کی خاطر ، ہم ان کی مثالیں دیں گے:
انستاسیہ ، سارکتش۔جب میں نے اسے لگایا تھا ، مجھے امید تھی کہ گاجر کم از کم جنوری میں ہی اچھی طرح سے بچ birthہ دیں گے اور زندہ رہیں گے۔ کٹائی بہت خوشحال ہے ، لیکن جیسے ہی اسے تہھانے میں اتارا گیا ، وہ ضائع ہوگیا۔ نتیجہ: نانٹیس جمع کرنے کے بعد ہی استعمال کے لئے موزوں ہے۔
لاریسا ، کنیل چیرکسی۔زیادہ تر امکان ہے کہ بڑی جڑوں والی فصلوں کو لگانے کے کثافت کی وجہ سے۔ لیکن یہ اب بھی شرم کی بات ہے ، کیوں کہ میں نے انکر کو پتلا کردیا ہے۔
غور طلب ہے کہ کٹائی حاصل کرنے کے ل car ، گاجروں کو واقعی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے ، اور اسے تہھانے میں صاف کیا جاتا ہے ، صرف سبزیوں کو پہلے سے ذخیرہ کرنے کے ل prepared تیار کیا جاتا تھا۔ تب کوئی منفی جائزے نہیں ہوں گے۔
نتیجہ اخذ کرنا
نانٹیز گاجر کو اعلی صارفین کی خصوصیات سے مالا مال کیا جاتا ہے ، کارکردگی میں دیگر اقسام کو نمایاں طور پر پیچھے چھوڑ دیا ہے ، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، یہ ایک اچھی فصل دیتا ہے۔ باغبان کے لئے جو کچھ درکار ہے وہ بوائی ، نگہداشت اور ذخیرہ کرنے کے اصولوں پر عمل کرنا ہے۔