آلو دنیا بھر میں سب سے مشہور سبزیوں میں سے ایک ہے۔ آلو ایک بہت بڑی قسم کے پکوان کا ایک جزو ہیں۔ آج مختلف قسم کی آلو کی قسمیں اگائی جاتی ہیں۔ سب سے مشہور اور قابل اقسام میں سے ایک ایڈریٹا ہے... اس آلو کی زیادہ پیداوار ہے ، اور اس کے ٹائبروں کا ذائقہ اچھا ہے۔ اڈریٹا ایک بے مثال قسم ہے اور یہ پورے روس میں اگائی جاسکتی ہے۔
مختلف قسم کی تفصیل اور خصوصیات
ادریٹا ایک زرد آلو ہے... اگر پہلے پیلے رنگ کے آلو کو صرف چارہ کی فصل ہی سمجھا جاتا تھا ، تو اب وہ فعال طور پر کھائے جاتے ہیں۔
اس کو آلو کی وسط ابتدائی مختلف قسم کی محفوظ طریقے سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔ بیج لگانے کے لمحے سے ، تقریبا 80 80 دن گزر جاتے ہیں۔
اگر آپ موسم بہار کے وسط سے دیر تک آلو لگاتے ہیں ، لیکن موسم گرما کے وسط میں آپ مزیدار تندوں پر کھانا کھا سکتے ہیں۔
تفصیل کے مطابق ، یہ آلو ایک اچھی فصل کا حامل ہے... ایک ہیکٹر سے مختلف سائز کے لگ بھگ 40 ٹن ٹنوں کی فصل کا حصول ممکن ہے۔ ایک جھاڑی سے ، آپ کو ایک درجن کے قریب درمیانے اور بڑے ٹبر مل سکتے ہیں۔
ٹبر زیادہ تر درمیانے درجے سے بڑے تک کے ہوتے ہیں... اوسط ٹبر وزن 140 گرام تک پہنچ جاتا ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ موسم خزاں میں تقریبا grams 400 گرام وزن والے تند کھود نہیں سکتے۔
خصوصیات کے مطابق ، یہ مختلف قسم کے ، خوشگوار موسمی حالات کے خلاف مزاحم ہے، درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں ، ساتھ ہی بہت ساری بیماریاں۔
تاہم ، اڈریٹا کے لئے مٹی کی تشکیل بہت اہم نہیں ہے اگر آپ کھاد لگاتے ہیں تو ، آپ کو زیادہ اچھی فصل حاصل ہوسکتی ہے.
جھاڑیوں سیدھی ہیں ، ان کی اونچائی 100 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ چوٹیوں میں پھیل رہے ہیں۔ پتے بلکہ بڑے ہیں۔ پتی کی پلیٹ کا رنگ ہلکا سا سبز ہے۔ یہ سفید رنگ کے پھولوں سے کھلتا ہے.
ٹبر کی شکل انڈاکار ہے۔ رند کا رنگ زرد ہے۔ گودا بھی پیلا پیلا ہوتا ہے۔ رند کافی پتلی ہے۔
ٹبروں کا ذائقہ اچھا ہے... گرمی کے علاج کے عمل میں ، گودا اپنے کریمی رنگ کو تبدیل نہیں کرتا ہے ، اور خود آلو اچھی طرح سے ابلتے ہیں۔
کھانا پکانے ، کڑاہی ، اسٹوئنگ ، طرح طرح کے کیسلول پکانے کے لئے موزوں ہے۔ ایڈریٹ میں نشاستے کا مواد تقریبا 17 17٪ ہے۔
ٹبر نہ صرف سوادج ہوتے ہیں ، بلکہ ان میں بہت سارے مفید مادے ہوتے ہیں - پروٹین ، وٹامن بی ، کاربوہائیڈریٹ (آسانی سے ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹ)۔
اس قسم کے آلو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وردی میں ابالیں اور چھلکے کے ساتھ استعمال کریں، چونکہ اس میں انسانی جسم ، خاص طور پر دل اور خون کی رگوں کے لئے ضروری عناصر کی ایک بڑی مقدار بھی ہوتی ہے۔
آدرٹ آلو کی افزائش نسل کی تاریخ
1975 میں جی ڈی آر میں ایڈریٹا کو پالا گیا تھا... اس وقت ، پیلے رنگ کے آلو کی اقسام کو چارہ سمجھا جاتا تھا اور یہ صرف پالتو جانوروں کے کھانے کے لئے استعمال ہوتے تھے۔
لیکن ایڈریٹا نے اپنے بہترین ذائقہ سے سب کو حیران کردیا اور بہترین اقسام میں سے ایک بن گ.۔ آج اڈریٹا مشہور اقسام میں سے ایک ہےبشمول روس۔
آلو کے فوائد اور نقصانات
ایڈریٹا قسم کے فوائد میں شامل ہیں:
- اعلی پیداوری.
- جلدوں کی جلد پکنا۔
- ٹبر صاف اور کافی بڑے ہوتے ہیں ، ان میں سے بیشتر کی پیش کش ہوتی ہے۔
- نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت اور برداشت کرتا ہے۔
- مٹی اور موسمی حالات کی تشکیل سے بے بہرہ۔
- اڈریٹا بہت سی بیماریوں سے مزاحم ہے۔
اس پرجاتیوں میں سولانسی خاندان کا نمائندہ ہے عملی طور پر کوئی کوتاہیاں نہیں ہیں... ان میں سے ، وائرل بیماریوں کے خلاف صرف کم مزاحمت ہی کہا جاسکتا ہے۔
پودے لگانے اور اُگانے کی خصوصیات
ایڈریٹا ایک بے مثال قسم ہے... یہاں تک کہ سبزیوں کی کاشت میں شروع کرنے والے بھی اس فصل کی کاشت کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔
تاہم ، ایڈریٹا ، کسی بھی دوسری قسم کی طرح ، اس کی اپنی خصوصیات ہیں. اگر آپ دیکھ بھال کے تمام اصولوں کو مدنظر رکھتے ہیں تو آپ کو بہت اچھی اور مزیدار فصل حاصل ہوسکتی ہے۔
پودے لگانے سے پہلے تندوں کے علاج کے لئے کچھ نکات:
- پودے لگانے سے پہلے ، تبروں کو تانبے کے سلفیٹ یا پوٹاشیم پرمنگیٹ کے حل میں پروسیس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بورک ایسڈ حل بھی موزوں ہے۔
- تیزی سے انکرن کے ل it ، "Epin" ، "وقار" جیسے ایجنٹوں کو استعمال کرنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔
- امونیم نائٹریٹ یا سپر فاسفیٹ کے حل کے ساتھ اس کا علاج کرنا بھی ضروری ہے۔ اس سے پیداوار میں اضافہ ہوگا۔
ہر سوراخ میں لہسن کی ایک لونگ ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ ریچھ کے خلاف بہترین روک تھام ہوگا۔
بیج کے تندوں کو تقریبا 5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں کھودیا جاتا ہے۔ ان کے درمیان فاصلہ تقریبا 40 سینٹی میٹر ہونا چاہئےکیونکہ بہت ساری پھیلی ہوئی ہیں۔
نگہداشت کے عمومی اشارے
ایک اچھی فصل حاصل کرنے کے لئے نگہداشت کے اصولوں پر عمل کرنے کی تجویز کی جاتی ہے:
- پانی دینا؛
- فی موسم میں کئی بار کھاد ڈالنا؛
- بیماریوں اور کیڑوں کے لئے منشیات کے ساتھ علاج؛
- بروقت ماتمی لباس ، ڈھیلا اور ہل رہا ہے۔
نگہداشت کے بنیادی اصول:
- وقتا فوقتا the مٹی کو ڈھیلنا بہت ضروری ہے۔ ڈھیلا نہ صرف ماتمی لباس کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے ، بلکہ مٹی کو آکسیجن سے سیر کرتا ہے۔
- یہ ہفتے میں ایک بار spud کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ہلنے سے آلو کو کیڑوں سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔ ہفتے میں ایک بار ماتمی لباس کو دور کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- ہر موسم میں کم سے کم 2 بار پانی پلانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ جھاڑیوں کی اونچائی 15 سینٹی میٹر تک پہنچنے کے بعد خشک ادوار کے دوران پانی خاص طور پر اہم ہے۔
یہ بھی ضروری ہے کہ ایڈریٹ کے آلو لگانے کیلئے صحیح تکنیک پر عمل کریں۔
بیماریوں اور کیڑوں
مختلف قسم کی بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے: دیر سے بلائٹ ، گولڈن نیماتود ، آلو کا کینسر۔
لیکن وائرل بیماریوں کے خلاف مزاحمت سب سے زیادہ نہیں ہے۔ یہ خارش اور بلیک لگانے پر بھی لاگو ہوتا ہے۔
ان بیماریوں کی روک تھام اور ان کے کنٹرول کے ل potat ، آلو فنگسائڈیل تیاریوں کے ساتھ ان کا علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
کولوراڈو آلو کا برنگ سب سے عام کیڑا ہے... اس سے نمٹنے کے لئے ، کیڑے مار دوائیوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔
اوپر ڈریسنگ
مندرجہ ذیل اسکیم کے مطابق موسم میں تین بار کھاد ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- جب چوٹیوں میں اضافہ ہونا شروع ہوتا ہے ، تو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ہر جھاڑی کے نیچے humus لائیں۔
- بڈ کی تشکیل کے دوران ، ہر جھاڑی کے نیچے لکڑی کی راکھ لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- پھولوں کی مدت کے دوران ، اسے سپرفاسفیٹ کے ساتھ کھانا کھلانا ضروری ہے۔
کٹائی اور ذخیرہ
آپ گرمیوں کے وسط میں تازہ آلو کے ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ لیکن موسم خزاں کے قریب کٹائی کی سفارش کی جاتی ہےجب tubers اپنے زیادہ سے زیادہ وزن تک پہنچ جاتے ہیں اور مکمل طور پر پکے ہوتے ہیں۔
اگر فصل ستمبر کے آخری دنوں تک ملتوی کردی گئی ہے ، تو اس بات کا امکان ہے کہ زیادہ نمی تندوں کے گلنے کا باعث بنے گی۔
مختلف قسم کے رکھنے کا اچھ .ا معیار ہے... طویل مدتی اسٹوریج کے دوران ٹبر خراب اور خراب ہونے کے تابع نہیں ہیں۔
کمرے میں جہاں ٹِبرز رکھے جاتے ہیں ان میں اچھی وینٹیلیشن ہونی چاہئے۔ ایک تہھانے یا ذیلی منزل کامل ہے۔ یہاں تک کہ منجمد کرنے سے ذائقہ کا نقصان نہیں ہوگا۔
اڈریٹا کے آلو بے مثال ہیں اور تقریبا کسی بھی مٹی پر اگایا جا سکتا ہے۔ موسمی حالات کا بھی آلو کی پیداوار پر بہت کم اثر پڑتا ہے۔
اڈریٹا ایک درمیانی جلد ، زیادہ پیداوار دینے والی قسم ہے... یہاں تک کہ ناتجربہ کار مالی بھی بڑھتے ہوئے آلو کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔ مختلف قسم کے اچھ tasteے ذائقہ اور غذائی اجزاء جن کی وجہ سے آپ تندوں اور پیلا رند میں پایا جاتا ہے ، سے ممتاز ہے۔