باغبانوں میں سب سے زیادہ مشہور ایسی قسمیں ہیں جو گرین ہاؤسز اور کھلی بستروں میں بھی اگائی جاسکتی ہیں۔ ٹماٹر کی تشخیص کے لئے اعلی پیداوار ایک بنیادی معیار ہے۔ کولخوز پیدا کرنے والی مختلف قسم یا ، جیسے یہ بھی کہا جاتا ہے ، کولخوزنیٹسا ، اس کے نام سے پوری طرح مطابقت رکھتا ہے۔ مضمون میں آپ کو ٹماٹر کی خصوصیات کی تفصیل مل جائے گی۔
ٹماٹر کی مختلف قسم کی تفصیل
اس قسم کو درمیانے پکنے والی قسم کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ یہ خشک موسم اور کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے۔ شاخ دار جھاڑی ، نیم پھیلاؤ ، 60 سینٹی میٹر سے 1 میٹر کی بلندی تک پہنچتی ہے۔ 100-110 دن کی مدت میں اضافہ۔ پھل گول ، سرخ ، پختہ گوشت ، میٹھا کھٹا ذائقہ ہے۔ پھلوں کا وزن 95 سے 115 گرام تک ہوتا ہے۔
فوائد اور نقصانات
مختلف قسم کے فوائد میں شامل ہیں:
- زیادہ پیداوار؛
- ٹریس عناصر اور وٹامن کا اعلی مواد؛
- عمدہ ذائقہ؛
- درخواست کی عالمگیریت؛
- موسم کی تبدیلیوں کے خلاف مزاحم۔
- دیکھ بھال میں آسانی؛
- بیماری کے لئے اعلی مزاحمت؛
- اچھی نقل و حمل؛
- کریکنگ کا شکار نہیں؛
- اچھی پریزنٹیشن؛
- مستحکم فصل
- بیک وقت پھلوں کی تشکیل؛
- دونوں پودوں اور نانوں کے اگنے کا امکان۔
اس قسم کا واحد نقص اس کی بجائے مضبوط چھلکا ہے۔ سلاد تیار کرنے یا جوس تیار کرنے پر ، یہ ایک منفی تاثر چھوڑتا ہے ، اگرچہ جب طویل فاصلے تک منتقل ہوتا ہے تو ، یہ بلاشبہ ایک فائدہ ہے۔
بیجوں کی تیاری
اچھی پودوں کی بوائی کیلئے صرف مناسب طریقے سے تیار شدہ بیج ہی اُگائے جاسکتے ہیں۔ تیاری کئی مراحل میں کی جاتی ہے۔
- بیجوں کا انتخاب... اعلی معیار کے بیجوں کا انتخاب کرنے کے ل you ، آپ کو سوڈیم کلورائد کا محلول شیشے کے برتن میں ڈالنے کی ضرورت ہے اور اس میں بیجوں کو کچھ منٹ کے لئے ڈبو دیں۔ سطح پر اٹھنے والے بیجوں کو خارج کردیں ، اور جو بہتے ہوئے پانی کے نیچے نیچے ڈوبے ہوں انھیں کللا دیں۔
- ڈس... بیماریوں سے بچنے کے ل، ، بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے 1٪ حل میں ، یا 10 منٹ کے لئے ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کے 2٪ حل میں 15 منٹ کے لئے بھیگنا ہوگا۔ اس کے بعد بیجوں کو نمو پذیری کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے۔
- لینا پروسیسنگ کے بعد ، بیجوں کو کپڑے میں لپیٹا جاتا ہے اور پانی کے ساتھ شیشے کے ڈبے میں ڈوبا جاتا ہے تاکہ صرف آدھے بیجوں کا احاطہ کیا جاسکے۔ بھیگنے کا طریقہ کار 10 گھنٹوں کے اندر انجام دیا جاتا ہے۔ بیجوں کے ساتھ رومال کو پانی سے تین بار نکالیں ، پانی کو تبدیل کریں ، اور بیجوں کو ہوا دیں۔
- انکرن... بیجوں کو بہتر انکرن اور قبل کی فصل دینے کے لئے ، انہیں مٹی میں پودے لگانے سے پہلے انکرن ہونا ضروری ہے۔ بھیگے ہوئے دالوں کو نم کپڑے میں رکھیں اور انکرت نمودار ہونے تک چھوڑ دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ رومین ہمیشہ نم رہے۔ کمرے کا درجہ حرارت کم از کم +20 ڈگری ہونا چاہئے۔
- سخت کرنا... بیجوں کی تیاری کا آخری طریقہ کار سخت ہو رہا ہے۔ یہ طریقہ کار اس لئے سرانجام دیا جاتا ہے کہ انکرار موسمی تبدیلیوں کے مطابق ڈھل سکتے ہیں اور بہترین فصل دیتے ہیں۔ انکرن کے بعد ، بیجوں کو فرج میں 14 گھنٹوں کے لئے رکھیں (درجہ حرارت +2 ڈگری سے زیادہ نہیں)۔ پھر اسے 14 گھنٹے گرم کیا جاتا ہے (درجہ حرارت +22 ڈگری سے کم نہیں ہوتا ہے)۔
بڑھتے ہوئے ٹماٹر کے انبار
بیجوں کی بوائی فروری کے آخری دنوں میں کی جانی چاہئے۔ بیج بوونے سے پہلے ، آپ کو ایک خاص مٹی تیار کرنا ہوگی۔ ایسا کرنے کے ل equal ، مساوی حصوں میں ، باغ سے زمین کو ملا دیں ، دریا کی ریت ، پیٹ کو سلیکٹ کریں۔
باغ سے بہترین موزوں زمین ، جس میں زچینی ، ککڑی ، گاجر ، گوبھی اگھی۔
تیزابیت کو معمول پر لانے کے لئے ، 200 گرام راھ شامل کریں۔ پودے لگانے سے پہلے ، مٹی کو پوٹاشیم پرمینگینیٹ کے مضبوط حل سے ڈس آنا چاہئے یا چولہے پر گرم کرنا چاہئے۔ ختم ہونے والی مٹی کو لکڑی کے ڈبوں میں ڈال دیا جاتا ہے ، سطح لگائی جاتی ہے اور سوراخ 1 سینٹی میٹر گہرائی میں بنائے جاتے ہیں۔
انکرت بیج ایک دوسرے سے 2 سینٹی میٹر کے فاصلے پر نالیوں میں پھیل جاتے ہیں ، مٹی کے ساتھ چھڑکتے ہیں اور قدرے کمپیکٹ ہوتے ہیں۔ مٹی کی موٹائی 0.5 سینٹی میٹر ہے۔ مٹی احتیاط سے پلایا جاتا ہے ، شیشے سے ڈھانپ جاتا ہے اور +25 ڈگری درجہ حرارت والے اندھیرے کمرے میں لے جاتا ہے۔
5 دن کے بعد ، جب پہلی ٹہنیاں نمودار ہوں گی ، شیشے کو ہٹا دیں اور بوجوں والے خانوں کو اچھی روشنی کے ساتھ کمرے میں منتقل کریں۔ 2 پتے انکروں پر ظاہر ہونے کے بعد ، انہیں 1 لیٹر کی گنجائش کے ساتھ علیحدہ برتنوں میں لگانا ضروری ہے۔
زمین کے ایک ایک گانٹھ کے ساتھ احتیاط سے ٹرانسپلانٹ کریں ، تاکہ نازک جڑ کے نظام کو نقصان نہ ہو۔ ٹرانسپلانٹ کے بعد ، اناج کی کھاد کو گندے ہوئے گوبر یا مرغی کی کھاد کے حل کے ساتھ انکر لگاتے ہیں۔ مولین 1:10 ، مرغی کے گرنے 1: 15 کے تناسب سے پالا جاتا ہے۔ انکرن کے 30 دن بعد اوپر ڈریسنگ دہرائی جانی چاہئے ، اور اگلے کو دوسرے کے 15 دن بعد انجام دینا چاہئے۔
بستر کھولنے کے لئے پیوند کاری سے ایک ہفتہ قبل ، انکروں کو سخت کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، پہلی بار دو دن ، پودوں کے ساتھ برتنوں کو باہر 2 گھنٹے رکھیں۔ پھر انچارج دن بھر باہر رہ جاتے ہیں۔ رات کے لئے باغ میں اتارنے سے 2 دن پہلے ، وہ کمرے میں نہیں لائے جاتے ہیں۔
کھلے بستروں میں پودے لگانا
مئی کے وسط میں بیجوں میں پودوں کی پیوند کاری ہوتی ہے۔ جس جگہ پر پودے لگانے کا منصوبہ ہے اس کو سورج کی کرنوں سے اچھی طرح سے روشن کرنا چاہئے۔
اس جگہ پر ٹماٹر کے پودے لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جہاں مرچ ، آلو ، بینگن پہلے بڑھتے تھے۔
تیار شدہ مٹی میں ، ایک دوسرے سے 70-90 سینٹی میٹر کے فاصلے پر سوراخ کھودے جاتے ہیں ، اور قطاروں کے درمیان کم از کم 1 میٹر ہونا چاہئے۔ ایک دوسرے کے لئے انکر کے قریب سے فاصلے سے پیداوار کم ہوگی اور بیماریوں کا خطرہ بڑھ جائے گا۔
کمان گہری ہونی چاہئے تاکہ جڑ زمین کے ایک گانٹھ کے ساتھ آزادانہ طور پر فٹ ہوجائے اور تنے کو نیچے کے پتے میں دفن کردیا جائے۔ سوراخ کو زمین کے ساتھ چھڑکیں ، ہلکا سا چکنا دیں ، آبپاشی کے ل the سوراخ کے چاروں طرف نالی بنائیں۔ ٹرانسپلانٹ کے بعد ، انکروں کو بہت زیادہ پانی پلایا جانا چاہئے۔ اس سے انکروں کو اچھی طرح سے جڑوں میں مدد ملے گی۔ تھوڑی دیر کے بعد ، جھاڑی کو 15-20 سینٹی میٹر اونچائی پر کسی سہارے سے باندھنا چاہئے۔
انکر کی دیکھ بھال
نشوونما کے دوران ، اناج کی دیکھ بھال کے اقدامات کا ایک سیٹ درکار ہوتا ہے۔
- مٹی سے غذائی اجزاء لینے والے ماتمی لباس کا خاتمہ۔
- ملچنگ کرنا۔
- مسلسل بروقت پانی دینا (مٹی نم ہونا ضروری ہے)۔ زیادہ نمی جڑ کی سڑ کو جنم دے گی۔ صبح سویرے پانی دینا۔
- چٹکیوں والی ٹہنیاں (جھاڑی کو ایک یا دو تنوں میں چھوڑ دیں)۔
- 20 سینٹی میٹر کی اونچائی پر تمام نچلے حصوں اور پتیوں کو ہٹانا۔
- بیماریوں سے بچنے کے لئے انچارجوں کی بروقت پروسیسنگ۔
کٹائی
اس قسم کے پھل پودے لگانے کے لمحے سے 100-110 دن میں پک جاتے ہیں۔ پکنا 14-21 دن کے اندر ہوتا ہے۔ جب پھل کا رنگ گہرا سرخ ہوتا ہے تو وہ پکے سمجھے جاتے ہیں۔
جھاڑی کو زیادہ بوجھ سے بچنے کے ل regularly پھل کو باقاعدگی سے کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اس قسم کے ٹماٹر لمبے لمبے شیلف ہیں۔ آپ کو پھل + 10-15 ڈگری درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ پھل کو خام سلاد بنانے کے لئے ، اور کینچ ، کیچپ ، پاستا ، چٹنی ، جوس بنانے کے ل raw دونوں کو استعمال کرسکتے ہیں۔
ٹماٹر کی مختلف قسم کے کولخوز پھل نرسوں کے مالی بھی پال سکتے ہیں۔ اپنی بے مثال اور اچھی پیداوار کے ساتھ ، اس نوعیت نے بہت سارے اچھے جائزے اور باغبانوں کی محبت حاصل کی ہے۔