شہد کی مکھیوں کی مصنوعات کی ایک قسم نایاب اقسام میں سے ایک جنگلی شہد ہے۔ صرف جنگلی شہد کی مکھی ہی اسے تیار کرتی ہیں۔ ان کے اصل رہائش گاہ - بشکریہ اور کارپیتین کے کچھ علاقے ، یورال پہاڑ۔ اکثر اس طرح کے شہد کو بورٹ شہد کہا جاتا ہے - وہ جگہ جہاں مکھیاں اپنے گھوںسلا (کھوکھلی ، اسٹمپ) کا انتظام کرتی ہیں۔
شہد کے بارے میں بات کرنے سے پہلے ، بیت الخلاء - جنگلی شہد کی مکھیوں کے بارے میں کچھ بتانا ضروری ہے۔
وہ اپنے برداشت ، کم درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی صلاحیت میں گھریلو افراد سے مختلف ہیں۔ ان کا ایک عجیب گہری بھوری رنگ ہے اور بہت سے ہزاروں کے کنبوں میں رہتے ہیں۔ وہ ان کی جارحیت سے ممتاز ہیں، اور یہ بات قابل فہم ہے ، کیوں کہ کوئی بھی ان کے لئے "گرین ہاؤس حالات" پیدا نہیں کرتا ہے۔ زندہ رہنے کے لئے ، ان شہد کی مکھیوں کو اپنے وجود کے حق سے زیادہ شدت سے دفاع کرنا ہوگا۔
اکثر ان کی گھوںسلے جنگلی جانوروں نے تباہ کردیئے ہیںشہد پر عید منانا - کنواری نوعیت کا سب سے زیادہ غذائیت مند مصنوعات۔ لیکن نہ صرف جانوروں نے جنگ کو تباہ کردیا۔ ایک طویل عرصے سے ، لوگوں نے جنگل اور پہاڑی کارکنوں کو بھی ہراساں کیا۔ مکھیوں کے پالنے جیسے تصور کا مطلب شہد کی مکھیوں کے گھونسلوں کی تلاش کرنا اور ان سے شہد نکالنا ہے۔ یقینا ، اطراف تباہ ہوگئے تھے۔ شہد کی مکھیوں کو پھر سے شروع کرنا پڑا۔
وقت گزرنے کے ساتھ ، لوگوں نے ایک مخصوص جگہ پر جنگلی شہد کی مکھیوں کے ذریعہ نوآبادیات کے عمل کو کنٹرول کرنے کے ل bo بورڈ بنانے لگے۔ یہ عام طور پر اس طرح کے مصنوعی گھوںسلا کی تنصیب کے بعد اگلے سال ہوتا ہے۔
مزید برآں ، ایک چٹٹان والے علاقے میں جہاں تک رسائی ممکن نہیں ہے ، شہد کے شکار ان جگہوں کو پیش کرتے ہیں جہاں شہد کی مکھیوں کی بھیڑ ہوتی ہے، گھوںسلا کی تخلیق اور توسیع کیلئے اضافی سازگار حالات پیدا کریں۔
جنگلی شہد میں ، شہد کے پودے کی کوئی الگ طہارت نہیں ہے۔
فطرت میں جنگلی شہد نایاب ہے۔ معاشرے کی تہذیب اور شہریت کی ترقی کے ساتھ ، جنگلی شہد کی مکھیوں کا مسکن تنگ ہوتا جارہا ہے۔ لہذا ، اگر بڑے شہروں میں مارکیٹ کے کاؤنٹر پر ایک خریدار مناسب قیمت پر وائلڈ ہنی جار پر اسٹیکر کے پاس آتا ہے تو ، اس کا زیادہ امکان ہے کہ یہ جعلی ہے۔ ذائقہ ، رنگ ، خوشبو اور اعلی قیمت میں قدرتی بوران شہد کی تمیز کریں۔
جنگلی شہد کا ذائقہ اور رنگ
جنگلی شہد بہت خوشبودار ہے ، خوشگوار ، بھرپور ذائقہ ہے ، تھوڑا سا تیز ہے۔ یہ اس کی ساخت اور اس حقیقت کی وجہ سے ہے اگست میں - اس قسم کی ایک سال میں ایک بار کاشت کی جاتی ہے... یعنی شہد کے پاس کھڑے ہونے کا وقت ہے ، اس سے زیادہ نمی بخارات بن جاتی ہے۔
اس کا رنگ گہرا بھورا ہے. ظہور میں بہت خوبصورت. مستقل مزاجی سے -. موٹا ، چپکانا۔
اجزاء: وٹامن اور معدنیات
تشکیل سے جنگلی شہد ٹریس عناصر اور حیاتیاتی لحاظ سے فعال مادوں سے سیر ہوتا ہےاور ، اہم ہیں:
- مینگنیج؛
- فلورین؛
- کیلشیم؛
- لوہا۔
- کاپر؛
- زنک؛
- آئوڈین۔
اس مرکب میں ascorbic ایسڈ (وٹامن سی) ، B وٹامنز ، وٹامن K اور E ، اور دیگر شامل ہیں۔
جہاز شہد میں درج ذیل مکھیوں کی مصنوعات ہوتی ہیں۔
- مکھی کا زہر؛
- جرگ؛
- ڈرون بچھڑا؛
- موم؛
- زابروس؛
- مکھی جیلی؛
- پرگا
اس طرح سے، جنگلی شہد - مائکرویلیمنٹ توجہج ، حیاتیاتی لحاظ سے فعال مادے ، انزائمز ، فرکٹوز ، گلوکوز ، سوکروز ، مکھی کی مصنوعات کی شمولیت۔
فائدہ مند خصوصیات
مرکب میں جرگ کی موجودگی کی وجہ سے جنگلی شہد میں سوزش ، اینٹیٹیمر ، موترورک اور ہیضہ ، اینٹیٹیمر کی خصوصیات ہوتی ہے۔ وہ ایک زبردست اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ یہ مفید خصوصیات محدود نہیں ہیں۔
اس قسم کی ترکیب مؤثر جرثوموں کے خلاف جنگ میں مدد فراہم کرتی ہے، جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بنائیں۔ شہد کا جسم پر ایک ٹانک اور بحالی کا اثر ہے ، خاص طور پر ذہنی اور جسمانی مشقت کے بعد۔ اس کی مصنوعات اعصابی نظام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے، پرسکون اثر دیتا ہے۔
جنگلی شہد ہاضمہ کو ناراض نہیں کرتا ہے۔ بعد کے دورانیے میں اس کی سفارش کی جاتی ہے ، کیونکہ اس کی بدولت جسم کی قوتیں جلدی سے بحال ہوجاتی ہیں۔
کیا وہ بھوک کو بہتر بناتا ہے... عمل انہضام کے عمل کو چالو کرنے کے ل this ، اس قسم کو صبح کے وقت خالی پیٹ میں گلاس پانی کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔
چونکہ مالا شہد میں شاہی جیلی ہوتی ہے ، جب اس کا استعمال کیا جائے جسم میں میٹابولک عمل کے دوران بہتری آتی ہے.
اس کی ندرت کی وجہ سے ، اس کو مٹھایاں بنانے والی صنعت استعمال نہیں کرتی ہے۔
تضادات اور نقصانات
جنگلی شہد دو سال سے کم عمر بچوں کے لئے تجویز کردہ نہیں اور ان لوگوں کے لئے جو مکھیوں کی مصنوعات سے الرجک ہیں۔ بصورت دیگر ، آپ کو انفیفلیکٹک جھٹکا اور دمہ کا حملہ بھی ہوسکتا ہے۔ حاملہ خواتین میں احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے اور ذیابیطس والے افراد۔
شہد کے پودے کے بارے میں
جنگلی شہد کے شہد والے پودے ہیں جڑی بوٹیاں ، جنگلی جھاڑی ، درخت: تیمیم؛ فیلسیا ، ہاتورن ، انجیلیکا ، بابا ، ولو بوٹی ، پودینہ ، جنگلی گلاب ، ببول ، بلیک تھورن اور دیگر۔
مختلف اوقات میں پودے کھلتے ہیں ، لیکن جمع کرنے کا دورانیہ اب بھی کافی حد تک محدود ہے ، لہذا جنگلی شہد کی مکھیاں کسی بھی موسم میں جرگ جمع کرتی ہیں۔
اسٹوریج کے حالات
تجویز کردہ اسٹوریج درجہ حرارت - ایک جمع کے ساتھ 5 سے 7 ڈگری تک. اگر آپ درجہ حرارت 40 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر اٹھاتے ہیں ، یا اسے صفر سے 30 ڈگری سے کم کرتے ہیں تو ، اس سے اس مصنوع کی فائدہ مند خصوصیات پر منفی اثر پڑے گا۔ خاص طور پر ، شہد گرم نہ کریں اور نہ اسے فرج میں رکھیںt
اسے براہ راست سورج کی روشنی یا محض روشنی میں رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ طویل مدتی اسٹوریج کے لئے شیشے کا سامان دھات یا پلاسٹک سے افضل ہے۔
سہارا دے کر ہوا کی نمی 60 above سے اوپر ، یہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ شہد ماحول سے نمی جذب کرے گا۔
اس کا علاج کرنے والی اہم بیماریاں کیا ہیں؟
جنگلی شہد گٹھیا کو ٹھیک کرنے میں مدد ملتی ہے، سیسٹائٹس ، آنتوں کی بیماری ، ٹکی کارڈیا۔ سانس کی نالی (برونکائٹس) ، شدید سانس لینے (انفلوئنزا) ، للاٹ اور ناک کے سینوس (سینوسائٹس ، rhinitis) ، کے سر میں درد کی بیماریوں کی صورت میں ، اس کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
یہ قسم معدے ، السر کے لئے مفید ہےx ، معدے کی دوسری بیماریوں کے ساتھ ساتھ جسم میں میٹابولزم کو معمول پر لانا ہے۔
خون کی کمی اور ایتھروسکلروسیس کے ل eat کھانے کی تجویز کی جاتی ہے۔ کمپریس کے طور پر یا گھلنشیل شکل میں ، آنکھوں کے امراض کے ل drops قطرے استعمال کیے جاتے ہیں۔ یہ مشترکہ بیماریوں کے لئے بھی بہت مدد کرتا ہے۔
جنگلی شہد کو احتیاطی مقاصد کے ل and اور دوائیوں کے ساتھ مل کر مثبت اثر کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی انوکھی کمپوزیشن کی وجہ سے یہ شہد کی سب سے زیادہ مطلوبہ اقسام میں بجا طور پر سمجھا جاتا ہے... اس کی واحد خرابی چھوٹی پیداوار والی مقدار ہے۔ لہذا اعلی قیمت. لیکن اس قدرتی مصنوع کے مالک جنگلی شہد کے فوائد کا پوری طرح سے تجربہ کرسکیں گے۔